コテツと珈琲屋のEnjoy diary!

最初で最後？？？

過去最高のジャンボケーキを作りましたよ！！

知合いからのご依頼で、

『40人くらいで食べれるウェディングケーキ』を昨日作っちゃいました♪

先方の希望は『フルーツ盛りもり』ということで、

家庭用のオーブンでやってやりました。　イェーイ

土台の板が７０センチ×４０センチなのですが・・・・・出来上がって見るとでかい（汗）

この間ご紹介した『かなみひめ』も盛りもりです♪

先方にも喜んで頂きました♪

問題はこの重さです多分・・・・１０キロ近くはあったかなぁ（笑）


そうそう。

かなみひめは『とちおとめ』と『あきひめ』の交配種なんですって！

かなみさんが作ったというせつもありますよ。

イチゴのタルト

お誕生日の知人のために初めて作ってみましたo(^▽^)o

タルトってベッピンさんに仕上げるのが難しいと思いませんか？

プレゼントする方が、絶対タルトがいい！ってσ(^-^;)

珍しく本をじっくり読みながら作りましたよ(→o←)ゞ

アーモンドクリームを詰めたタルトを焼いて、

カスタードクリームを目分量で作って、

生クリーム絞って、

イチゴ飾って…

どうにか美味しそうにできたと思いませんか？

じいちゃんに

爺ちゃんにあげる予定のチョコレートケーキを焼いてみました♪
今年はフォンダンショコラです。

いつもは派手なキャラクターものの【柄パンティ】を８０代のじい様に愛を込めて捧げるのですが、
（去年はキティちゃん。そのまえは真っ赤なハイビスカス！！）
今年はまじめにチョコレートものです。
え？
賞味期限が切れたチョコレートがあったからだろうって？？
大丈夫！大丈夫！
じい様の家には賞味期限内の食品はあまり存在しないから、ばれましぇ〜ん（笑）

もちろんコテツへのバレンタインは（貰い物だけど）用意していますよ♪
旦那さんの分は・・・わかりましぇん。。。。
だって！！作っているそばからつまみ食いして、
完成した頃にはお腹いっぱい。明日食べるぅ。。。っていうのがここ数年の常套手段なんですもん！！

今日は２６歳最後の日。
一人前夜祭でもしようかなぁ？

三時のおやつ

今日のおやつはジャンボカフェオレとアップルパイの残りで一息です。
おみやげでいただいたカフェオレボウルで張り切って作ってみることにしましたが、
欲張りすぎたかな〜？

アップルパイ

最近ムショウにアップルパイが食べたかったので、
冷凍パイシートで作ってみることにしました。
四角いタルト型で２本が完成(*^-^*)ノ

気になるお味は？

ちょっと甘かったかな〜…

アップルパイといえば、お気に入りのお店があります！
北海道小樽にある「あまとう」という昔からのおみせです。
私にとってアップルパイが食べたい♪イコールあまとうのアップルパイ以外はありえない！
という図式ができているのですが、静岡から買いに行くには遠すぎるため、
たまに実家に頼んで送ってもらいますV(^-^)V
パイ生地はさくさくザクザク♪
中はしっとりジューシーヾ(≧∇≦)〃

たまりません。

ああ…今度はいつ食べれるのかしらん？