なんかどうなんかどう？

11月28日の鉄飯碗餃子日報

エイイチ・ライブの　本日。

天気もよく、餃子も　届いて、当番の　ハンちゃんと　楽しく　開店。

なにせ　開店前の　腹ごしらえの　ホットケーキが　上手に　焼けましたからね〜。

そして、一番の　お客さまが　エイイチさん。

エイイチファンの　ご夫妻も　早めに　ご来店　いただいて、社長が　最後に　なってしまった。

が、どうも　ランチのお客さまの　出足が　寂しい。

パラパラっという感じなのは、グループの方が　いらっしゃらず、昼酒班も　現れずで、やや盛り上がりに　欠けた。

なので、少々時間を　遅めにして　ライブ開演。

するとどうでしょう、ハメルンの笛吹き男のように、エイイチさんの　ギターと歌声に　釣られた　お客さまが

次から次へとご来店。

あっという間に　満卓となり、アタシだって　ハーモニカを吹いている場合では　なくなった。

いや〜　驚きましたね。

こんな経験は　初めてのような　気がします。

それくらいの　いきなり　大入り。

ですので、エイイチさんの　ライブは　全然聴く事ができなくって、本当に残念。

いつもなら　最前列で　聴けるのに！

と、ライブが　終われば、お客さまも　終了。

まさに　ライブマジックでありました。

で、ここで恒例の　中ダルミの始まり。

みなさんは　フィギアスケート男子の部を　観戦し、アタシは　ついウトウトと・・・。

お客さまの　ご来店を　きっかけに　飛び起きまして、いよいよ　第二部。

を　始めてみれば、またしても　ご来店が。

大物を　呼び込んで下さいまして、台風さま。

こんな時間までやっているとは　思わなかった！と、大感激。

エイイチさんも　ファンサービスで、台風さまの　お好みの　陽気で明るくちょっと古い名曲を　演奏。

最後には　台風さまの　タップダンスまで　飛び出して、いい調子。

終われば　今度は　スケートの　女子を　社長以下全員で　観戦。

なんだか　長閑（のどか）なのか　弛んでいるのか　わからない　一日が　現在進行形。

年に数度、ファンの　ロックグループの　ライブに　いらっしゃる　北海道女子と、ここ数日の　札幌の雪や寒さの　お話を　伺いつつ、今日は　ここまで。

11月27日の鉄飯碗餃子日報

晩秋から　初冬を　感じさせる　本日。

お隣酒場の　店長さんと　「給料日後の　金曜日って　空振りが　多いんですよね」なんて　話しながらの　開店。

そんな　ジンクスどおり、お気楽な　時間帯が　過ぎる。

社長は　社長時間に出勤し、業務連絡のため　ジェイさんが　寄ってくれ、ハンちゃんも　出勤。

本日の　マカナイは　鶏肉という　リクエストなので、鶏の水炊き風を作る。

そうして、出来上がる頃から　なんと！ラッシュが始まった。

ちょっと　気取って　土鍋で　つくったので、慌てて　食べようとして、猫舌の　アタシは　大いに　難儀する。

調子に乗って　そのスープで作った　おじやなど、　もう　手が出せない。

が、ラッシュである。

そんななか　社長の　友達女子（！）が　お二人さま　ご来店　下さった。

トンちゃんとヨイコである。

お互いに　帰宅途中に　LINEかなにかでやりとりしながら、餃子が　食べたくなって　当店を　思い出して　下さったとのこと。

すれば、餃子で　頭が　いっぱいになってしまったらしく、　焼き４人前＋スープ水餃子１＋トリオ餃子と、大いに召し上がって下さった。

こちらも　すがすがしい　気分に　なるくらいなのだが、これだけ　召し上がると、明日の朝には　体が　餃子に　なっているのではないかと　心配になる。

そして、おみやげが　お二人合わせて　１７人前！

誠に、ありがとう　ございました！

ということで、　やっと　ホッとした時間。

先週は　台風さまに　甚大なる被害を蒙った、ご近所常連さまと　印刷さまが　ほっこり　テレビの　クイズ番組を　ご覧になっている。

明日は　エイイチ・ライブ。

台風さまは　早く来られるかな・・・と　昨夜　仰っていました。　

11月26日の鉄飯碗餃子日報

どんどん寒くなってきた本日。

今日は　満月だといった　情報のせいか、元気に開店。

毎年　お世話になっている　保険屋さんが　ご来店下さったことで、年の瀬を　感じる。

いよいよ　開店以来　３年の月日が　経ってきたか。

と、感慨に　浸る暇なく　台風さまの　ご上陸。

本日の　一件目だと　仰るわりに　気圧はかなり低く、テンションは　高めである。

キケンだなあと　思うまもなく　独走状態に　入って、かなりツライ。

ついつい　その暴風圏内に　呑まれて、今までになく　激しいコゲ餃子を　作ってしまい、あえなく沈没。

そして台風さまは　その　威力・被害を　あざ笑いながら　通過　なさった。

続いて、ダンサーさまの　ご来店。

木曜日の　こんな　早い時間は　珍しいですね　などと話が始まり、料理の話から　ダンサーさまの　行きつけの　お店で、一時　ゆで卵が　流行したといった話に。

なんでも　そこのマスターは　凝り性で、こうした　一品にも　徹底的にこだわり、極めないと　気がすまない　のだとか。

そういえば　わが母も　ここ一週間ほど　鯖の塩焼きを　作ってくれているのだが、これも　一種の凝り性の　なせる業か。

一時は　毎日　なすの焼いたのだったし、その前は　ブロッコリーの　ゆでた物が　続いていたことがあったが、これも　凝り性の　発露だったのだろうか。

すると、台風さまの　再上陸。

今度は　ご自身の　お手料理を　ご持参　下さったのだ。

サツマイモのサラダ、根菜の煮しめ、芋茎の煮物、自家製タレの焼肉、それに　芋茎と玉ねぎの味噌汁までで　ある。

なかなかの　お料理上手で、特にサツマイモのサラダと　自家製ダレの焼肉は　なかなかのものであた。

サラダは芥子がきいていて、芋の甘みと　ベストマッチ。

焼肉のタレだって、こんなにおいしいタレは　珍しいのでは　ないでしょうか。

やってきたハンちゃんも　当番のフックくんにと一緒に　ご相伴に　あずかった。

あたりから　ペースダウン。

さすが　木曜日の　夜の部。

町内の　人通りも　控えめになって、どうも　これ以上　跳ね上がらない　様子です。

11月25日の鉄飯碗餃子日報

昨日の　定休日とは　うって変わって、本日は　氷雨（ひさめ）の　開店。

いや〜　まいったね。

最近は　水曜日は　週のうちでも　弱い曜日と　なっているのに、寒いのと雨が重なって・・・・

と思っていたら、予想より　いい感じ。

（低いレベル　ですが、そう　悲観したほどでは　なかった　という程度ですが）

台風さまの　発達に、ご近所さまが　ちょっとヤラレ気味で　あったり、途切れることなく　お客さまが　いらして下さったりと、そんな　一夜。

ただ　常連さまのに、会社の上司＆部下（部長・課長といった風）の　お二人が　いらっしゃいますが、先日まで

アキレス腱断裂で　４ヶ月出場停止だった　課長が　お店復帰したと　喜んだら、今度は　部長が　１２月から　ご入院だとか。

ほぼアタシと同年代の　部長の　お話を　伺うと、わが事のように　心配になってきます。

還暦も近づき　だんだんと　高齢化してくると、アタシも　そろそろ　何事か　おこっているかな？

なんて　心配しながら　今日は　おしまい。

11月23日の鉄飯碗餃子日報

本日は　３連休最後の日ですので、２０時までが　営業時間。

なので、少々早めの　日報です。

昨日が　かなりの　忙しさで　ありましたので、ジンクスによれば　本日は　そうでもない　予定で、フックくんと　開店。

店頭に　飾る　見本餃子を焼いて、ちょっと　弛んでいたところに　ご夫婦らしき　カップルさまが　ご来店。

と、いきなり　ご来店が　続いて　ラッシュ状態。

社長が　久しぶりに　出勤してきた　１３時前には　本当に　バタバタ。

といっても、アルコールでは　なくて、みなさま　お食事。

本日は　昨日に　比べて、ぐっと秋めいてきて　寒く感じられたせいだからかも　知れません。

しかし　それもつかの間、１３時半頃には　一息ついて、　店頭に　営業活動に　出かけて　びっくり！

さっき　フックくんが　焼いてくれた　店頭の　見本餃子から　２粒が　無くなっているでは　ありませんか！

これで二度目。

さすが大塚！　酔っ払いなのか、近所の悪ガキなのか、それとも・・・・。

前回は　一粒だったのですが、犯行は　エスカレートしていますので、　今後　大いに　不安であります。

ただ、フックくんは　きっと　試食品だと　思ったんですよと、至って　おっとり　している。

日本の　スーパーなんかでは、よく　あるぢゃないですか　なんていって　いるのだ。

しかし、こんな　パクリが　できてしまう　大塚って、治安が　いいのか　悪いのか、分からなく　なりますなあ。

てなことで、忙しかった　昼の部ですが、　夜の部に移ったあたりから　気温も　ぐっと下がってきて、街の元気も　　下がって来た。

さて、あと二時間なんですが、なんとなく　片付け開始が　早まりそうな　イヤな予感。