東京ラーメンショー２０１１へ（その１）

東京ラーメンショー２０１１は秋のイベントとして定着してきましたが、

３．１１のあった２０１１年のイベントは特別の意味があります。

今回の出店全２８ブース中、東北地方からの出店がＮｏ．１１〜１６までの６ブースで

しかもまさに被災地である岩手・宮城・福島の３県からの出店もあって

復興支援の色彩が濃くなっております。

 

そんな中、前売り券３枚を握りしめて開店１０時前に会場入りしたわたしは

まず秋田県から出店Ｎｏ．１２秋田成ト会へ

放し飼いの比内地鶏だしの濃厚魚介鶏白湯スープとかでそそられます。

 

ビジュアルもなかなかよし。この時点では麩が面白いなという印象。

 

中細麺と濃厚鶏白湯の相性よしです。

トッピングの牛すじがとろんとろんでスープの奥行きをさらに深めます。

これはフルサイズでいただきたい一杯。われながらナイスチョイスでした。

[運動不足も解決！]

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ダイエット効果まであったりして(笑)
ぽっこりお腹も無くなって、さらにさらに…
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はじめまして！
私も今日行ってきました・・・
トラバさせていただきます〜