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旧年中は鉄飯碗/南嘉堂を大変ご贔屓にいただきまして誠にありがとうございました
いよいよ２０１２年も始まりましたが、極まれば転ずとの易経の言葉どおりに、
ぜひとも今年は明るく元気な年となりますように
みなさまとご一緒にあらたまの年の初めを寿ぎたいと存じます。
さて、新春といえば餃子の日。
本年は１月２３日が旧正月＝餃子の日でありますが、
吉例の「鉄飯碗餃子の日キャンペーン」は今年、
中国結びの町田純子先生のご協力により、中国結び携帯ストラッププレゼントを行います。
縁起ものの餃子（中国の古いお金である馬蹄銀）を象った、まさに恭喜發財ストラップであります。
鉄飯碗餃子5.2号をご注文いただき、楽天のレビューにご感想をいただきました
先着２０名さまに、お送りいたします。
レビュー欄にご感想と楽天受注番号をお書き込みください。
（年賀状では宅急便番号としましたが、
これですと個人情報流出の恐れがあるとのことですので、「楽天の受注番号」をお願いします）
期間は１月１０日0：00から１月２４日23：59まで。
発表は発送をもってかえさせていただきます。
ということで、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
鉄飯碗/南嘉堂 スタッフ一同
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鉄飯碗餃子通販部
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通販餃子鉄飯碗の餃子のご紹介です
コメント（10）
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本年も鉄飯碗餃子／南嘉堂にはみなさまのご愛顧を賜り誠に
ありがとうございました。
さて、2011年−2012年の年末年始の営業につきまして、
下記のとおりお知らせ申しあげます。
何卒ご理解を賜り、明くる年もお引き立ての程よろしくお願い申しあげます。
記
■2011年年末営業 12月27日(火）23：59までのご注文を
12月29日に発送いたします。
■2012年年始営業 1月3日（火）23:59までのご注文分を
1月5日に発送いたします。
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餃子正月を過ぎても、寒い日が続いている日本列島ですが、12月より販売開始した鉄飯碗餃子5.2号、大好評のスタートで、誠にありがとうございます。
時期柄か、お親しい方へのプレゼントにもご注文いただきまして、こうして鉄飯碗餃子を広めて下さっているみなさまには、心から御礼・感謝を申し上げる次第であります。
今年は特に地震後の放射能の問題からか、食の安全性に再度感心が高まっているようで、第三者機関によって放射能チェックを受けましたことが、評価されているようです。
お味の方も、05号をベースにジューシーさの向上と塩分を抑えめにいたしましたので、焼き餃子にしてお好みのタレで召しあがっていただいても、水餃子でも、そしてこの季節にはお鍋の具としても、よりお楽しみいただけることと存じます。
今回ははじめて、鉄飯碗餃子5.2号のスタート時（期間限定）に「お試し価格 30粒１９８０円（税・送料込）を設けましたので、初めて注文の方が増えているのも特徴的な販売動向であります。
ということで、年末なにかとお忙しいこの時期、手軽な一品として公私にわたってお召し上がりいただきますよう、お礼方々お願い申し上げます。
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全国100万人の鉄飯碗餃子ファンのみなさま、大変お待たせいたしました。
いよいよ、12月1日以降の発送（12月・２日または３日以降お届け）分で、鉄飯碗餃子5.2号のご注文を受付ます。
やっと㈱キムラから放射能チェックの判定結果が到着し安全が確認できましたので、
おいしさ・安全に自信を持ってご注文の受付を開始した次第です。
予告編でもお知らせいたしましたとおり30粒入りをお試しパックと位置付けた料金設定と、
トレーに入れて割れや欠けの低減を図ったうえで、よりジューシーに豚脂と鶏スープを増量。
塩分はヤヤ控えめにしたお味は、いままで随一を自負しています。
ぜひ、ショウガ酢で召しあがってみてくださいね。
鉄飯碗餃子5.2号の美味しさがより引き立つことと思います。
ご注文はこコチラから。
また、またまた「鉄飯碗餃子5.2号の評判記」書庫を作りますので、
どうぞこの商品のご感想もお寄せください。
何卒よろしくお願いいたします。
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おまたせいたしております鉄飯碗餃子5.2号「ＴＨＥ肉」。
ただいま放射能チェック中なんですが、お味のパワーＵＰのほか、多少の変更点がありますのでその点検のために、工場から送ってもらいました。
変更点① トレー入り
箱を開けるとお馴染の焼き方解説が入っていますが、変更点はその次に
トレー入りにしまして、割れや欠けを少しでも減らしたいと。
また、ご家庭の冷凍庫でも整理しやすいかな・・・と考えました。
変更点② お味
鉄飯碗餃子05号より、マイルド＆ジューシー。
ちょっと気になった塩分を抑え、肉汁感をよりＵＰさせました。
肉汁飛び散り警報発令の5.2号です。
早速①
焼いてみました。
このふっくら感がＵＰした様子、おわかりいただけるでしょうか？
相変わらず粒離れも良くて、粒どおしがくっついてしまい、食べようとするときに大切な肉汁が流出するといった事故もほとんどありません。
流失事故は結構なストレスですので、これが少ないのはウレシイですね。
早速②
tommyさまにいただいた味噌だれで試食しました。
甘めの味噌だれと、やはり甘めの鉄飯碗餃子5.2号の皮がかなりのマッチング。
味噌だれの奥の辛さが、5..2号の具と反応するのもまた楽し。
甘そうに見えて、実はピリリと辛さの効いたイイコンビネーションでありましたよ。
早速③
また２皿目は、今回の鉄飯碗餃子5.2号のためにはこれが合うのではないかと思っておりましたタレで試食。
お酢に生姜を加えたショウガ酢。
生姜は千切りにすればなお良かったのしょうが、手抜きでおろして試食です。
思った通り、相性抜群。
小龍包のようにジューシーな鉄飯碗餃子5.2号は、ショウガ酢で食べてもスンゴク美味しい！
狙い通りの成果に大満足となりました。
みなさま是非ゼシ、お試しくださいね〜。
ということで、チェックに合格し次第発売いたします（12月1日予定です）ので、お楽しみに！
わすれてた変更点③ 価格
ちょこっとだけ改定いたします。
30粒入り 1980円（送・税込）
40粒入り 2400円（送・税込）
60粒入り 3500円（送・税込）
90粒入り 4700円（送・税込）
120粒入り 6000円（送・税込）
160粒入り 7500円（送・税込）
ご注文の多い、30粒入りを「お試し価格」という位置づけで、そのほかは販売粒数の等級を細分化してみました。
このあたり、みなさまにはご納得いただけるでしょうか？
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