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どもっ!
今日はひな祭り気分な銀の助です。 えっ?ひな祭りな気分ってどんな気分なんだって??? う〜〜んと・・・ぶっちゃけ・・・・ 今日はひな祭りって事で意味は無いけど書いてみた!?(←意味無いんかいっ!!爆) ひな祭りなのに何もふれないのもどうかと思って。。。。(←そこかよっ!) と言う訳で・・・・ ♪今日は楽しいひな祭り♪ さて、今日のレシピは超簡単なテリヤキチキンバーガー♪
これって、以前も載せたんだけど、超簡単にもかかわらず今回は特別に(←何が特別なの って話も!?笑)写真解説付き!?(←写真解説いらなくねぇ!?爆) 材料はマフィンバンズ(今回はパスコの4個入)、レタス4枚、卵2個(卵入りと卵なし バージョンを作ったので)マヨネーズ適量、オーロラソース(マヨネーズとケチャップを 合わせたもの)適量。 そして、メインのテリヤキは・・・・ 4パックで980円とかスーパーでやっているやつね!(笑)
仕込みはレタスを・・・・ こんな感じでマフィンバンズくらいの大きさに4つ折りにして、手で軽〜く潰しておきま
しょう。 そうしておくとチキンが安定して載るからね! 作り方はまずマフィン半分にしてオーブントースターなのでこんがり焼きます。 その間にテリヤキチキンをレンジで温め、目玉焼きを作っておきましょう! 焼き上がったマフィンにマヨネーズを塗り・・・・
仕込んでおいたレタスを載せ・・・・
その上に温めたテリヤキチキンと・・・・
目玉焼きを載せ・・・・
オーロラソースをかけたら完成!!
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┣パン類
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どもっ!
最近、ボケボケの銀の助です。(←いつもの事だろっ!爆) と言うのも、昨日、仕事でちょいと郵便局行く用事と買わなきゃ行けない物もあって出かけ たのね。
んで、買い物をして、郵便局に行かなきゃいけないのをすっかり忘れたまま会社の前まで 戻って来て・・・・ 「あっ!郵便局行くの忘れた!!!!」 と思い出し、郵便局へ逆戻り・・・・ チ〜〜〜ン・・・・・(涙爆) いやいや、最近、こんなんばっかだなぁ。。。。 まだボケるような年でもないと思うんだけど!?(←そろそろ老化現象が始まるお年頃!?爆) さて、今日のレシピはケークサレ!
ケークサレは甘くない塩味のケーキなのじゃっ! 断面はこんな感じだよっ!
今回は家にあった中途半端な具材を全部ぶっ込んだ!(爆) ハム4枚、ピーマン1個、タマネギ半個、いんげん適当、水煮の枝豆1袋とチーズ2枚。
基本何を入れても良いらしいから、冷蔵庫のお掃除には持ってこい。(笑) 作り方は簡単で、卵3個、牛乳150cc、サラダ油50cc、塩小さじ半分、スライスチーズ 2枚を細かく切ってボールで合わせ、ハムと野菜類を塩コショウで炒めて火が通ったら
ボールに入れ、最後に振るった小麦粉150gとベーキングパウダーを小さじ1と1/2
入れダマが無くなるまでしっかり混ぜて型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで
40〜50分焼いたら出来上がり!
意外な程めっちゃ簡単でしょ!? 焼き上がってすぐに食べるより、しっかり冷まして、生地が馴染んでから食べた方が美味 しいよ。 夜に作って、翌日のランチ、ブランチで食べても良いし、簡単だから子供のおやつにも もって来い!! ぜひ、お試しあれ〜〜〜!(笑) ブログランキングに参加中♪
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