なんだかよくわカメラせん

おかしら好き

やっぱり尾はかしらが好きなんですねぇ、離れたくなさそう〜〜・・などという雰囲気^^;;

　丸ごと１匹６８０円！？、そこそこ大きいですぞ、なんて言う感じに釣られて買ってしまいました。人間もお魚の方に釣られてしまうんですね〜^^;;

　でも捌いてもらうには１時間待ち、ウゲゲ〜〜、でも見るとうろこと腸はちゃんとしてくれている模様、ならば！、ってことでがっしり釣られてきました♪

　この前はいつ使ったんだろう？・と言うような謎の包丁を使って。おどろおどろしく、魔女が薬の材料を作る作業をしているような雰囲気で捌いてみました♪

　こんなんで良いのかな。ちょっと骨に付いている身が多そうです^^;

でも粗煮が結構良い感じで食べれたんでいいとしよう、そうしよう！♪？

　謎の盛りつけ・・、この後どうするか決まってなかったのでとりあえずはこんな感じに^^;

　コップは雰囲気作り！？（笑）

この後はご想像にお任せします♪

おまけ
「カニバージョンは」←をクリックしてください^^;

クイズの正解発表〜

　正解出すのを忘れかけておりました^^;。

デスクトップに・・画像ファイルを見付けた時に、アウッ！っと思いました^^;;

クイズ：赤いあなたは、だれ？の正解発表〜♪

答えはピーマンでした。

正解者の方は〜・・これまた多すぎて・ごめんなさいm(_ _)m

何故分かりやすいクイズを出したかというと〜〜〜

実は・・

普通のピーマンが育っていたのですが、収穫しないで放っておいたら・・赤くなってきました。

赤ピーマンやらパプリカ！？、は別物だと思っていたので・・これは・・大丈夫なのかな？？
と思って・ふと・・クイズにしようと考えました。

　私はピーマンが苦手で味はよく分かりませんが（苦手で子供の前では食べてるので！？^^;緑の味は知ってる^^;）、味は違うものなのでしょうか？？

　ひょっとしたらすっごく辛いものかどうかとか、ドキドキワクワクのわが家、天然だ〜(^o^;

と言うことでピーマンは放って熟したら赤くなるということで安心しました。

このピーマン、その後放っておきすぎて干からびました(^o^;、来年生えてくるでしょうか！？

２問目は、タコの口ですね〜〜。
１問目が・簡単すぎると思ったので赤いものの写真を探していたらiPhotoの中に住んでおりました。
茹でたら気持ちよく丸くなったので(o^_^o)

ついでに・・水族館で出会ったタコさん♪

炭火で行きまショー

今日は炭火焼きの日〜♪（気まぐれ的に^^;

　牛に鶏に焼き鳥（一緒？^^;）それにサンマ、秋の雰囲気先取りぃ〜！？(o^_^o)
単品でエリンギ^^;、今回はお野菜が少ないこと〜^^;;

今回は「どっちの料理ショー」で特選素材で紹介されていたという「はかた地鶏」を楽天市場で購入してみたんですが、それと一緒に「バーベキューセット」を買ってそちらを焼いてみました。
実は言いますと「はかた地鶏」を焼こうかと思ってたのに、到着したら唐揚げ用だと気付いてしまった「天然素材」の私でございます(^o^;、唐揚げは特上の大好き料理なので結果オーライ〜！？♪

　今日はスモークチキンとこりこりウィンナーをジュワ〜〜してみました。
スモークチキンはビールには最高の相性だと思いましたぁ〜、ビールは飲んでないけど欲しくなりましたよ〜(o^_^o)
　こりこりウィンナーは味も良く（貧困な感想^^;）食感が気持ちよかったです。ほんとコリコリッとしていて、なんて言うのでしたっけ・アンデルセン？？いえいえ、アルデンテかな。うーんこの言葉で合っているかは不明^^;。でもそんな雰囲気だったということで〜

　今回、魚を焼いているのですが、今までは網の上に直接置いてたんですね、で、どうも皮が引っ付いたりして綺麗に焼けなかったのです、あまり記憶に無いけれど網にひっつけないのは「レモンを塗ったり」するのでしたっけ？。レモンじゃなかったかな？（怖いので試さないでください^^;
　で、今回、ウナギを焼く所を見て、この方法を試してみましたぁ〜〜〜。これは綺麗に焼ける〜♪、幸せぇ〜〜（⌒▽⌒）

焼き始めのころと、さんまちゃんのドアップ！？、ご飯との絡み（笑）。

　家の中でガスコンロの上において、換気扇で煙を放りだしています。美味しい匂いを近所にプレゼント〜！？？？？（笑）
　こうすると部屋の中でも美味しく、煙たくならずに美味しく召し上げれます(o^_^o)

　炭は備長炭（で、一番安いもの^^）を使ってます。家で焼く時はこちらが良いですね。外で焼く時は安い炭で豪快に焼くのが楽しい〜♪、備長炭はなかなか火がおきないのでガスバーナーを使ったり火がつきやすい安物の炭に着火して、広げるのが手抜きのコツ！？^^;、火がついた後も数十分待って灰が出てきた頃が良いようです、わが家は待ちきれない子供達が多いので・・(^o^;

　七輪はグラグラしないようにして、多少動いてもガタンと落ちないように注意しておきましょうね〜、もうひとつの、焼き係が必要ですね〜。炭焼きは男の仕事だ〜、が家庭円満のコツ（笑）

焼く方が追いつきがたい感じで、カメラも程々に適当に撮っています〜〜、食べ物はいつもスナップ感覚でしか撮ってませんけど^^;

ちなみに買ったのはこれです^^;

BBQプチ福袋

http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/b-l/img64/img10142065819.jpeg

特選素材の唐揚げお試しセット

http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/b-l/img128/img10141903034.jpeg

子供と合作、誕生日のケーキ♪

　子供の誕生日なのでケーキを作ってみました〜。

嫁さんは買物・私は生地作り（とスポンジの間のところ）、子供がデコレーションと言う感じで

23cmのケーキのハズです。

　側面とか、ホイップ？が足りなくなっている所は秘密(^o^;

ツッコミどころ満載！？（笑）

ハムロール♪（クイズの正解発表♪）

またもや作ってみましたよ〜(o^_^o)

　今度はハムロールパンと（ハムが足りないので^^;）、ロールパンと、スライスチーズパンに△チーズ粗びき？パンと盛りだくさん（入れるものを変えただけですけどぉ〜＾＾；；）

　今回は、すっご〜く発酵時に生地が膨らみました。ちょっと感動〜〜、（＆不慣れでちょっと不気味にも感じました^^;）

　２０個に分けるそうですが・そんなに器用に大きさも揃わなく、数も少ないですが〜〜、個性が出来ていいじゃありませんか〜、良いイイワケだ〜^^;

　ちーん？と焼き上がりました(#^o^#)

　ハムロールは切れ目を入れるのですが、、何だかもうちょっと広い範囲にした方が美味しそうだったかなぁ〜〜

さてさて並べて、、並べて、一皿にまとめよう♪、・・あれ？？減ってます？（笑）

　さて、あのクイズの正解は

「娘が、一緒に「おいしくなぁれ」とコネコネして、その後、一生懸命手に付いたものをはがして、さらに丸めて・リサイクル（笑）、無駄なく食べれるようにしてくれた（珠）」っていう感じですね〜

地球の出べそ！？、エアーズロックみたいになっているのは気のせいでしょう(o^_^o)

　この記事を書いている時に、前回のフライパンのレシピを頼まれていたのを思い出しました。製作中♪
でも今日は睡魔にやられて眠りに落ちちゃいます