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2008年08月07日

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◆海老と烏賊のネギ塩焼きそば◆

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シンプルでも美味しい♪
●材料
中華麺（蒸し麺）エビ、イカ、長ねぎ(一本）にんにく（みじん切り）
●調味料
塩、鶏がらスープの素（粉末）、お酒、コショウ、ごま油

◆カラフルな揚げ野菜◆

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揚げ油にレンコン、さつま芋、カボチャ、玉ネギ、赤パプリカ、ピーマン、さやいんげん
を順番に素揚げにして、油を切る。器に野菜を盛り。
お好みで塩を振り掛ける。そのまま食べても素材の味が美味しいですよ♪

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