キヌヤのわかめ茶漬け

今、はまっているキヌヤのわかめ茶漬け。

 

キヌヤとは、島根県益田市にある老舗のスーパー

 

山奥にすんでいた私は、町にでる＝キヌヤ、マルシンに行くことだった。

 

今は、マルシンは、なくなりましたが老舗スーパー、キヌヤは、がんばっているようです。

 

キヌヤ製造のわかめ茶漬けは、いつごろからあるのかわからないが

 

ものごころついた時から食べていた。

 

茶漬け、おにぎり、雑煮

 

塩味だけの素朴な味。

 

ふるさとの味のひとつです。

 

そんなわかめ茶漬けに今更はまっていて朝に夕、締めに茶漬けを食べています。

 

わかめの香りとあられの香ばしさがいいんですよねぇ