鉄平ちゃんの相模原ディープサウス日記

星野仙一氏のご冥福をお祈りします。新年早々ショックですね。

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5月13日は母の日でしたが、みなさんはお母さんに何かプレゼントをあげたでしょうか。
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先日、海老名のマルイファミリーの「パティスリー・タダシ・ヤナギ」に行くと
母の日限定で素晴らしいケーキの予約を受け付けていました。
いかにもタダシ・ヤナギらしく繊細で素晴らしいつくりに心奪われただけではなく、
「これ買えば母の日用のカーネーションを買う必要もなくなるじゃん!」という思いもあって
迷わず予約注文してしまいました。
しかし、肝心の母からは「自分が食べたいから買ったんでしょ」と冷たいお言葉...。
たしかにいつもそうなので、もうバレています...。

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しかし、ガトー・フェット・デ・メールの見事さには母も唖然。
カーネーションの花びらをホワイトチョコレートで表現した見事さには
「食べるのが惜しくなるわね」。
しかし、タダシ・ヤナギの軽やかな味のケーキは賞味期限が異様に短いので
とっとと食べなければなりません。

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けれども切るのが大変なんだな、これ。
ホワイトチョコレートのフリルを壊さないようにするにはかなり神経を使います。

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切ったあとも皿に取り分けるのが大変。
なんとかうまく切り分けたものの写真がこれですが、

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人数分に皿に分けたあとは
なんだか死屍累々といったありさまに...。
せっかくきれいなケーキだったのに、これでは台無しですね。
でも、どうすることもできません。

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横倒しになったケーキを見ると、
土台となったスポンジケーキとレアチーズ、
そしてその中に入っているブルーベリージャムの様子がよくわかります。
形は崩れても、いつも通りの軽やかな味は見事なものです。
もちろん、ホワイトチョコレートのフリルも
すっと口の中で溶けてしまいます。

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この日は弟夫婦が姪っ子二人を連れて家にやってきたのですが、
なぜかケーキを食べたあとに回転寿司を食べに行こうということになり、
我が家のそばにある回転寿し「活鮮」に行くことになりました。

嫌いというわけではありませんが、普段回転寿司に行く機会はあまりありません。
このお店も近いわりにはそうちょくちょく行くわけでもなく、
一年に一回行くかどうかというお店です。
小僧寿司チェーンが展開しているお店で、
隣りには持ち帰り寿司の小僧寿司がありますが、
そちらよりはずっと出来のいいお店だと思います。
そういうわけで、休日はいつも混んでおり、
母の日だったこの日も大混雑でした。

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こちらは通常のメニューです。

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しかし、私の目を引いたのはこちらの「四国味めぐり」でした。
隣りの人が注文していた「特選握り」(880円)がおいしそうだったので
私も注文してしまいました。

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「特選握り」はマグロ、イカ、エビ、アナゴの他、
土佐カツオ、あおさロール、生しらす軍艦がついてきます。

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生しらすには目がないので、これがあるから注文したようなものでした。
しかし、これ以外のマグロもエビもイカもアナゴも
どれも身が大振りでなおかつ新鮮。とても食べごたえがありました。

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同じく「四国味めぐり」にあった活〆しまあじ(315円)です。
これも実に見事なシマアジですね。どれだけ大きいシマアジを使っているのかと思います。
普通に注文すると出てくるシマアジとも違ってよかったです。

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こちらはクロダイの握り。

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ウニとイクラの二種盛り軍艦巻です。

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この日はケーキを食べてから行くハメになってしまったので
あんまり量は食べませんでしたが、
最後はクロマグロ三種盛りで。
大トロ、中トロの他、赤身の三種が盛られていましたが、
クロマグロだけあって、赤身からもう全然違う。
回転寿司にはよくあることですが、
回っているお寿司を食べずに、やはりこうやって逐一注文する方がいいネタが来ますね。
久々の回転寿司でしたが、とても満足しました。

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帰りには姪っ子達に付き合ってコンビニでアイスを買いました。
ロッテのスカイツリーあやかり商品
「東京スカイツリーアイスバー」です。

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何一つスカイツリーに似ていないので逆に話題になっている商品ですが、
なんと真夏に売り出す「スイカバー」の型を使って作っているそうな。
パッケージの名前とイラストだけで割り切って売り出してしまうその潔さは
逆にほれぼれしてしまいます(笑)。

というわけで、姪っ子達も加わって実ににぎやかな母の日パーティーでした。

「回転寿し活鮮 麻溝台店」神奈川県相模原市南区麻溝台3055
tel. 042-749-7774 11:00~22:45L.O. 無休

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