台湾料理教室 (台湾人のレシピ♪)

汁なし台湾牛肉麺

お無沙汰しております。すっかりと放置ブログとなっておりました。（汗）

でも毎月レッスンに頑張っておりますよ。（＾ー＾）V

カツオの中華マリネ

夏休みで一ヶ月振りのレッスンでした。
 二日間連続のレッスンで初日クラスはドキドキでしたが生徒さまの美味しそうな笑顔を見るとホットしました❤

写真は今月のカツオの中華マリネです。
やっはり旬のものが一番♪

甘海老の紹興酒漬け

台湾屋台の味 胡椒餅

お知らせ☆dancyu 5月号中華恋恋

3月にうちでヤマザキ世界の朝食シリーズに台湾編の撮影がありました。
今回は私が作った胡椒餅、葱パンと台式フレンチトーストスイートコーンのパンの紹介でした。

◎掲載dancyu 5月号中華恋恋
http://www.yamazakipan.co.jp/world-b/2015/0407/index.html

http://www.yamazakipan.co.jp/world…/…/0407/recipe/index.html