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撮影終了後の反省会であります。
アタシはここから参加でありますが・・・・
すると、アレレ!
今までに見たことが無い「餃子のたれ」が。
いままではお酢メーカーの「ミツカン」だったのに・・・
よーく見ると「李錦記」のものです。
「香酢使用」ということです。
ウラを見ますると
カレーで有名な エスビー食品 が輸入していたのですね。
って言う事ですが、中国でも「餃子のたれ」をつかいのでしょうか?
なんだか不思議な気分です。
報告によると、トナスーではミツカンがなくなって、これが売られていたとのことで、我家にやってきたとのことです。
この日は最後のミツカンだけで、李錦記の出番がありませんでしたが、これからが楽しみです。
が、この撮影会のために餃子を焼き過ぎたi-styleさんは、しばらく餃子は充分だとのこと。
出番はずっと先になりそうです。 |
餃子のタレ自慢
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どうにか新しいタレ、鉄飯碗餃子にピッタリのタレができないかなと。
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自宅のとなりにスーパーマーケットがあります。 「となスー」と呼んで毎日のように利用していますが、こんなものを見つけました。 鉄飯碗餃子02号シリーズ+1のやっと発売記念に購入しました。 左右に向けて撮ったのが次ぎの2枚 捕まった犯人みたいな写真ですが、これが結構イケルのですよ。 さすがミツカン、お酢の按配がグッドです。(あんまりスッパクないやわらかいお酢です) タレをつくるのも餃子愛好家の楽しみのひとつですが、さすがお酢の本格メーカーがつくっただけあって 「これこそスタンダード」といえるタレです。 ぜひ鉄飯碗餃子とともにお楽しみください。オススメです。
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