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秋葉原で伝説の牛丼屋ともいわれる『牛丼専門サンボ』に初入店 こちらのお店、いろいろなルールがあるらしく ・店のおばさんの指示する席に座り ・お茶を出されたタイミングで注文をいう ・携帯電話禁止(電源お切りください) ・耳にヘッドフォンつけて音楽聴くのもダメらしい わたしが行った時間は客も少なかったので席はお好きにでしたが わたしが手に持っていたケータイ画面をチラッと見たときはおばさんの厳しい視線を感じました。 なのでケータイカメラしか持ち合わせない今日は料理の写真はなしです。 注文したのは 牛皿650円＋玉子50円＋味噌汁50円 牛皿は牛肉としらたきと玉ねぎと豆腐ですき焼の風情 とき玉子にからめていただくとすき焼きそのもの。 牛肉としらたきを箸でつかんでちょいと玉子をつけていったん白ご飯の上で休ませてから お口に運びますと徐々に丼が牛丼っぽくなります。 わたし好みのすき焼はも少し砂糖で甘めなんですが、サンボさんは塩味強めかなと。
ここでランチに牛皿を食べておけば家で「たまにはすき焼食べたい」なんて思わずに済みそうです。 |
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