豚肉とパプリカのオイスターソース炒め♪

どもっ！
しばらくは週１更新出来ればラッキーかなぁと言う感じの銀の助です。
まぁ、とりあえずは生きてます（苦笑）
いやいやほんと宙ぶらりんで、且つ、バタバタという何とも訳わからんチン状態から脱せ
られるのが１ヶ月後なのか、２ヶ月後なのか｡｡｡｡（大汗）
その後に更なる山があったりするから、どうなっちゃうんだろう｡｡｡｡（ナイアガラの滝汗）
と言う訳で、かなりマイペースな更新＆コメ返＆訪問になると思いますが、どうか宜しく
でごさいますぅ〜〜！m(__)m

さて、今日のレシピは常備菜シリーズの中から豚肉とパプリカのオイスターソース炒め！

 

 

豚もも肉一口カツ用２５０ｇ（肉は何でもＯＫよ）、パプリカ赤、黄各１個、酒大さじ１
醤油大さじ１、オイスターソース大さじ１.５、ニンニク（チューブ）５ｃｍ、しょうが
（チューブ）３ｃｍ、塩、コショウ、コマ油適量。
下ごしらえは豚もも肉一口カツ用を千切りし、醤油、酒、片栗粉各小さじ１（分量外）を
もみ込み、パプリカも千切りにする。
作り方はフライパンにゴマ油をひき、ニンニクとしょうがを入れ弱火で香りを出したら
火力を上げて豚肉を入れてく軽く塩、コショウして炒め、火が通ったらパプリカと酒、
醤油、オイスターソースを入れて炒め合わせ、調味料の水気が飛んだら出来上がり！
材料のところにも書いたけど、お肉は豚でも鶏でも牛でも何でもＯＫ！
ニンニクとオイスターでご飯がススム君だぞ〜〜♪

 

 

 

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これもいいわぁ〜♪
今、休みの日に当日分＋１日分とあとちょっと作って、仕事の日は、
まず作り置きで夕食後、翌日分を作るという生活です。
常備というほど置きませんが、これも作ってみま〜す♪

ブログはマイペースがいいですよね♪
無理してやめられちゃたらそれこそレシピ見れなくて困っちゃうヨ〜！！
にんにくとオイスターはたまりませんね☆

うわぁ〜これはご飯がススム君が何人も出てきちゃいますよ〜。
炊飯器のご飯だけじゃ足りないかもしれませんよ（笑）

[マイケル@美容食]

とっても美味しそうですね。ポチッ凸

オイスターソース、最近使って無いなあ。
一気に中華味になるし、コクが出るから、結構好きな調味料の一つだよ。
常備菜シリーズにポッチン♪

ほんと〜ガツガツいけそう〜
美味しい物もブログもボチボチとね！
無理のないように！ポチ♪

こんにちは〜
お元気そうで何よりです。あまりご無理されませんように＾＾
忙しくてもちゃんとお料理されてるのはさすがですね！

オイスターの味付けはご飯によく合いますよね
パプリカの彩りもよく食欲そそられます♪

ポチ☆

>ありすさま

仕事を始めてから効率的にご飯を作ってる
みたいだね！
これもご飯がススム君だから試してみてね♪

>ARIAさま

しばらくはぼちぼち更新して行きますねぇ〜♪
無理してもしょうがないもんね(^^;
ニンニクとオイスターは良いコンビ〜〜！

>まみさま

これはおかわり君だよ〜〜〜〜！（笑）
みんなで炊飯器を空にしちゃおう♪

>マイケル＠美容食さま

ありがとうございます！
また遊びに来て下さいね♪

>スッシーさま

うちはオイスター多用しちゃうなぁ（笑）
味も濃いし、ご飯も進むからついつい(^^;
ポチありがとね♪

>ちゅらさま

これはご飯がガンガン行けちゃうよ〜〜！
美味し物もブログもぼちぼち行きますわ(^^;
ポチありがと♪

>yuriyaさま

何とか元気でやってるよ〜(^^;
無理せずぼちぼち行きます♪
実はストックレシピが結構あるから、週一更新なら
数ヶ月持つって話も！？
オイスターとご飯の相性は最高だよね！
ポチありがと♪

[はっぴーマニア]

お久しぶりで！（＾０＾）調子はどうですかね？ブログ出来てるからなんとか？でしょうか♪オイスターソースって便利ですよね←買ったばかり（笑）ピーマンさえ買えば我が家もすぐ出来そうです☆