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風が少々涼しくなってきた湘南です。
ここ数日、レシピばかりUpしています
 今日は
 にコーヒーゼリーを作りました！急なお客様でも、冷凍庫に入れて固めれば、全ての作業を入れて1時間で
 甘みはカルワミルクのほのかな甘みなので、お砂糖を加えて作っても勿論OKです！
材料
A寒天6g お水600〜700cc
Bインスタントコーヒ大さじ１ カルワミルク お玉1杯
C コーヒー用ミルクまたはエバミルク、ガムシロップまたはてんさい
作り方
Aを混ぜながら熱する
沸いてきたらBを加えて、2〜3分沸騰させる。（吹きこぼれに注意
 ）お好みの器に入れて、冷蔵庫で固め冷やす
食べる際にお好みでCをかける
それを見た母がすかさず命名
 ”夏の富士山
 ！！！” |
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夏らしいデザートで素敵…。
アイスが涼しげでいいですね。
2010/8/23(月) 午前 0:10 [ - ]
これは美味しそうですね。コーヒーフロートのゼリー版ですね。
2010/8/23(月) 午前 11:18 [ sakurita1956 ]
のびおさん
ゼリーにお砂糖を入れないのに、アイスをのせては意味無しですよね！ちなみに写真撮影後は、母の胃の中へ・・・
2010/8/23(月) 午後 2:16 [ ahchan ]
sakurita1956さん
そう言われてみれば、コーヒーフロートゼリー版ですね！
2010/8/23(月) 午後 2:17 [ ahchan ]
これは、間違いなく美味しい取り合わせですね！！！
食べたい〜〜（*＾¬＾*）
2010/8/27(金) 午後 3:40
こう暑いとアイスは、アッという間に溶けちゃいました！
2010/8/28(土) 午後 2:39 [ ahchan ]