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香港に初めて行ったのは、結婚一周年旅行の時だったので、1997年だったように記憶している。
なので、今年2018年には31年前ということになって、10年が一昔なら3昔も前のことになってしまった。
そんなことを考えて、その間の香港の変化も凄まじいものがあったと感慨にとらわれながら、最初に来た時のホテルが数年前に新装なって、食堂やら物販店が入ったビルになっていると聞いていたので、その場所にある店に行った。
その30年来、行ってみようとおもいつつ行きそびれていたお店である。
美麗華商場に店を出した翠亨邨である。
ビルの上の方の階を全部使ったような大箱店なのだが、この夜は週末で中秋節の前日だかに当たるとて、混雑が予想されたので、一応予約して出かけた。
予約した時間に行ったものの、やはり混雑は予想以上で20分ほど待たされて、やっと入店。
二人などというこちらでは端数の人数では相手にされず、ウエイター・ウエイトレスが絶えず出入りするところの席であって、その分出入りする料理を見ることができるものの、やはり騒々しい席であった。
(やはり香港には大人数で行かないとダメですね)
しかし、食器類はちょとオシャレでいかにもここの店らしい。
メニューもそんじょそこらの茶餐廳と違ってたった2枚(裏表)とシンプルである。
今気が付いたが、今回のこのシリーズ、写真の大部分はメニューですね。
すっかり「漢字勉強帳」のようになってますなあ。
と、今回は迷いなく二人世界。
こちらのお店では格調高く「両位套餐」とかいてありました。
ということで、注文をしましたのですが、この混雑で大いに待たされて、ついでに抗議しまして、ワインの3杯で買収されまして、やっと出てきたのがこれらのもの。
鶏の蒸し物にソーズがかかったもの
パパイヤを器にした漢方系の蒸しスープ。
パンの上にちょっと甜いミルクソースに金華ハムの小片とパクチーをのせたもの
なんだったかの揚げ物
大蝦の酸味のきいたトマトソースに
シメは香港醤油のチャーハン(もうこんなに食べちゃった)
と云うもので、集合写真的には
デザートは
杏仁スープということでしたが、現役の諸氏には量的にちょっと物足りないでしょうか。
アタシもこんなものが気にかかりながら、ホテルに戻ったのでありますよ。
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わたくしも行き始めた頃にすでにあったお店
場所などは変わっているのかもしれませんが。
待たされたのは何ですが買収の品がワイン3杯ならわたくしも納得であります。さらにこれぐらいの量でいろいろなお料理がいただける二人世界もうれしいですね。
漢字のお勉強シリーズ。わたくしはとっても楽しませてもらっていますよ。
2018/11/4(日) 午前 8:15
> kor*tah*さん
そうですね。ずいぶんと昔から頑張っているお店ですよね。
その割に今回が初めてで、もっとリーズナブルなのかと思いきや、場所柄かちょっと#でした。
それに日にちと時間が悪かったかで料理が出てこないのには、ちょっと立腹。
まあ、すぐに買収されちゃうんですけどね〜。
2018/11/7(水) 午後 2:34