強烈な攻撃に見舞われて＆超簡単！＆チーズケーキ♪

コメ返、訪問、スローペースになると思いますがお許しを〜〜〜！！！（汗）

 

どもっ。
前回のネタにコメントを下さった皆様、ありがとうございました。
まとめてコメ返？？させてもらったようにウィルス君と細菌君の強烈な攻撃に見舞われて
いまする。（現在進行形）
止まらない下痢、怠さ、熱っぽさ、歩くだけでもお腹が痛い、そこに輪をかけて血尿｡｡｡｡
普段の行いが悪いからだろうか！？（←わかってんじゃん！腹痛自爆）

 

そんな症状に見舞われている木曜日｡｡｡｡
さすがにこれはヤバイと思って会社に電話して休もうと思ったら｡｡｡｡
今日中に書類を作らなきゃならない＋どうしても今日仮払いしたいとか言われ、死にそうな
体を午後から引きずってほんと無理矢理会社に行ったのよ｡｡｡｡
したら「書類の提出、今日じゃなくてよくなった」って｡｡｡｡たったそれだけ｡｡｡｡
水曜日、早退したくらい具合の悪いのを知っていてよ。
ごめんも申し訳ないも何も言わず｡｡｡｡
その上「調子悪いなら早く病院行った方が良いよ」だって。
それ聞いて愕然として次にマジぶっ殺してやろうかと思ったよ。
歩くだけだって半端じゃないくらいの辛さなのにさ。
そんな輩を相手にしてもしゃぁないから、しばらく休憩してネットで調べた会社駅近くの
病院へ。
銀の助、歯医者以外で医者に行くのは十五年ぶりくらい。（←マジで！）
それくらいしんどかったのよ。
んで、病院で見てもらったら、下痢、怠さ、熱っぽさ、歩くだけでもお腹が痛いのはウィ
ルス性大腸炎で、血尿は細菌性膀胱炎。
先生曰く、人間ストレスとか疲れが溜まると病気になりやすいからねぇ〜だって。（苦笑）
それも銀の助の場合は併発だから最悪。
ただちゃんと薬も頂いて、服用し、二十数年ぶりの禁酒も断行し（←天変地異が起きる！）、
少しずつだけど良くなって来ていますので。（汗笑）

そんな中、まだ元気だった頃に作った（笑）超簡単！チーズケーキのレシピをご紹介！！
もう、めちゃんこ簡単！

 

 

側面の焼き上がりがガタガタなのはちょっとした事故が！？
そんな誰もオーブンの天板に乗らない型に生地を流し込んで焼く前に焦って容器を入れ
替えたなんて事は絶対にありません｡｡｡｡（←アホ爆）

 

材料（パウンド型１台分）
・クリームチーズ　１００ｇ（今回はキリのクリームチーズを使ったよ）
・牛乳　１００ｇ
・卵　２個
・砂糖　５０ｇ
・小麦粉　２５ｇ
・レモン汁　１／２個分

作り方は最初に卵の白身と卵黄を分け、ボールに入れた白身を冷凍庫へ。
そのあと全ての材料を量りましょう！
これが今回最大のポイント！？（笑）
種明かしは最後ね♪
続いて、クリームチーズと牛乳をボールに入れ湯煎にかけて溶かし、溶けたところに卵黄
と砂糖を入れ混ぜ合わせたら、小麦粉をふるい入れ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
冷凍庫から卵白を取り出すと、多分、こんな感じで｡｡｡｡

 

 

半冷凍になっているはず！？
えっ？ちょっと黄身が入ってないかって？？？
･･････････････････････
で、（←スルーかよっ！！爆）それを泡立て器で角が立つくらいのメレンゲにし、生地が
入ったボールに３回くらいに分けて、ふんわりと混ぜ合わせたら焼き型に入れ、天板に
お湯を張り１６０度で２０分、１５０度で４０分焼いたら出来上がり！
これ簡単で超マウマウでしたぁ〜〜！
最近、歳と共に甘い物を欲するんだよねぇ｡｡｡（苦笑）

 

 

切ると、しっとり〜〜〜〜！

 

んで、話を戻して、何故に卵白を半冷凍って話だけど｡｡｡｡
我が家には電動の泡立て器なんて便利な物がないから、ケーキに必需品のメレンゲ作りは
なかなか重労働。（涙）
そこで簡単にメレンゲが作れる方法はないかとネットで探したら、半冷凍状態で泡立てると
従来の１／３〜１／４時間で出来ると言うのを発見！
んで、早速試してみたという訳ね。
確かに普通に泡立てるより全然早いっ！！！
電動の泡立て器の無い方は、ぜひぜひ試してみてね♪

ちなみに口上はある所からコピペして手を加えて、レシピはストックの中からお送りしま
した！？

 

 

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辛そうですね〜
私も先日下痢に苦しみましたから辛いのわかります。
それに細菌性膀胱炎まで！？ どうぞお大事にしてください。
やっと金曜日、週末はゆっくり休んで下さいね。

チーズケーキ美味しそう。ホント簡単ですね。
ケーキ作り好きだけど、メレンゲが面倒でこっちに来てから作った事ありません。一応日本から電動泡だて器もってきたけど、変圧器も必要で邪魔臭い＞＜
でも簡単レシピだから一度作ってみますねぇ。なるほど冷凍ね！

頑張れポチ〜☆

[はっぴーマニア]

具合の悪い中。。。更新ご苦労様でした（＾０＾）言えるような病名で安心しましたー！！症状聞いたらすごく苦しそうですが、栄養と休息をとってゆっくり休んでくださいね、チーズケーキは簡単＆本当においしそう（＾−＾）ポチ

大丈夫ですか〜＞＜
もうゆっくり週末は休んでくださいませ〜！！
奥様に看病してもらって(ノ∀`*)(
お腹痛い＆下痢やと外出はしんどいですね・・・・
しばらくは禁酒です！！
うどんとおかゆで我慢して下さいませ〜！！
男性って病院嫌い多いですね〜＞＜同居人も・・・・涙

ふたつも重なってたんですね〜。聞いただけでも大変そう。
なのに。。。出勤しただなんて、、、鬼か！
暫く、おなかに優しい食事＆心に優しい奥様の看病(あるいは1人の楽さ）で
しっかり治してください。

そんな中でも、チーズケーキレシピ、ありがとうございます♪
うちは、電動あるけど、なんか試してみたいかも。

真夜中に布団の中からの投稿です
病院行って診て貰ったんなら後はお薬飲んでゆっくり治してね血尿って焦るよね(汗)疲れが溜まってたんですねきっととにかく無理せずにね完治するんだから大丈夫
我が家は電動有ります年に一回くらいしか使わないけど便利です

>yuriyaさま

今回はほんと辛かったなぁ。
何せ十数年ぶりに病院に行かせちゃうくらいだったからね(^^;
今日、明日はゆっくり過ごします。

自分もケーキのメレンゲ作りが面倒であまりケーキ作りは
しなかったけど、この方法はなかなかよ！！
ぜひ試してみてね！

>はっぴーマニアさま

ほんとブログに書ける病名で良かったよ(^^;
肉体的には結構キツかったけど、段々と元気に
なりつつありますよ♪
ケーキ、簡単だからぜひ試してみてね！

>ARIAさま

あまり大丈夫ではないけど段々良くなって来ていますよ！
今日明日はゆっくりと過ごします。
嫁の看病｡｡｡｡ないです｡｡｡｡
死ぬ時くらいはしてもらいたい｡｡｡｡（切望笑）
ちゃんと人生初？？かもしれない禁酒をしているし
うどんとおかゆで頑張ってます｡｡｡｡（涙）
病院、十数年ぶりに行ったから緊張しますた｡｡｡｡(^^;

>ありすさま

お医者さんに下痢と血尿は別物ですって言われた時に
どんだけビビったか｡｡｡｡(^^;
しかし、弱ってると併発するんだねぇ（苦笑）
奥様の優しい看病？？？？
それは夢か幻か｡｡｡｡

電動あるなら電動使った方がいいよ。
うちは無いから仕方なくだしね（笑）

>ちゅらさま

布団の中からのコメありがとう（笑）
数十年ぶりに病院に行き、緊張しまくり｡｡｡｡
まぁ、とりあえず病名もハッキリしたから、今は薬を飲んで
大人しく？？？しています(^^;
電動ミキサー欲しいなぁ

ポチしてくれた皆さん、ありがと〜！

ウィルス性大腸炎と細菌性膀胱炎･･･名前を聞いただけでも、お腹が痛くなりそうです ＾＾；
どうぞお大事に！
キリーはそのまま食べても美味しいけど、ケーキにも使えるんですね。
断面がしっとりしてて美味しそう ＾＾

>きなこさま

何とも仰々しい名前の病気にかかっちゃいました(^^;
今はちゃんと大人しくしてるから大丈夫だと^^
うちもキリのチーズはそのまま食べるかパンに塗るか
って感じだけど、ケーキにも使えまぁ〜す！

大腸炎に膀胱炎？ そりゃスゴイ苦しかったでしょう。
僕だったら絶対に会社に行かない。だって死んだら終わりでしょ。
僕は、５年前に、過敏性大腸炎になってて、電車に乗るのも怖い時期があったけど、今はだいぶ回復したよ。
何にしてもしっかり薬飲んで、ウィルスやら細菌やらをやっつけてください。

>スッシーさま

さすがにダブルパンチはちと、いや、めっちゃ辛かったぁ(^^;
自分も行くつもり無かったんだけど、何とか、ど〜しても
って言われて行ったら｡｡｡｡
そっかぁ、過敏性大腸炎だったんだね。
とか、言いつつ自分もちょっとそっちの方向性の可能性も
ありそうな（汗）
今は薬が効いてウィスル君も細菌君もやっと大人しくなって
来たから一安心。
心配してくれてありがとです♪

簡単そうですね♪作ってみます〜♪
ありがとう〜。(ёё。)(。ёё)。

〉ののさま

簡単なのでぜひぜひお試し下さい♪