★マイブーム

高級な？！インスタント珈琲

今日も良いお天気でしたね！

皆さんはどんな連休を過ごされましたか？

家は兄家族が来なかったので、何年振りかで静かな連休を過ごしました

この書庫へのＵｐ、とって久しぶりです。

ドイツ留学ですっかりコーヒーの味を覚えた私ですが、たま～にキチンと豆を挽いて淹れたくなる位で、

毎日コーヒーメーカーで淹れていません

普段はKEE KOFEE社のインスタントを愛飲しています。

それでなぜ高級なコーヒーかというと、最近は豚

から取ったコラーゲン粉末を入れて飲んでいるからです。

コラーゲンは皆さんもご存知、プルンプルンお肌他の効果があります！

コラーゲンってつまりゼラチンの事なのですが、魚

由来のものより豚由来の方が人間のものに

似ているとかで、豚由来のものを買っています。

ちなみにコラーゲンを入れると、ちょっとまったりしてなんかクリーミーというか、

ドリップで淹れたような何ともいえない良い感じになります。

ちなみに高分子の方が腸にまで届くそうですが、冷めるとダマダマになってしまい、粒入りコーヒーに

なってしまうので、おススメなできないかも。。。

ちなみに洗顔後に化粧水を塗るついでに、”耳たぶマッサージ”はおススメです！

この書庫で投稿するのはとっても久しぶりです。
最近、夏バテ防止も兼ねて毎日のように酢のものを作っています。
きゅうりは基本でそこにトマトやわかめ、おじゃこ、くらげ、はも、たこ・・・とまぁその日によって
あれこれ組み合わせは変わりますが、わかめはもっぱら茎わかめを使うようになりました。
以前は塩蔵わかめを使っていたのですが、試しに茎わかめを使ったら家族に大好評だったので以来、
はまってます。
まぁ消化は悪いかもしれませんが、歯応えが良いのもはまっている一因です！
ちなみに塩抜きに時間がかかるので、2時間前位にはお湯に浸けて塩抜きしてます。
お湯でなくてもいいのでしょうが、父が入れ歯なので、少しは柔らかくなるかなと思っているからです。

そうそう、家のレシピは塩もみしたきゅうりに他の材料と純米酢、みりん、白だしのみです！
最近は便利になって、すき焼きの素や白だしが売っているので、かなり便利になりましたよね！
まぁ邪道かもしれませんが・・・
でも私のお料理のモットー？！はいかに早く美味しいものを作るかなので、家族が美味しいと
言ってくれればＯＫかなぁ。。。！？！

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炭酸水

しかし毎日暑い！
大地震、大洪水、猛暑とホント世界は天変地異って感じですが、人間が便利さを求めるが故に
引き起こしてしまった事なのですよねぇ。。。

さて最近は　クリスタルガイザーのスパークリングレモン　なるお水にはまっています。
もともとは嫌いだった炭酸水は留学してから飲めるようになりました。
ヨーロッパでは生ぬるくなっても気候のせいかガス無しのお水よりガスありのお水の方が好まれて飲まれていますが、サマーコースに行った際に皆で一緒に食事をするのにお水も皆で一緒に注文するので、1人だけ”ガス無し！”なんて言えるわけも無く、渋々飲んでいるうちに飲めるようになりました。でも自分で滅多に無いけど買う際は、やはりガス無しが多かったです。

前置きが長くなりましたが、それで何で今更ガスありのお水を飲むようになったかですが、
虫歯になり易く滅多に甘いものを口にしない私が、たま～に炭酸飲料が飲みたくなるのです。
でも炭酸が抜けてみて始めて分かる砂糖の量！、とある人がコーラーに抜けた歯を漬けといたら数日で溶けはじめたなんて話も・・・
それでノンシュガーの炭酸をと思い始めはトニックウォーターで、このレモンの香りがついたのが発売されてからはずっとこれを買っています!
ちなみに無果汁なのが残念！！！

皆さんも機会がありましたら飲んでみて下さい！
そうそう、ウォーキングも再開しましたので近々お散歩日記もUPしますね！

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健康的～

やっと梅雨らしい？！雨の1日。。。
先日TVで”キャベツのうまだれ”なるものをとある芸能人が紹介していて、最近やっと
近所のスーパーで見つけて購入し、早速、生キャベツにかけて食べました！
お酢好きの私的には黒酢入りなのでまぁまぁ満足でした。何故まぁまぁかというと何か味の素のような
化学調味料の味が強い気がするからです。
でも何故はまっているかですがこのタレではなく、トマト・もやし・わかめ・糸状寒天・・・とアレコレ
和風っぽいサラダにはまっていて、このタレ+”ゆず畑”なる醤油ポン酢を混ぜて予め作って冷蔵庫で
冷やしておくといい感じなんです。夏場にはおススメ！
ボール一杯作っても3人でペロッと食べられちゃいます。母なんかは”おかずはこれだけでも良いわ～”
なんていっています。
ちなみに我が家は去年辺りから、玄米100％か無洗米+五穀米にしているので、ヘルシーに輪が掛かった
気がします。
五穀米を入れ始めた当初は嫌がっていた母も、今ではご飯が美味しくてついついおかわりしてしまうので
困って？！います。

相変らず冷凍ブルーベリーにもはまってます！

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震えながら・・・

今週は天気悪いですねぇ(*_*)
最近冷凍ブルーベリーにはまっています！
ガリガリ・ブルブル震えながらアイス代わりのように食べいます。食べ終わっては寒気がしてますf^_^;
ほんのり甘いので虫歯になりやすくて甘いものを殆ど食べない私には丁度良い感じです！
買う時はヨーグルトに入れて食べようと思い、当初そうしていましたが、そのまま食べてみたら意外と美味しくていつの間にかはまってしまい、500グラム入りの袋を2日で食べてしまいます！！！
以前、冷凍イチゴも買ったことがありますが、凍ったままでは大きくて硬いし酸っぱいので２回買って、
それからは買わなくなってしまいました。まぁ今はイチゴのシーズンなので生をマメに買って食べて
います=^ェ^=
日本だと生ブルーベリーは高いですが、留学時代はシーズンになると市場で買っては友人と歩きながら
パクついていました。

目にも良いし、皆さんも機会があったら食べてみてくださいね～

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新原輝美フルート・オカリナ教室

高級な？！インスタント珈琲

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茎わかめ

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炭酸水

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健康的～

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震えながら・・・

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