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●材料
皮蛋(ピータン) / 木綿豆腐 / かつおぶし / ねぎ/ザーサイ(みじん切り)

●つけダレ
ごま油 / 醤油

●作り方
皮蛋と豆腐をカットし、並べて、その上にかつおぶし、ねぎ、ザーサイをのせ、
ごま油と醤油をかけてできあがり♪

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