スープから！サンラータン麺♪

どもっ！
とうとう？？？？スマホデビューした銀の助です。（汗）
超迷いに迷ったんだけど、迷っていても仕方がないから思い切ってね。（大汗）
んで、意を決して（←おっさん、大げさすぎ！爆）１６日に買いに行ったわけよ。
多少、帰りが遅くなっても良いように夕飯の買い物をして、下準備も完璧に済ませてね。
でもって意を決して行ったのに｡｡｡｡
店頭で悩んだなんて事はまかり間違っても書かないけど！？（←書いてんじゃんかっ！）
まぁ、それは置いといて。
腹をくくり店員さんに「機種変更お願いします」って言ったら｡｡｡｡
この日（１６日）ドコモのＳＰモードがダウンしてネットもメールも使えず大騒ぎだった
らしく、対応してくれた女性の店員さんが「今日、機種変更をしてもＳＰモードがダウン
してネットもメール使えない上、復旧の目処も立っていないので、急がなくて良いなら
今日は機種変更する事はおすすめ出来ないです」とな。
つ〜〜こって、この日はすごずこ退散。
と言うか、どんだけタイミング悪いねん！！
と自分に突っ込み入れてみたり！？（自爆）
こういう事があると、やっぱスマホと相性が良くないみたいだから買うの止めようかなぁ
とか弱気に。（苦笑）
んで、翌日（１７日）嫁が口を開けて、いびきをかいて気持ちよさそうに昼寝をしている
のを見つつ、よし！！買うべ！！と改めて決意！！！（←嫁の昼寝と関係なくねぇ！？爆）
つ〜〜こって、途中のネタは端折って｡｡｡｡
こやつを購入！

 

 

ＳＨ−１２Ｃ！
使い始めて４、５日経つけど｡｡｡｡
まだ慣れない事とわからない事ばかりでネットを駆使して、あ〜でもないこ〜でもないと
調べながらって感じ｡｡｡（大量汗）
とりあえず日常使う最低限の事は出来るようにはしたけど、携帯とは全然考え方も使い方
も違うからね。
まぁ、これから色々なアプリをインストールして自分用にカスタマイズ｡｡｡｡｡
出来るのか！？（←無理っぽくねぇ？ナイアガラの滝汗）
平日はあまり色々調べたりいじったりはなかなか出来ないから、今日と明日でもう少し
慣れると良いんだけど｡｡｡｡（←そのレベルで自分用にカスタマイズは遠い世界！爆）

さて、今日のレシピはサンラータン麺！

 

 

 

材料は中華麺２玉、手羽元１０本、厚揚げ１／２枚、豆もやし１／２袋、ニンニク１かけ
しょうが１かけ、水１Ｌ、酢大さじ３、醤油、オイスターソース各大さじ１.５、片栗粉
大さじ１.５、塩適量、ゴマ油適量。
あとは仕上げ用としてお好みで酢、醤油、コショウ、ラー油、青ネギ等適量。
下ごしらえは厚揚げを油抜きし（お湯をかければＯＫ）食べやすい大きさに切り、豆もやし
はヒゲを取っておく。
作り方は鍋にゴマ油をひき、手羽元を並べじっくりと強火で焼き、全体にしっかり焼き色が
ついたら（この焼き色ポイントね！）みじん切りにしたニンニクとしょうがを入れて炒め
香りが出てきたら水を加え沸騰したらアクを取って３０分以上煮込む。
そこに厚揚げ、豆もやし、酢、醤油、オイスターソース軽く煮込み、塩で調え、水溶き
片栗粉を入れてしっかりとろみが出るように煮込んで、味を見て物足りないようなら醤油
で味を調えてスープは完成！
中華麺はたっぷりのお湯で袋の表示時間通りに茹でしっかりと湯を切る。
あとは器にスープと具を少し盛ってから、麺をのせて、その上に残りの具とスープをかけ
ラー油を回し入れ、コショウを振ったら出来上がり！
食べる時にお好みで酢、醤油、青ネギをどうぞっ！
辛みをパワーアップしたい方はコショウ、ラー油を足してね。
ちなみに銀の助はまず酢、醤油などをスープに入れず、そのまま食べたけど、それでも
十分に美味しかったよ♪
あっ、そうそう、写真はラー油とコショウを振る前に撮っちゃった（食べちゃったとも言う）
からかかっておりません｡｡｡｡（汗笑）
と言う訳で、ちょっと食べてからラー油とコショウを入れましたぁ〜〜！
ラー油とコショウ無しのスープもウマウマだったぜ〜〜☆

今日もネタより口上の方が長くなっちまった｡｡｡｡（苦笑）

 

 

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柔らかい感じの色合いの携帯ですね〜。
私もそろそろ携帯を買い換えようかと思っています。
勝手に電源が落ちたり、真っ暗になったり！
何故か携帯をブンブンと振ると画面が出て来ます（笑）

>まみさま

黒もあったんだけど、今回は、と言うか、初めて
白にしてみたよ♪
携帯をブンブン振ると画面が出てくる！？（笑）
それは買い換え時かもね♪

なりほど・・・
いずれも美味しそうですねo(^-^o)〜♪

>rnaga99さま

美味しいですよ〜〜〜！！！

とうとう替えたんですね〜！
お洒落な色ですね♪
ドコモのスマホはイマイチだなぁと思ってたけど、このところいい感じのが
出てきて、かなりその気になってきています(笑）
でも、使いこなせないんだろうなぁ(;^_^A

サンラータンってそもそもなんだっけ？酸っぱいスープ？
記事が長くなってるから難しいのかな？と思ったけどそうでもなさそう。
今度トライしてみます♪

>ありすさま

とうとう、いや、無謀にも買えちゃった！？（汗）
初の白色〜〜〜！
ドコモもやっとまともな？？スマホが出てきたかなぁ（笑）
自分は使いこなす｡｡｡｡と言うより、振り回されてるかも（爆）


サンラータンはすっぱ辛いスープだよん！
記事は長いけど、そんなに難しくはないから、ぜひぜひ
作ってみてね〜♪

お〜デビューしましたね〜
我が家も旦那様が扱いに慣れてきた頃です〜
私にはきっと使いこなせないでしょう〜（汗）
でも何年か先はスマホだけになるんでしょう〜（汗）

美味しそうだね〜最近は冷やしラーメンとかつけ麺ばかりなのでたまにはいいかもね〜

スマホ、、それほど使うかなあ？と思って、機種変してないよ。でも電車の中では、携帯が半分以下になってる感じだね。オジさん的には、メールができれば今は十分だわ。っていうか、そうやってどんどん取り残されるんだろうなあ。

ところで、酸辣湯麺なんだけど、今日の昼食に食べるかどうか迷ってたとこだったよ。何しろ、今日は、９月下旬の気候だったから、温かい麺が食べたくなってたからね。

>ちゅらさま

デビューしちゃったよ｡｡｡｡（汗）
自分はいつになったら慣れるのかなぁ〜〜！？(^^;
ちなみに携帯は絶対に残るよ。
携帯はやっぱり優秀だもん。（笑）
たまには温かい麺も美味しいよ。

>スッシーさま

スマホね、持ってみると結構便利かもなぁ。
小さいＰＣ持ち歩いてるような感じだよ。
まぁ、日本の携帯はほんと優秀だなぁ〜と言うのは
スマホを使って実感する所も多々あるけどね！（笑）

これだけ急に音頭が、いや、温度が下がると温かい
ものが欲しくなるよね♪

私もドコモでスマホに変えたいんです〜
でも沢山出てて迷っちゃう・・・・・
これにしたのは何かポイントがあったのかなぁ♡
サンラータン麺大好きです♪
ラー油多めでお願いします〜!(^^)!

>ARIAさま

ARIAさんもスマホに替えたいだ！？
ほんと色々な種類があるから迷っちゃうよねぇ（汗笑）
この機種を買った最終的な決め手は伝言メモがあるのが
これだけだったから｡｡｡｡（笑）
通信費が上がるから留守電を解約したかったし。
個人的にはワンセグも見ないから、防水対応のF-12Cと
言う機種とかなり迷っんだけどね。
実機を持った感じとしてはF-12Cがかなり良かったよ。
サクサクだったし。
自分の持っている機種はあまり女性には勧められない。
ちょっとデカ過ぎると｡｡｡｡（汗笑）
つ〜こって、ワンセグを見ないなら自分のお薦めは
F-12Cです。
ただ携帯と全く同じ事が出来ると思ったら大間違え
だから、よく調べて、よく考えて買う事をおすすめ
します♪

サンラータン麺、ラー油多めで１丁！（笑）

[ゆーこリン]

これから、こういう時代になっていくんかなーーー
変えたくなってきたーー
こう思い出したら止まらないよね！

中華麺のスープ作りがまた難しそうーー
一番のパンチになるのは？
オイスターソース！？

>ゆーこリンさま

どういう時代になるかわからないけど携帯は残ると
思うよ。
変えたくなってきたって、この前、ipod買ったんじゃ
なかったっけ！？（笑）

スープは思ったより簡単だよ！
パンチになるのはやっぱりオイスターかなぁ♪

日本にはいろんなスマホがあるから良いですねぇ。
こっちは全然種類ないから皆I-Phoneですよ〜 いいなぁ

スープも手作り流石です〜
チキンの旨味がでて美味しそう＾＾ ポチ

>yuriyaさま

日本は今、スマホブーム？？って感じかなぁ（笑）
i-Phoneはこっちでも人気だよ！

スープから手作りだけど、これは意外と簡単
だったかな。
チキンま旨みたっぷりで美味しかったよ♪

私はスーラータンメン作るときレトルトのふかひれスープ（あ、安いやつです ＾＾ゞ）を使うので、銀の助さんも同じだ！と思ったら、ちゃんとお料理してる〜！
手羽先入れると美味しそうですね ＾＾
スマホ使いこなしてますか〜？？

>きなこさま

レトルトのフカヒレスープなんてあるんだね！
美味しそうだから、今度あったら買ってみよ〜っと♪
今回は？？ちゃんとスープから作ってみたよん！
意外と簡単で美味しかったよ。
スマホは使いこなすにはほど遠いかも〜〜(^^;