日頃の出来事

山林歩き

Wed, 09 Feb 2011 03:24:46 +0900

この前の日曜日、何十年振りかに山林に行ってみました。

木や竹が生い茂り、大雨とかで道も無くなっているものだから、場所がどこだったかも・・・？？？

実家の母に電話をして場所を聞いたりしながら何とか辿り着く事が出来ました。

（こういう時に携帯電話って便利です）

植林して約35年

まだまだ小さいです・・・

倒木も多数ありました・・・

この山を歩いていたら小さい頃の田植えの記憶が蘇ってきます

じいちゃんが牛を使って田植えの準備をして、近所の人にも手伝ってもらっての田植え。

そして秋には稲刈り・・・そして稲を担いでリヤカーが入れる所まで運び、リヤカーを引っ張って家まで運ぶ・・・

全てが手作業でした。

幼い自分は手伝いもそこそこで、休憩時のお菓子だけが楽しみだった事を覚えています。

冬の山は草が茂ってるわけでもないので何もすることもなく、ただただ歩き回るだけ。

でも、すごく充実した時間でした。

本日の素材

Mon, 17 Jan 2011 00:41:48 +0900

知人から伊勢海老をいただいたんですが・・・どうやって捌けばいいのか・・・。

ネットで捌き方を確認して、いざ挑戦！

で、写真取るのを忘れてしまったんですが

刺身と味噌汁でなんとか美味しく食べることが出来ました。

生きてる伊勢海老を捌く機会があるなんて思ってもいませんでした・・・。

本当に大変でした　(^^;

残雪・・・

Sun, 02 Jan 2011 16:15:36 +0900

1月2日

あの雪も殆どなくなり、天気もよくなったから何も考えずに実家へ・・・

ビックリです！

途中、まだ凍ってる箇所もあり車のタイヤが空回りしてしまって・・・ｱｾｯﾀ｡｡｡ｱｾｯﾀ。。。

でも、どうにかこうにか空回り地獄から脱出する事が出来、無事に実家に到着出来ました。

しかしまぁ～・・・・・・・・・雪がまだこんなに残ってるなんて・・・

さすが！田舎！！

2010大晦日

Fri, 31 Dec 2010 22:58:10 +0900

2010年最後の日、鹿児島は大雪に見舞われてしまいました。

前日、原チャリで実家に戻っていた私は、大晦日・正月を家族と迎えたいが為に
徒歩で15Km弱の道のりを帰宅することに・・・。

途中「そば茶屋吹上庵」で年越しそばを購入。
リュックがかなり重くなったけど頑張って峠越えへ。
気分は陸上自衛隊の雪中行軍！

峠に近付くにつれ立ち往生してる車が1台、、、2台、、、3台、、、4台、、、と・・・。さすがに雪も凄い！
峠に到着。バス停でホット一服缶コーヒータイム！

雪もずっと降りっぱなしで止む気配はなし。

体もちょっと温まったという事で家路へと向かって峠を下りだして10分ぐらいたった頃、横を通り過ぎていく車の中の1台が声をかけてきてくれて乗せてくれるという事に・・・。
若い女性で、峠を超えきれずに仕方なしに引き返してきたみたい。
女神様に見えましたよ。
この女神様のお蔭で無事に帰宅することが出来ました。
見ず知らずの自分に声を掛けてきてくれて乗せてくれるなんて・・
本当に優しい人っているんですね。
自分も見習わないと・・・。
雪の冷たさと、優しい女性の温かさの両方を実感した2010年の大晦日でした。

剪定

Mon, 20 Dec 2010 03:19:22 +0900

もうすぐ正月ということで、実家の剪定をしました

高さがあるから結構苦労したけど、無事終了！

すっきりなりました（＾＾）

そして本日の収穫！

なんと、この時期に　竹の子　と、初めて見ました　紫山芋

写真では見辛いけど紫色なんです

中も紫だから当然出てくる料理も紫色

抵抗あったけど食べてみたら。。。うん、山芋じゃんって感じで

美味しかったです。

息子のバスケ新人戦

Tue, 07 Dec 2010 01:01:24 +0900

12/5(日)　市のバスケ新人戦2回戦がありました　

息子の中学校は市内では・・・まぁ・・・そこそこのチームでしょうか・・・

初めての応援

バスケットボールをしてる息子の姿を見るのも初めてでした

2回戦はお互いに点の取り合いで、どっちが勝ってもおかしくない試合

応援にもついつい力が入ってしまいます

接戦を制し、どうにかこうにか勝利する事ができ3回戦へ

3回戦の相手は優勝候補

試合開始直後はリードした場面もあったんだけど、試合が進むにつれ実力の差が・・・

最後まで諦めずに頑張ってたけど大差で負けてしまいました。。。残念

中学校に入ってから始めたバスケットボールも早いもので、残り約半年

いい思い出を作ってもらいたいものです

むかごご飯

Thu, 25 Nov 2010 01:04:12 +0900

これは、グリンピースではありません。

今の時期にしか食べれない『むかご』。

【むかご】

わき芽の一種で、葉の付け根につく養分を蓄える小さな球状の塊。土の上に落ちて新しく株を作る球根のようなもの。珠芽（しゅが）ともいう。ヤマイモやユリの仲間などに見られる。

普段は塩茹でにして焼酎のツマミにして食べるんだけど、

今回は『むかごご飯』を作ってもらいました。

子供たちには不評だったんだけど・・・

美味しかったです！

伊集院饅頭

Tue, 16 Nov 2010 00:39:17 +0900

伊集院饅頭　（鹿児島県日置市伊集院町名物）

「丸に十の字」が型押しされた白あんの入った饅頭

これが美味しいんだよなぁ。。。

草払い

Tue, 16 Nov 2010 00:11:24 +0900

椎茸の原木用のクヌギの木を植えている畑の草払いをしました。

雑草やススキが生い茂り、足を踏み入れるのもこわいぐらい・・・。

所々、イノシシが掘り返した痕が・・・。

写真では分かり辛いけど、一日かけて綺麗にする事が出来ました。

これで、日当たりも風通しもよくなりました。

早く椎茸の原木になるくらいに成長してほしいものです。

稲の取入れ

Thu, 28 Oct 2010 01:24:05 +0900

やっとお日様が出てきて

このまま週末まで晴れてくれるんじゃないかなぁって期待してたんですが

南の方に台風が、しかもこっちに向かってる

という事で、急遽有給休暇をもらって脱穀することに。

うちには脱穀の機械がないから、前々からお願いしていた近所の人に来てもらって

脱穀してもらいました。

お蔭様で半日で終了！

雨が続き、どうなる事だろうとかなり心配でしたがこれで一安心です。

そして、なによりも新米が楽しみ（＾＾）