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ビアホイの二晩目であります。
どうもビアホイにはいくつかのタイプがあって、オール店内型のものと店内＋テラス型それにオールテラス型というものもある。
ベトナムのフランス時代の良い所なのか、今になっては地面部分は凸凹になってしまっているものの、歩道が広い。
それに歩道と地面の高さがけっこうあって、地面（車道）がスコールの雨で川のようになってしまっても、歩道はちょっと大丈夫なところが良いのですが、しかし歩き続けるといずれは交差点で歩道は途切れてしまうので、やはり川の中を歩くようなことになる。
まあこれもベトナムに来た想い出と割り切って、今夜もビアホイ。
昨夜のビアホイはすでに常連なので行こうとしたら、今夜は雨で早じまいとのこと。
トウェンさんの案内で彼の行きつけのお店に繰り出した。
オールテラス型のお店で、ここの地面は比較的整っているものの、お手洗いはそこの先の街路樹の根本というような、新宿の思い出横丁を思い出すようなお店ですが、なかなかの席数。
このオールテラス型店舗としては標準的なもののようであります。
ビアホイ解説の続きとなりますが、ビアホイはビールとちょっとしたツマミを食べるだけのところではなく、結構な料理もあるところ。
圧倒的にオッサン世界ですが、最近はときどきカップルでも来る人がいるとのこと。
といっても、ロマンチックなデートではなくお腹が減ったので軽い食事がお目当てのよう。
ですので、冷静に思えばこの衛生状態は・・・となるようですが、概ね火が通った食べ物ばかりなので、大丈夫。
丸焼きの鶏の半身なんていうのも可能であります。
ですので、なんやかやとトウェンさんは注文して、ここでは瓶ビールでグビグビ。
もちろんビアダ〜（氷入りビール）でありまして、ちょっとヌル目。
これもベトナムに来た感満載であります。
そしてベトナムではココナッツ焼酎。
焼酎を身をくり抜いたココナッツの殻に入れたものなのか、それともココナッツジュースを発酵させて焼酎にするのかまったく想像もつかない焼酎を呑んだ。
たぶんココナッツジュースを抜いた殻に焼酎をいれて香りを移したものだろうと思います。
ですが、これを冷やす設備がない場合には写真のようにするようです。
つまり、大きめの容器に氷を入れてその上にビニール袋をかぶせておいて、そこにココナッツ焼酎を明けて冷やすという方法です。
こうして冷やした焼酎を御猪口で掬って呑むわけで、それでやたらに甜いこの焼酎ですからビールで口直しをするように呑むので、一気にカクテルというかなんというか。
ですので、結局は随分男らしい結果となってしまうわけでありまして、結構酔っぱらって、あっちの木の根元に行って、そうしてホテルに戻りました。
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いや、こちらのお店もいいですね。こんなところで地元の料理をつまみながらだらだらと飲むの、いいなぁ〜。わたくしのストライクゾーン系です。なんとなくこういうところのトイレって気使っちゃうところありますが、木の根元であれば開放感もあっていい!
ただしビールは冷たいやつでいただきたいなぁ〜。
2018/9/2(日) 午前 9:37
> kor*tah*さん
このお店はちょっとヘビー級ですが、こんなお店の方が外国からの旅行者には「行った（来た）気分に」なりますね〜。
女性はトイレが気になるでしょうが、ちょこっと立ち寄る分には実害はないと思われますので、ぜひ一度挑戦してみて下さい。
「細かいことは気にしない」という気構えがあれば、大丈夫です。
2018/9/2(日) 午前 11:32