うちのどんぶり

豚肉まきごぼうのゴマ揚げ

今日はたまちゃんとこで、
紹介されていた「豚肉まきごぼうのゴマ揚げ」を
作りました＼(^o^)／

平日は、どうしても炒め物なんか
あっという間に作れるものに
なってしまうので・・・
週末ぐらいはちゃんと作ろうかなーと思って・・・

今日はつくるぞーーーと思って、
買い物もして、準備万端!!!

かなり大量にできてしまいました♪

夫と娘１は、大好評！
娘２は、ごまごまがちょっと苦手っぽかったみたい。

私的には大成功♪

また、なんか新作つーーくろっと!!!

ちょっとおしゃれに!!!

豚肉をとんかつにすることが多いので、
ちょっと違うようにしたいなーと思って、
ネットを探していたら、
ネットから料理人になった「こうちゃん」のブログで
おいしそうなものを見つけたので、
作っちゃいました。

料理は好きなんだけど、
いまいち盛り付けのセンスがないんだけど、
これは全てまねちゃいました。

ポークチョップとバターライス、
青梗菜とハムのゴママヨネーズあえです。

なかなか評判がよかったです(^^)v

今日は初メニュー

今週は夫が出張で１週間不在なので、
ちょっと手抜きメニューです^m^

月曜日は、オムそば（日曜日のお花見でいただいたのもアレンジ）
火曜日は、カツどん（日曜日の残り）
水曜日、今日はあんかけうどん
明日、木曜日はドリアの予定です(^^)v

今日のあんかけうどんは、この前本屋さんで立ち読みして、
仕入れました。
なかなか好評でした＼(^o^)／

餃子の波

今日は久しぶりの餃子!!!

娘が100個じゃ足りないよーーーというので、
合計１２５個作りました(＠_＠;)

大人４人の量じゃないでしょっと思います…

まあ、結局２５個は冷凍しました!!!

夫と娘１が一番食べて、
次に私、娘２は最初にギブアップしました(>_<)

食後体重計に乗って、雄たけびを上げたのは言うまでもありません…
娘達は遅まきながら、ビリーに入隊中です(＠_＠;)

焼き豆腐

今日は公立高校の受験日でした。

娘１は、高校が休みになり、
今日と明日はゆったりと過ごしています。

で、今日と明日の夕飯の準備を頼みました＼(^o^)／

今日は、焼き豆腐を炊きました!!!
焼き豆腐は味を染みさせるのが、なかなか難しく、
私もはっきりいって、下手です(^_^;)

母や義母は年季が入っていて上手なので、
娘１は、義母に年末習って、
今日技を発揮しました!!!

かなり義母に近い味でした♪

後、白菜を切って、炒めるだけの八宝菜も作ってくれました!!!

人が作ってくれたものは、おいしいです(^^)v