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さて､今回は煮豚を作りたいと思います｡ 難しいと思うかもしれませんが実は無茶苦茶簡単なんです｡ しかも日持ちが良い＆美味しいんですよ｡ 材料もこれだけです｡ 肉はなるべく上質なものを使用した方が良いです｡ まずは醤油と酒を各1カップ鍋に投入 で､皮を剥いた玉葱1個を1/4カットに､葱は青い部分を2つに､生姜は細い輪切りしましょう｡ここでの切り方は細かいことはありません｡そのまま肉と一緒に鍋に放り込みます｡ で沸騰したら15分煮込みます｡ んでひっくり返してもう15分 で､完成です｡ 今回は煮豚丼にして頂きました 簡単なのでオススメです |
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私も煮豚は得意〜♪
と言っても圧力鍋に材料ぶち込んでるだけ（笑
ひっくり返すこともしない手抜きが自慢の私にはピッタリ
(* >ω<）=3 ﾌﾟｰ
2007/12/2(日) 午後 6:21
[TOMOさん]
圧力鍋ですか…いいですね〜。
貧乏なのでそういっ最新設備はないのです
2007/12/2(日) 午後 7:02
煮豚は結構簡単ですよね。
大体、煮る料理ってのは炒めるのと違って、ずっとコンロの前に立つ必要が無いですから、皿を洗ったりと他の事が出来るので助かりますね。
2007/12/2(日) 午後 7:50 [ - ]
[おびとけさん]
そうですよね｡作りながらブログしてました
2007/12/2(日) 午後 8:04
スゴイですね、美味しそうです☆
私は料理は全然できないですが、これは試してみても良さそうですね！！
2007/12/4(火) 午前 6:04 [ マスター ]
[マズターさん]
簡単なので是非作って見てください！！
2007/12/4(火) 午前 7:32