なんかどうなんかどう？

すみません。なぜかキーが重いので、新年のご挨拶がぬけてしまいました。失礼いたしました。
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

お久しぶりです。私は近くの大学で11年ほど学生をしておりましたが、穴八幡宮に行ったのはたぶん1、2回です。わりと頻繁に行かれているとは、信心深いのですね。私も以前は神社や寺院に頻繁に行っておりましたが、ほとんどの時に拝んでも助けてくれないので、ご無沙汰しております。しかし、自分や家族が健康なのですから、それは神様や仏様のお蔭だと思われますので、それだけでありがたいと思っております。今年はいろいろ行きたいです。
ラグビーは負けてしまいましたが、箱根駅伝は往路を終わってよい位置につけました。ブレーキと復路の配置ミスがなければ、総合優勝すると存じます。他大学に比べて、まだコマが残っております。初優勝、期待しましょう。

> kor*tah*さん
そうそう、最近はチェーン居酒屋全盛（というかややそれも飽きられて…）ですが、やはり独立店の方がいいですね。
ですので、ベトナムではその転換期かもしれません。
しかし、それは大都市部だけのことで、大部分の田舎ではまだまだ独立店の全盛時代。とても楽しいビアホイ生活が繰り広げられているようですよ。
で、野菜なんですですが、お肉と同様に噛み応え充分過ぎですので、なにを食べても顎が草臥れます。
まあ、そのせいかすぐに満腹になり、食べ過ぎなくて健康にはよいかも知れないのですが。

> kor*tah*さん
楽しいような苦しいような・・・なんですが、正月にはＪさんのご主人であるマルくんのご両親が来日。
マルくんご両親は自宅にお招きしてお節料理という趣向なんですが、もちろん手作りでは対応しきれないので、店屋物頼みとするにせよ、中国の方にあの冷えた料理はウケないだろうなと、最早心配が始まっています。

で、両国政五鮨は結業していましたか！最近はその方面に事務所があって毎日行っていますので、久しぶりに行ってみようかと思っていたのに、誠に残念。
ご一緒してから10年も経ってますから、世の中移り変わりはありますね。

> kor*tah*さん
偶然閉店の集金にテーブルに来た時にお願いして一緒に写ってもらいました。全然神通力ではないのでありますよ。
で、子供の労働。
結構良い子が多くて、お家・お店の手伝いをしているようです。
日本ではこういうお手伝いって、もうあまり見なくなりましたが。
ということもありながら、皆さんとっても若く見えまして、実は見かけより５歳〜10歳も上であることもあるのですね。
特に女性は、随分と得をしているのではないかなあ〜。

> kor*tah*さん
運よく、フツーのベトナムご飯にありつく機会に恵まれました。
何度か通っているうちに仲良くなれたのは、いつも案内してくれるミン青年・ソン青年のおかげが大きいです。
息子くんも彼らの影響か日本に興味を持ってくれて、４月には来日するとか。
お返しに一度は招待しないといけないかなと、今後の展開も楽しみです。

> kor*tah*さん
「焼け跡・闇市バインミー」とは、アタシが勝手に名付けたのですが、MAU DICH（マウジー）というのはベトナム戦争終結後数年間の大変に苦労した時代を云うそうです。
彼らの世代区分にこれが用いられ、この期間中の生まれ育ちかそれ以降かで随分と思いが違うようなんですね。
このお二人も当然、「戦後派以降の世代」でしょうが。

かつてはどの街にもその昔っからやっている居酒屋というのがそれなりにあったように思うのですが、それがやがてチェーン店の居酒屋に代わりっていう過程と同じような感じ、ちょうどそのチェーン店登場ぐらいの感じなのでしょうか。かつての居酒屋は今ではレジェンドとなっているところもありますからね。
確かにお野菜が多いようですが、日本で飲んでいると肉やら揚げ物が中心となってしまうことが多いことを考えると、つまみをそれなりにお腹に入れてもカロリー過多とならないところもビアホイのよいところでしょうか。

こういうとき、さらに海外からのお客様の場合、どうするか迷ってしまいますよね。でもそのどれにするっていうのを考える過程もとっても楽しい。
おすし屋さんでコースを組んでもらうなんてそうきましたか。↑「空回り」と書かれていますが素敵な選択だと思います。

そうそう昔、鉄飯碗ご夫妻にご紹介いただきご一緒した両国のおすし屋さん、結業してしまったのですね。ちょっと懐かしくネットで検索したらそんなことになっており残念。

まぁ、若いお姉さんを引き寄せてしまうのも鉄飯碗さんのお人柄？（爆）
けっこう遅い時間まで小さい子供も家のお手伝いでしょうか？お仕事をしているのですね。