なんかどうなんかどう?

日中越港 飲食と酔っ払いの記録みたいな。Khong say Khong ve !

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プチ銀座、プチオフ会

連休であった、そして暑かった。
暑さに弱い体型なので、自宅でウダウダするしかないかと覚悟していたらご常連のkorotaさまがお声をかけて下さり、緊急オフ会が開催された。
 
しかし、この気温であったので駅前で集合するやいなや会場に直行である。
日に当たることはキケンですらあるからである。
 
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時々伺う、銀座のニュー鳥ぎんである。
隣にはよく似た名前のお店もあるが、親の代からこちらに決めている。
いつだったか誤って「ニュー」ではないほうに入ってしまったのだが、お味はおろか居心地がまるで違った。
その当時生きていたオヤジにそのことを話すと「そーだろう」ということだった。
身を以て、鉄飯碗も「ニュー」の方が良いお店だと思う。
 
そんなこともあってご常連の方々とは是非ここで乾杯をしたかったので、良い機会であった。
 
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焼き鳥やさんのニュー鳥ぎんなので、焼き鳥を注文した。
 
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四人だったので、お得なサービスセット(一人前1000円だか)を4人前注文した。
鉄飯碗は基本的にタレであるので、手羽先を除いてタレの串がでてきたのだが、四人前ということで、三皿にもなってしまったから、ほかに注文したのは枝豆程度。
それ以上注文すると机の上に並べきれなくなりそうであるからね。
 
なぜタレかということであるが、塩ではそのお店の腕前が見えないというか味わえないような気がするから。
最近は気取ったお店でどこどこの塩だとか何とかのシオだとか能書きを云うところがあるが、鉄飯碗にはシオのしょっぱさを味わい分ける能力が無いのである。
だから多少は味がわかるタレにしている。
 
その上、今年はありつけないウナギのことなどもついでに思い出してみた。
だから七味や一味でなど食べないで、山椒で食べるのである。
一串で二度美味しいか。
 
沢山呑んだ人達もいたので、一次会の締めには小柱の釜めしを一つだけ頼んだ。
 
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左上に写っている鳥スープは釜めし一つに一杯ついてくるのだが、これは人数分だけ頼んだ。
これにも山椒を吸い口に振って、また一杯飲み物を追加した。
 
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いつかもっと大人になったら、このスープと飲み物だけで過ごしたく思う。
胃袋に負担がかからず、しかし滋味があるので少々呑み過ぎても大丈夫であろうからなかなかの方法だとおもうのだが、どうだろうか。
 
と考えるような脳味噌になってくれば反省会が早くも始まる。
 
休日の銀座なんてやっている店が少ないことをいいことに、いつものブリックに行った。
 
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写真がアヤシクなっているのは、ここでの反省会でも呑み過ぎたためで、だからここの反省会がどれだけ楽しいものであったかご理解いただけると思う。
こんな反省会なら、毎度やりたい位であります。
 
そうなっては酔い覚ましが必要なので、新橋まで歩いた。
 
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烏森神社で武運長久を祈り、釜めしを食べていない方の小腹を満たすことにした。
 
偶然通りかかった、元の桜田小学校にとなりにある台湾料理屋に飛び込んだのだが
 
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香味というこのお店は大当たり。
大変に優しく美味しい台湾料理を出してくれる。
 
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豚のアバラのところの肉を揚げたものや、乾かしたような高野豆腐を細切りにしたもの、これはそうでもなかったが青梗菜の炒めたものを注文した。
 
その上、このお店のご常連と思われる方の注文した「銀ナントカ」という揚げパンのようなものを一切れわけていただき
 
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このうす甘いお味は、なかなかのもの。
今度は素面で来て、きちんと全体像を把握しなおしたい食べ物のある。
 
また紹介が前後したが、葛にて肉餡をまとめた、水ようかんの具が餡子ではなくて肉まんになったようなプルルンとした饅頭(?)も大変に美味しかった。
 
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写真だとふろふき大根のようだが、これを切り分けてもらったのがこの写真。
 
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いくら写真を眺めるよりも、食べた方が良い。
百見は一食にしかずである。
 
最後にはご自慢の牛肉麺を食べた。
 
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サスガ自慢の一品だけあって、これがまたバカ辛くなくトマトの甘さがコクとなり、大変に結構な麺であった。
 
そして今、トマトでおもいだしたのだが、トマトと玉子の炒め物も注文していた。
 
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それに湯葉巻きのようなものも写っていた。
 
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これもサクサクとした皮でうまかったな〜。
 
なんだがいい加減酔っぱらっていたので、鉄飯碗の話が諄くなった。
これは誠に失礼しました。
 
ので、今度はその失態のフォローに一件目で行きたいのである。
みなさん懲りずによろしくお願いいたします。
 
野毛のユニー小屋、新橋の香味である。
 
補遺
今回のオフ会中に大阪の話題が出たのだが、大阪ミナミ以南の飲食店情報は、最近ブログで行き来している
和さんのブログを紹介したい。
和の休日.nom というブログをなさっている。
文も楽しく、写真も旨そう。
お仲間も愉快なのに、良いお店については住所や電話番号などまで教えてくれる。
ぜひ、大阪好きのアナタはチェックしてみてくださいね。

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恒例になりましたラグビー応援教室ですが、今回はバレーボールとのコラボで、7月14日に渋谷東武ホテルで開催されました。
 
バレーボール部からはOB会長の石井さん
 
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サントリーバレーボールの前田さん
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奥野さん
 
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を講師にお招きして、東海大学バレーボールの歴史や、最新のルールについて伺いました。
 
特にあの「リベロ」という制度について随分と理解がすすみ、これからの観戦・応援が楽しみになりました〜。
 
また、ラグビー部からは八百コーチをお招きしまして、こちらはあの複雑だといわれるラグビーのルールについて
基礎から学ばせていただきました。
 
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特にオフサイド・オンサイドの考え方を中心とした反則の数々について、反則の程度による罰則の軽重などわかりやすい解説をありがとうございました。
 
また、「5分間でパスの達人に」というコーナーでは、実際の使用されているラグビーボールを使ったパスの練習などのアクティブな部分もあって、楽しめました。
 
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これで秋からの本シーズンがますます楽しみになってきましたね〜。

カロリーが問題である

江東区役所で撞木鮫型の浸水スケールを見て感心したところ
 
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ちょうど昼飯時分であることに気が付いたので、区役所食堂の利用を思いついた。
 
お手頃な価格であろうし、お味の方だって期待さえしなければお値段とのバランスで、我慢の範囲であろう。
いつもの牛丼なんかよりも多少はお高いであろうが、あれは牛丼の方が不当ともいうほどお安いので、比べるわけにはいかない。
 
こういうとこでは当たり前の食券式なので、お楽しみも兼ねて「本日のランチ」というのを買った。
400円だったか500円だった。
 
話は違うが、さすが江東区役所である。
大変に清潔感ただよう食堂であって、時間が少しずれただけでこんなにのびのびの食事が出来る。
 
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それにこの窓の外には
 
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お隣の墨田区にある東武タワーが望める。
大変雄大な借景であるので、もっと窓側の席をとればよかったと後悔したが、次回は心得たのでいい席で食事をしようと思った。
 
さて、本題の本日のランチである。
 
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お盆(トレイというのかな)からはみ出る大きさのお皿に乗ったチキンカツをメインに、ごはん・味噌汁・野菜の煮物だか野菜炒めのくたびれたのだかがついてきた。
 
お盆の大きさを無視したサイズのお皿を使うせいで、配膳場所から席まで持っていくのが大変であった。
たぶん競争入札で指定を勝ち取った給食事業者さんが作るものだろう、まずくはないのである。
 
が、体重のコントロールが必要な鉄飯碗には、このカロリーが問題なのであった。

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