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ビアホイという場所がベトナムには無数にある。
日本で云うならビアホールのような場所で、庶民というかオッサンの憩いの場所である。
観察するに若い娘というか女性全般が行くような場所ではないらしく、オッサンしかいない。
なので、ちゃんとしたオッサンであるアタシには大変に居心地がよく、昼はバインミーで夜はビアホイということになる。
ベトナムに行ったときに何が食べたいと聞かれればバインミーと答え、どこに行きたいかと問われればビアホイと応える。
とちらも大変にお安いところで、とっても燃費の良いオッサンが出来上がる次第である。
そんなビアホイの魅力を紹介する前に、まずはベトナムのビールの話をしたい。
ベトナムのビールには二つのタイプがあるようで、一つが瓶詰タイプ。
これはハノイビールの小瓶だか、他に有名どころはサイゴンビールだとか、333だか555だかというものもみたことがある。
そして、もう一つが樽詰めタイプで、こちらは日本で云うと生ビールのような感じなのだが、普通はこうしてコップに入って出て来る。
どちらにしてもアルコールの度数が低く、日本の半分くらいしかないような印象であるので、お腹いっぱいに呑んでも割合に平気であって、これで二日酔いになったことがないのは、大変によくできたビールである。
また、炭酸も弱めであって、例のゲップをしながら呑むという失礼が少なくて済むのも助かる。
ただ、残念なのはご当地の冷蔵事情があまり発達していないせいか、ギンギンに冷えているとは云いづらいのが玉に瑕。
仕方がないので氷入りにしてもらう方法があるが、アタシは平気でもこちらの衛生事情に過敏に反応する向きにはあまりお勧めできない。
この氷入りビールを「ビアダ-」というようにいうのだが、これが日本語で「イヤダ〜」というときの抑揚でいうと、よく通じるというのは余談。
さて、今回のツアーでも到着した日の夜はそのビアホイである。
ビアホイのビアはビールのことだとご想像通りだが問題はホイである。
「ホイ」はホールのことでビアホールと思い込んでいたが、改めてミン青年に問い合わせたら、「樽詰め」といったことではないかという。
なるほど、瓶詰に対して樽詰めのことか。
ビアホイというのは、樽詰めビールが呑めるところといった意味のようである。
が、そんなことの詮索はもうよくて、宴会後の二次会にやっぱり出かけて行かないと、決まりがつかないのである。
こんな写真が残っていた。
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NHKBSでやっていた大好きな番組「世界一入りにくい居酒屋」のベトナム編で日本ではまだお酒の飲めない年齢の子がビールを飲んでいました。もちろん法律的に問題がないということもあるのでしょうが、度数が低いということもあるのですね。数字の入ったベトナムビールは飲んだことあります。
ビアホイという場所、文化があること初めて知りました、たぶん。
鉄飯碗さんのお顔も水を得たお魚状態のお顔。バインミーのお勉強も楽しかったですが、こちらの科目のほうが大好きです、楽しみ〜
！
2018/9/2(日) 午前 9:25
> kor*tah*さん
そうそう、随分子供みたいな方も呑んでますね。
一応18歳からといったことはあるようですが、アタシの子供時分の日本と同様、なにかのお祭りだかお集りの際にはあまりやかましく云わないようです。
ただし、女性が外で呑むことのハードルは高いようで、かなり不良だと思われるようなので、気軽に彼女達と行けないのは大いに残念。
早く「解放」させると良いですね〜。
2018/9/2(日) 午前 11:23