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先日のお休みに龍郷町にあるレストラン『フォレスト』さんへランチに行きました
  この日はパスタランチの『塩豚のカルボナーラ』をいただきましたが
と〜っても美味しかった
 美味しそうでしょう♪ フォレストさんは、味はもちろん、接客も景色も綺麗でドライブついでについつい行っちゃいます
  ごちそう様でした〜〜〜☆
記：ちぃ
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グルメ日記
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コメント（4）
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今日も、年末にアップできなかった記事です＾＾； 昨年のクリスマスパーティー☆ メインはお菓子のお家に決めました！！ 最近は組み立てるだけのものも売っていますが、それじゃあ作った達成感が少ないかなぁ。。。 なんて思って、クッキーから作る事にしました♪ 型紙なんて使わずに適当ですが、生クリームで誤魔化しちゃいました(笑) 娘に出来上がりイメージの絵を見せて、好きなように組み立ててもらいました＾＾ すっごくテンションが上がって楽しみながら作っていましたが最後の方は クッキーやクリームの甘〜い香りに刺激され食べたい感ばかりになり 組み立てが手に付かなくなりましたが(笑) 出来上がりがこちらです↓↓↓ 最後に私がドアを付けたのですが 娘が笑いながら 「ママ〜なんかこのドア可笑しいね(笑)普通は開けるところに取っ手がついてるのにね(＾０＾)」 娘に言われるまで気付きませんでした＞＜； 来る人来る人みんなに私が間違えたドアのことを話しておりました。。。＾＾；恥 こっちは私の母が作ったブッシュドノエル＆私が作った肉巻きおにぎりです♪ ￥３００程度のお菓子の詰め合わせプレゼント交換をしたり、賑やかで楽しいクリスマスでした♪ あっ、お菓子のお家ももちろん崩しながら美味しくいただきました(*＾＾*) 記：ちぃ☆
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台風でベランダから室内に非難させたバジルの葉を見てたらどうしても食べたくなって バジルも小さかったし松の実もなかったけど 雰囲気ジェノベーゼパスタ作ってみました＾＾； バジルがたくさんある時期にジェノバソース作って保存しておけばよかった＞＜； でも、味はバッチリ美味しくできたと思います(*＾＾*)V ちょこっと物足りないかなぁ。。。と、思いましたが自宅で食べるならこれぐらいでもＯＫ！ ってことで＾＾； しばらくはパスタモードになっちゃいそうです＾＾ 記：ちぃ☆
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先程のスイートポテトのレシピです☆ 材料 ・さつまいも・・・中１本(２００ｇくらい。火を通したもの) ・砂糖・・・・・・２０〜３０ｇ ・生クリーム・・・２０ｇ ・バター・・・・・２０ｇ(常温に戻しておく) ・卵黄・・・・・・適宜(上に塗る用) �，気弔泙い發鬚弔屬后�(滑らかにしたい場合は濾す) �∈猯舛鮑�ぜる �７舛鮴阿─⇒餡�を塗る �ぞ討� ２００℃のオーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり〜♪ 簡単でしょ＾＾♪ 私は少し食感があるのがあるのが好きなので(ただめんどうなので手抜きです＾＾；) 濾さずにつぶすだけにしましたが、すっごく美味しくできましたよ♪(*＾-＾*)♪ サツマイモが手に入りやすい今の季節におススメのレシピです！！ あっ！！でも食べた後は『スポーツの秋』もちゃんとしましょうね〜(笑) 記：ちぃ☆
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昨日のメロンパンのレシピです☆ ＊材料＊ ・薄力粉・・・・・・・・１２０ｇ ・ベーキングパウダー・・３ｇ ・砂糖・・・・・・・・・４０ｇ ・バター・・・・・・・・３０ｇ ・溶き卵・・・・・・・・１個分 ・グラニュー糖・・・・・適量 ・バニラエッセンス・・・適量 �（肝狒瓦討鬟咼法璽訛泙貌�れ振り混ぜる。 �⇒呂�卵とバター(溶かしておくと馴染みやすいです)、バニラエッセンスを入れて揉んで生地を馴染ませる。 ��生地を４等分に分けて丸めて天板に並べ、ナイフや包丁で格子模様をつけて上からグラニュー糖をかける(グラニュー糖は多目のほうがいいですよ)。 �ぃ隠牽暗戮僕焦�したオーブンで２０分くらい焼いて出来上がり♪ すっごく簡単ですよね(*＾＾*) 食べた感想は。。。。 『メロンパン＾＾；？？？』 味はとっても美味しいのですが、パンではなくクッキーを食べている感じでした。 メロンパンの形にせず、クッキーとして食べた方がいいですね＾＾ でも、このサクサク感がとってもいい感じ〜♪ 娘は喜んでくれたし、簡単で美味しいのでこれからもアレンジしながら作っちゃいます♪♪♪ 記：ちぃ☆
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