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前記事で話が飛んでしまったが、その翌日なんで２０１９年３月22日の深夜で、もう２３日になっていたようだのですが、気持ちの上では２２日の夜。
前々回の記事でご紹介したホテルのバーマンのDUC君が、ちょうど次の日は休暇だということで、近所のビアホイを案内してくれるという。
何しろこのホテルのバアは健全で、２２時にて閉店なのでお客としては物足りない時間ですので、こういう親切は心から大歓迎。
よって、渡りに船といった塩梅でご案内をお願いした。
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ここで、シリーズの役に立たない「ビアホイベトナム語」でありますが、「ビアホイ」とは「生ビール」ということだそうで、その生ビールを呑ませるお店をも一般的には「ビアホイ」と云ってしまうのですが、正式には「クァン ビアホイ」というようです。
アタシはこの「クァン ビアホイ」の「クァン」は「館」という意味ではないかと、勝手に思っております。
のは、中国語で「館」は「クァン」とか「グァン」のような発音ですので、きっと同じ意味でそうだと思っているわけですから、「クァン ビアホイ」は「生ビール館」ということになって、なにしろ覚えやすい。
以降はこうしたお店の場合、「クァン ビアホイ」と云うのが正式だと思いながら、ビアホイと書いてあっても、「生ビール館」＝「ベトナム居酒屋」と思って、お付き合いください。
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で、その連れて行って切れたお店はこんなところ。
本店部分はあるものの、席数は歩道を利用した部分の方が多いようで、そこに中国にもある例のプラ椅子とプラ卓で構成されている店で、御多分にもれず朝になればなくなるような仕組みになっている。
それでは歩道というのは一体誰のものなのだという疑問も湧くのですが、ご覧のとおり一部は駐輪場にもなっていて、それではビアホイで一杯呑んだ方はこのバイクでご帰宅なのかと、またしても不思議な気分になる。
が、そんなことは知ったことではなくて、
こんなビアホイ（生ビール）の樽が並んでいれば、ここが人気店ゆえにビアホイの回転も速くて、そのせいで美味しいビアホイが呑めるということが分かる。
ので、ここから先はただただ呑んで、それでなんとなくオーナーに顔を覚えていただいて、それでまた明日の晩も楽しくなるということが始まったのだ。
ホテルのバアでも世話になり、こうした良いビアホイを紹介してくれたDUC君に感謝するのである。
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日本語風な語順に直すと ホイビアクァンということなのでしょうか。
ベトナム語って音の出し方がなかなか難しいのですよね。音的には広東語にも似たような感じもするのですが。（これは地勢的にそうなんでしょうね）
前の記事のビアホイ（もう鉄飯碗さんの記事で＝ベトナム大衆居酒屋として刷り込まれていますよ）もいいですけど、わたくし好みはやはりこっちだなぁ。こんなところでだらだら飲んでいたい。
2019/4/29(月) 午前 6:59
> kor*tah*さん
アタシも、こっちのタイプのお店が好きなんですが、なにせ言葉が通じないのがモドカシイです。
発音のせいもありますが、どうもオツマミメニューの名前を知らないせいもあるかもしれません。
次回から頑張って、オツマミの名前を採集してきますね。
2019/4/30(火) 午後 1:31