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クラフティという名だけどしっとりしたスポンジケーキに近い。 バナナとパインから出る水分でジューシーな部分もある。 生クリームをゆるく泡立てかけてたべます。 お菓子作りは無心になれていい気分転換だ。
クラフティクラフティ（仏:clafoutis)はフランスの菓子。リムーザン地域圏|リムーザン地方の伝統的なクレープ生地の中に、桜桃を並べ卵、牛乳、生クリーム砂糖を混ぜたものを加えて焼き上げたプディング|プリンのような菓子。リムーザン地方ではタルト生地を省略したり、果物を別の
2007/3/9(金) 午後 7:43 [ お菓子先生 ]
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