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涼しい毎日が続いて、もう秋の訪れでしょうか? でも、もう一回くらい暑さが帰ってきそうな気もしますね。 そんな先週に1本の電話が店に。「日曜日に泊まりに行きたいんですが、部屋空いてますか?」 「全然OK!是非是非!!」 ゲストとはブログ酒と肴でお馴染みのはるかさんと羽瑠彼さんです。 はるかさんとは去年の伊豆オフ会以来で、羽瑠彼さんとは初対面です。 前回のオフ会の時から、ずっと「泊まりに行きたい!」と言ってくださっていて、ようやく実現しました。 あいにくその日は仕事でしたが少し早くあがれるシフトだったんで、ひととおりサーヴィスした後、合流させてもらいました。 手ぶらでというのもなんなので鹿刺しを手土産に。 沼津の猟師さんから直接仕入れています。この方は下処理がとても上手くて、撃ったその場で皮を剥いで血抜きをする為、血がまわりません。よってあの獣臭がまったくありません。 料理長にお願いして、やってもらいました。 東洋美人 純米吟醸 亀治です。 前回のオフ会に来た方はご存知ですが「大人の事情」バージョンです。 深くは語れません。。 味は素晴らしかったですよ。 飽きることなくずっと飲み続けることができるお酒でした。 東洋美人 純米吟醸 西都の雫 ホントは食事中に飲みたかったそうですが、俺との合流まで待っててくれてました。 やっぱしこのお酒はスペックからは想像できないくらいシャープで透明感がありますね。 楽しいお酒でした。 はるかさんは変わらずお酒に対して真っすぐでしたし(もっとワインも飲み〜や!ってすすめたりもしましたが。。) 羽瑠彼さんは作る料理のように柔らかい感じの方ですぐに打ち解ける事ができました。 細かい内容は載せられませんが、いろいろとお酒や料理、はたまた焼き物(器ですよ)の事まで短い時間ですが楽しいひと時を過ごせました。 お二人ともホントに日本酒が好きなんだな〜。というのがひしひしと伝わってきました。 そして翌朝は城ヶ崎海岸までお散歩に行って、お見送りました。 ご来館、ありがとうございました!11月に会いましょう!! |

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こんばんは。私も是非、お伺いしたいです。ウサギと。
本当に!!!
2007/9/3(月) 午後 11:56
はるかさん、元気にしてらしたんですね(^^)お仕事忙しい日々が続いてたようだったので、元気にしてるのか心配してました。。近況が聞けてよかった!!♪
2007/9/4(火) 午前 0:28
あら、はるかさん来たのですね。急に音沙汰なくなったから元気そうでなによりです。
鹿はちゃんと血抜きしていたらめちゃうまいですよね。
こりゃ最高の酒のつまみですね。
2007/9/4(火) 午前 7:01
私もはるかさんと再開したいです。
豪快な呑みっぷりは健在ですね。
2007/9/4(火) 午前 9:18
僕も是非一度伺ってみたいです。両親を連れて旅行とかもあんまりしてないので。
2007/9/4(火) 午前 10:08
こんにちは!!
楽しそうですね〜〜(^^)
鹿刺しですか〜食べた事が無いですね〜馬刺しまで(^^;
でも、美味しそうですね〜
東洋美人も気になる1本ではあるんですけどね・・・
2007/9/4(火) 午後 1:40
わ〜!はるかちゃんがいらしたのね(^_-)-☆
突然の嬉しいお客様・・苺もいつかそうやって登場したいです(笑)
馬刺し・・いいですなあああ。
アメリカでは馬刺しはまず売っていませんからね。
2007/9/4(火) 午後 6:52
KAZUさん、ウサギさんと一緒に是非ご来館ください。
うちのうさぎ達とお待ちしてますよ。
2007/9/4(火) 午後 10:37
猫ちゃん、元気でしたよ。
でもやっぱし忙しいみたいです。11月に会えるといいねという話でした。
2007/9/4(火) 午後 10:42
ジン君、前から来たいと言ってくれてたんでようやく実現しました。
この鹿、臭みが全然なくて最高のつまみでした。
2007/9/4(火) 午後 10:47
999さん、楽しい会でしたよ。
全部で7〜8種類ぐらいのお酒を飲んでいきました。
2007/9/4(火) 午後 10:52
りーすりんぐさん、うちは源泉かけ流しですので是非みなさんでお越しください。
ゆったりできますよ。
2007/9/4(火) 午後 10:54
ケンケンさん、楽しかったですよ〜!
この鹿はクセがなくてとっても旨かったですよ。
東洋美人、ぜひ試してみてください。
2007/9/4(火) 午後 10:58
苺さん、そうです、お越しいただきました。
次回、帰国の際はどうかお立ち寄りくださいね。
鹿肉も多分ご用意できますので。
2007/9/4(火) 午後 11:00
この日は、本当にありがとうございました。自分がお酒が弱いのが悔しかったです。(なら、セーブして飲め?)鹿刺は、やっぱり特別なルートのものだったんですね。亀治も、本当に素晴らしいお酒で、今、家で改めてその深さに感動しています。本当にありがとうございました。ぜひまた伺わせて下さい。
2007/9/7(金) 午後 4:38
こちらこそお越しいただいてありがとうございました。
この時も言いましたが、やっぱし開けて少し経った方が安定して味わえると思います。
喜んでいただけて何よりです!また遊びに来てください。
2007/9/7(金) 午後 11:11
ステキな来客でしたね♪
私もタイミングを見計らって、1人オフin伊豆をやらなくては(^^;)
大人の事情バージョン、写真が暗いのも大人の事情でしょうか(笑)?
2007/9/11(火) 午前 0:05
しっぽさん、楽しい会でしたよ。
一人オフ会in伊豆、お待ちしています。
写真は。。携帯だったんで失敗気味です。
2007/9/11(火) 午後 9:17
一人オフもありなんだ〜。
伊豆に行きたくなってきた〜!!
2007/9/13(木) 午後 0:46
motoさん、全然ありですよ。
ただ、休んでる場合もありますのでお越しの際は連絡を。
お待ちしています。
2007/9/14(金) 午後 2:18