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☆2019年09月15日☆ 今日は何の日？ 【大阪寿司の日】 生ものを使用しない大阪寿司はお年寄りにも安心安全最適な食べ物として親しまれている。 そこで長い間敬老の日であった9月15日をこの記念日としたのは 大阪寿司の材料を扱う関西厚焼工業組合。 木枠に厚焼玉子や鯛、穴子、エビなどを並べて押し寿司にしたものや、 伊達巻寿司、太巻き寿司を盛り合わせた大阪寿司は美しく、 味のバランスの取れたミニ懐石料理とも称される。 【石狩鍋記念日】 北海道を代表する郷土料理の石狩鍋の発祥地である石狩市で、 本場の石狩鍋を広くPRしようと結成された石狩鍋復活プロジェクトあき味の会が制定。 石狩鍋は鮭の身のぶつ切りを野菜などとともに味噌仕立てにした鍋。 日付は石狩で鮭が捕れる時季で、9と15をくいごろと読む語呂合わせなどから。 【ヒジキの日】 栄養豊富なヒジキをもっと食べて、健康長寿につなげてもらおうと 日本ヒジキ協会が制定した日。 ◇今日は…めでたいので勝手に祝わせてください◇ 同じ格好をした偽者がどこの街にもいる アンジェラ・アキ元老師 誕生日(42歳) VMWareで仮想化に取り組む 松山千博さん 誕生日(39歳) |
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