求む！ 春菊レシピ

家で無農薬野菜を作っているかたから春菊をいただきました。

たくさん・・・

今まで春菊はすき焼きでしか食べたことがなく、

そこで皆さんのお知恵を貸していただきたいのです。

 

どーやって食べればいいの？

たぶん、癖があるから子供はおひたしじゃ食べない気がします。

すき焼きとおひたし以外で美味しいレシピをご存知の方、お助けを〜〜〜

 

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昔の、元お姑さんですが、ほうれん草と、春菊を混ぜて胡麻和えにしてました
美味しかったです こどもも食べてた気がする〜採りたては、軟らかいからね〜❤

お吸い物にも、味噌汁にも入ってたな〜ちらし寿司にも、散らされてた(ゆでたやつね)
あぁ･･でも、ちょっと懐かしい味〜〜〜今は、お鍋の時すら、春菊買わなくなったは｡｡｡

あ･･･たまご焼きにも入ってたな･･･ 収穫時期って、、何にでも入れてたんだ(笑)

うわーーーん！春菊食べれないｗ
どうしたら、美味しく食べれるのか、私も知りた〜〜い

nonkoさん

あ〜〜〜ほうれん草と混ぜればよかったんだ〜！
春菊だけで胡麻和えにしたら子供はあまり食べなかったの。
たまご焼きにまでいれるとは、目からウロコです。
体に良さそうですね(#^.^#)

リオンさん

リオンさんも苦手ですか〜(^^ゞ
天ぷらなら食べやすいと聞きましたがカロリーが高くなるからやめました。