なんかどうなんかどう？

サンマルクカフェ・生シュー

散歩に疲れ、お茶を飲んで一休みしようと
サンマルクカフェに入った。

注文カウンターに進むと、カウンターのケーキケースに
「生シュー」の文字。

甘いものも欲しくなり「久しぶりのシュークリーム」とばかり
アイスティーとともに注文した。

ところが、これが・・・期待ハズレ。

シューはフランスパン風でクリームはバタークリーム風味。
私の思い込んだシュークリームとは大違い。

「サックッとした生地+フワトロのクリーム」が、
「しっかり生地+ベットリクリーム」のコンビになってしまっていた。

たった２００円のことで、５０男がガタガタ言うのも情けないが、
期待との落差があまりに大きく、思わず紹介した次第。

食べてはイケナイ「サンマルクカフェの生シュー」

護国寺 ちゃぶ屋

久しぶりに護国寺のちゃぶ屋に行ってきました。

何年か前の暮のテレビ番組で、ラーメン屋さんの人気投票があり、
見事１位に輝いたことがあったような気がする名店です。

かつては近所に住んでいたこともありちょくちょく行きましたが、
今回は数年ぶりの入店をしました。

醤油味チャーシュー麺をたべましたが、味は当時のとおり、
サッパリとした魚系だしのスープに焦がしネギやちょっと
唐辛子もはいっているのでしょうか・・・
全部飲み干したほどの美味しさでした。

麺は当然自家製で、麺工場が店内の厨房にしつらえてあります。

しかし、どうも昔の方がツルツル感・シコシコ感があったように
思えます。また少々柔らかめの茹で加減でありました。

表参道ヒルズにも姉妹店を出店しているとのことを、メニューの
裏書で知りましたが、相変わらず内装はシックでお洒落にまとめられ、
ＢＧＭにはジャズが流れています。

この店あたりから、ラーメン屋さんが小ザッパリと綺麗になっていった
ような、まさに流れを作ったお店ともいえるでしょう。

どうも３部営業で、昼・夕方・夜（現在夜の部は休止）と
結構遅くまでやることとなったようで、
アルコール（自社ブランドのエールとスタウト・ワインなど）も飲むことが
出来るようになっているようです。

そうそう、昔は日曜日は休みだったような記憶もありますが、
本日６月１５日（日）はフツーに営業していました。

なかなか行きづらい場所
（有楽町線の護国寺と江戸川橋駅の間で音羽通りの西側。やはり護国寺駅が近い）
ですので、入店待ちのお客さんが並んでいても
何十人ということもなく、入りやすいお店だと思います。

ラーメン好きには必須のお店の１つではないかと思いますので
お近くにお出かけの節は立ち寄ってみてください。

オススメ店です。

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