とりちゃれ日記

9月より夜間学校にて本作りに向け、とりちゃれ中!!

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しまなみの食

愛媛県今治市から来島海峡大橋を渡り終えると、近くに「よしうみいきいき館」という道の駅がある。


そこの道の駅では七輪を使ってのBBQができ、値段はちょっと高めだが人であふれかえっている。


一緒に行った釣り名人は「鮮度が悪い、カピカピになっとる。」と言っていたので、新鮮さにはかけると思うが、俺みたいな素人にとっては文句なくウマしだった!!

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サザエと、なんかよく分かんないデッカイ貝、ツブ貝、他にもイカやホタテを食しました(^o^)/



しまなみの風を感じながら、そしてビールを飲みながら食す。。。

「これ以上の‘最高’がどこにあるものか。」




・・・



そして、大島から伯方島を経由して大三島へ。

ここ大三島は『ヒラメ』を使った料理が有名らしい。



で、「多々羅しまなみ公園」という道の駅から自転車で15分〜20分ほど行った所に、ヒラメ料理の専門店があるという事なので、

「くろしお」さんというお店にお邪魔してみた。




まずは、お通しで出されたものがスゴイ!!

なんだったかは忘れちゃったけど、すんごい美味しかった♪(たしかブリだったかな?)

しかも卵付き!!イェイ♪

イメージ 3




で、これがヒラメのお刺身♪


イメージ 4


ワサビの左上にあるやつが、「ヒラメの縁側」ってやつだね。

ちなみにこの写真の左側に写っている小皿の液体。

『白醤油』というものらしく、白身のお刺身にはピッタリでやんした♪
(実家にお土産で買って帰りました。)





これは、『アサリのバター焼き』ですな。

イメージ 5


そーいえば、お吸い物にもアサリが入っていて美味しかった。



写真には撮ってないが、釜めしも頂戴した。

これもかなりGoodでした。





そしてデザートで付いていた「イヨカン」

あえて食後には食べずにお持ち帰り。。。

イメージ 6


次の日のサイクリングの途中で戴いたでやんす♪

疲れた体にこの酸味がたまんねぇずら。




そんなわけで、食でも堪能できる『しまなみ海道』でございました。

閉じる コメント(9)

しまなみ海道、ほんとに走りにいきたいので、参考にさせていただきます。
美味しい海の幸☆いいですね〜貝がたべたーい!美味しそう(^-^)/

2009/9/6(日) 午前 6:40 はる 返信する

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しまなみ海道で検索してオジャマしました〜(^@^)/

美味しそうですね〜。。。☆

2009/9/6(日) 午前 8:05 [ ・・・・・・・・・ ] 返信する

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>はるさん

画像の編集が出来しだいどんどんアップしていきますので、ご参考下さいませ。

しまなみ海道の海の幸たちはとってもデリシャスなので、幸せの幸を運んでくれますよ〜←ちょっと言い過ぎだったかな(笑)

2009/9/6(日) 午後 2:54 teruma-ku 返信する

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>坂太郎さん

初めまして、ご訪問ありがとうございます♪

魚介類以外にも、しまなみ特産のソフトクリームも食べましたが、ついつい顔がにやけてしまうぐらい美味しかったですよ。

2009/9/6(日) 午後 2:59 teruma-ku 返信する

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エンガワ大好き〜〜!イカ焼いて食べたいわ〜
白醤油って初めて聞きました。

2009/9/7(月) 午後 0:02 iidako 返信する

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>いいだこさん

本当にですね、このヒラメと白醤油のコラボレーションが良すぎるんですよ!!今思い出しただけでも…よだれが。。。

イカ焼きも祭りとかで売られているやつなんかよりも、全然違っていて余計な味付けなんていりませんでした♪

白醤油はこの島の特産なのかな?と思いましたが、裏のラベルを見たら、たしか「名古屋」かどっかのやつでした。

ショ〜〜ック><!

2009/9/8(火) 午前 0:03 teruma-ku 返信する

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ヾ(≧▽≦)ノギャハハ愛媛で買ったメイドイン名古屋・・・

2009/9/10(木) 午後 7:35 iidako 返信する

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しかもWだし(o_ _)ノ彡☆バンバン

2009/9/10(木) 午後 7:36 iidako 返信する

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>いいだこさん

おおっと!まさかのWポチ!!
ありがとうございます(o_ _)ノ彡☆ドモドモ

店員さんがいかにも「特産です!」的なアピールをしていたので、まさかのメイドin愛知県に一瞬目を疑ってしまいました(笑)

2009/9/11(金) 午後 5:13 teruma-ku 返信する

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