なんかどうなんかどう？

12月９日鉄飯碗餃子日報

定休日明けである。

水曜日である。

当番はフェンちゃんである。

社長は休みである。

ご近所常連さまはご来店下さったのである。

ムヤミに忙しかったのである。

ブログ日報も書けなかったのである。

この時間である。

ネタになるアイデアルは出ないのである。

12月７日の鉄飯碗餃子日報

忘年会も　先週あたりで　ひと段落でしょうか。

そろそろ　マジメに　働かないと　今年も　終わってしまうという　危機感が　でてきたような　師走の２週目。

あの　乗り越し大王も　ブログの　更新が　滞っている。

かなり　自由度の　高い　職場なのに、いったい　どうしたのだろう。

なんて　考える　余裕があるくらい　チャンピオン横丁は　静まりかえり、浮かれた　雰囲気が　出ていません。

それとも　忘年会の　ピークで、世の中のみなさまは　みーんな　一次会中なのでしょうか。

そんなとき　「にほんごしゃべる」のカードをもった　ベトナム留学生が２名　ご来店下さった。

すると　先に　来てくれていた　ハノイ旅行を　企画中の　お客さま　が、飛びついた。

が、ベトナム青年の　出身地は　非ハノイだったので、話が　難しくなる。

その上、日本語が　まだまだの　青年ですから、一向に　話が　進まない。

そんなところに　ハンちゃんの　出勤。

さすが　日本語能力試験の　最上級に　挑戦中の　実力。

あっというまに　通訳をこなして、話を　スムーズに　進ませる。

この感じだと、きっと　合格するだろうなと　とっても　安心。

しかし、ご上陸の　台風さままで、静かに　ご卒業の　本日。

いったいどうなるのだろうかと、　かなり　不安な　ただ今です。

12月６日の鉄飯碗餃子日報

本日は　日本語能力検定試験のため、ハンちゃんが欠席で　代わりに　試験を受けない　ジェイさんが　出勤。

昨日に　続いての　連投だし、なにしろ　昨日の　日報後が　大変だったので、疲れを押しての　出勤であります。

その上、餃子の　到着日なので　チョイ早出勤。

アタシなんか　３分間の　遅刻を　してしまった。

そういえば、宅配便の方も　お歳暮配りで　忙しかったようで、大幅に　餃子の到着も　遅れていたなあ。

まあ、スロースタートだったので、問題は　なかったのですが。

で、本格的な　ラッシュが　始まったのは　１６時頃から。

それまで　ダラダラだったところに　いきなり　３組もの　グループさんが　一度に　ご来店下さったので、

結構　大変で　ありました。

ジェイさんが　「さあ！始まった！！」と　掛け声を　かけてくれたので、一気に　本気モードに　入り、そして　今まで全力疾走。

最後には　ジェイさんの　クラスメートの　本物女子２名が　ご来店下さり、また、試験終了の　ハンちゃんも　立ち寄ってくれて　本物祭り。

あの「本物好き」の　乗り越し名人が　いらしたら、さぞ　お喜びだった　だろうと。

そして、本物女子は、本物の　ジェイさん焼きや、本物ベトナム人の　ハンちゃんによる　本物ベトナムコーヒーを　召し上がった。

さすがは　当店である。

すべて本物で、一切の　まがい物なし。

やはり、店を　やるからには、こうした　本物志向が　大切なのだなあと　改めて　自覚した。

って、もう　手遅れか。

12月５日の鉄飯碗餃子日報

昨夜あたりは　忘年会の　あたり日だったのでしょうか。

二次会利用で　閉店間際から　大いに　ラッシュしまして、かなりの　延長営業。

よって　本日土曜日の　正午から　営業は　かなり　ヘロヘロ。

ハンちゃんも　昨夜の当番　本日の　早番と　続いたせいか、かなり　お疲れの様子で、珍しく　ちょっと　遅刻。

二人して　ぐったり　開店。

開店直前に　お米屋さんが　お米を　届けてくれたのを　幸いに　開店時間も　遅刻したりしちゃってね。

そうしたせいか、最初のお客さまも　ちょっと　遅刻ぎみの　１２時４５分ごろ。

しかし　それからは順調に　進行。

１５時頃に　ひと段落ついたのを機会に　ハンちゃんは　早帰り。

というのは、いよいよ明日は　日本語能力試験の日だから。

世界中の　日本語を学ぶ人々が　この試験に　挑戦します。

そして、この試験を経て得た級は　進学に就職に　大いに　影響しますので、みな　必死で　受験しています。

ハンちゃんは　いよいよ　一級に　挑戦。

一番　高い　グレードですから、一応大学国文科卒の　アタシなどでは　答えられないような　問題も　出ているようです。

まあ、日本人も　悩むような　問題って　どうだろうかとも　思うのは、いかにも　日本の試験らしく、落とすことを目的に　しているような　気がするから。

こんな　問題を　解かせて、果たして　日本語好きになるのでしょうかと　いささか　心配になります。

が、そんなことは　さてはおきつ、受験生の　みなさん　ぜひ　頑張って　合格して下さいね。

で、夜の部。

昼の部が　まあまあ　だったので　夜の部にも　期待していたものの、中ダルミの　スタート。

夜番の　ジェイさんや　社長と　ウダウダ　していれば　ダンサーさまの　ご来店。

と、気付ば　台風さま。

大久保の　韓流街に　買出しに　でかけたお帰りだそうで、今宵も　発達気味。

ダンサーさまは　オトボケ姿勢で　難を逃れようとしてた。

しかし台風さま、大久保土産を　配り始め、　居合わせた　青年に　声をかけ始めたあたりから　舌好調。

幸か不幸か、彼が　社交ダンスを　やっていたことを　聞き出した。

すると　それまで　オトボケモードであった　ダンサーさまの　姿勢は　一気に　積極参加モードに。

君子豹変す（くんしひょうへんす）。

敢然と　介入して、第一次鉄飯碗大戦の　勃発。

一時は　ご自宅に　撤退したはずの台風さまは　マック・アーサーのように　アイ・シャル・リターン。　

ここからは　第二次世界大戦か。

と、世界史的に　現在進行形。

さて、少数精鋭の今宵、どのように　終戦を　迎えるのでしょうか。

アタシと　ジェイさんは　永世中立を　守りつつ、早期　終戦を　願うのみであります。

12月４日の鉄飯碗餃子日報

昨日は、日報が済み　フックくんと　中ダルミを　楽しんでいる　ところに　台風さまの　ご上陸。

最近、遅い時間の　ご上陸が　なかったものですから　寝こみを襲われたような　状態での　お迎えとなった。

そんな時に限ってというか、その時間と　いうことなのでしょうが、大いに　発達しておりまして、今年２番目ぐらいでしょうか、大型台風。

伺えば　１８時前あたりから　もう３件目とか。

一件目では　おつまみで　刺身だとか　焼肉だとか　もうひとつ　なんだかを　ご注文になり、生ビールから　金宮一合＋αの　ナカで　ホッピーを　なさり、二件目では　おなじみの　韓国料理屋さんで　豪華お通し（５品くらい出てくるらしい）と　韓国焼酎数杯を　なさり、そして　当店に　たどり着いたとのこと。

どうりで　ニンニクの　匂いプンプンと、台風も大型化しますよね。

ということで、本日。

本日も　開店から　ラッシュ。

ご近所　回転寿司さまが　久しぶりの　マカナイ用出前などを　掛けて下さり、いやがうえにも　忙しい。

そうそう、そういえば　煮チャーシューを　作ってもいたんだっけ。

下煮が終わって、味付け煮に　移るとき、鍋や肉の灰汁（あく）を　洗うのですが、その作業が　一時中断。

なんだか　タイミングが　ずれて、おいしく　出来上がるかが　心配に　なっております。

そろそろ　閉店情報が　浸透してきたのか、お久しぶりの　旧常連さまも　ご来店いただいて、こうなると、餃子の在庫が　閉店日まで　もつのかどうかも　心配になってくる。

まあ、そうなれば　早閉店でも　天下国家には　関係ないことでしょうからと　腹をくくって　ご注文どおりに。

いよいよ　明日あたりからは、盛り上がるのかなあ。