お酒と一緒に

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◆いいだこの柚子コショウ和え◆

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●材料
いいだこ/きゅうり
●調味料
柚子コショウ/ごま油/塩
�，いい世海榔�をふり、手で揉んでぬめりをとってから、熱湯に入れ、１分ほど茹でます。食べやすい大きさに切っておく。
�△�ゅうりは輪薄切りにし、塩をからめ、少し置いて水気が出てきたら軽く水気を絞る。
�Ｄ缶Ｎ舛魏辰┐萄�ぜ合わせ、器に盛る。
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