怒涛の大阪出張 山ナリエ〜関西プチオフ会

長らく更新してませんでした、ご無沙汰しています。
出張前は連日、資料作りや仕事を残して行きたくないのでバタバタしていました。
帰ってきたら帰ってきたでまた色々と。。
ふと気がついたら、２周年も過ぎてましたね（汗）
記憶が薄れてきてるのでちょっと駆け足気味でいってみます。

お義父さんが難波のスイスホテルの３６階のイタリアンバイキングに連れてってくれるとの事で、喜んでご馳走になりました。
最初はスイスホテル？？？よく聞くと昔のサウスタワーホテルの事だったんですね。
目の前で焼いてくれたローストポーク、烏賊のロースト、ライスコロッケ、フォカッチャです。
ローストポークがめっちゃ柔らかくてとにかく旨かった。

ギネスでかんぱ〜い！！
昼ビーは最高ですね！
だいぶ飲んでから写真を撮ってない事に気付いたので泡具合がイマイチですね。

コッパ、サラミ、生ハムにサラダと秋刀魚のカルパッチョ。
この秋刀魚が旨かった。

スネ肉かどうかはわかりませんがミラノ風と書いてありました。
これも旨かったですね〜。
ニョッキも美味しくて、娘も激食いしてました。

その夜、うちの奥さんの実家へ行ったところで待ち受けていたのは鹿肉。
いただいたそうです。早速刺身＆サイコロステーキにしました。
刺身は生姜醤油で、焼きはハーブソルトと特製の醤油味噌ダレを即興で作りました。
なかなか旨かったですよ。

キッチンドランカーは琥珀エビスです。

お義母さんのサラダと鯖の味噌煮です。
鯖味噌旨かった〜！
さすがのおふくろの味です。

これもいただき物の手作りこんにゃくです。
蒟蒻芋１００％なんで刺身でとの事でした。
なんでも温めると溶けてしまうそうです。
旨かったですよ。

この時期、交野では山ナリエを開催しています。
いろんなお家が色とりどりのイルミネーションを飾りつけています。
近所の方は是非、行ってみてください。綺麗ですよ。

そして翌々日は関西ワイン部プチオフ会。
たくたくさん
りーすりんぐさん
カボさん
と俺の４人で梅田のレストランへ。
梅田も知らんうちにいろんな建物が増えてますね〜。すっかりおのぼりさん状態でした。。
話が弾みすぎて写真を撮るのを忘れてました（汗）
唯一、撮ったのはＮＺのピノで０７でした。
皆さんとっても詳しく、濃い内容の話で気がつくと３時間くらい経ってしまっててまたの再会を約束してお開きになりました。
楽しかったですね。またやりましょう！

そして翌日、初めてＮ７００系のぞみに乗って帰りました（勿論、のぞみが熱海に止まる訳ないんで名古屋で乗り換えましたが・・）
今回は目的が営業だったんで２日半、歩き通しでした。

あ”〜、筋肉痛が〜！！！

もっと普段から歩かなければ。。

ケンケンさん、ありがとうございます！
鹿肉は普段、店で使ってるのですぐにイメージが湧きました。
もっと歩かないとダメですね。一日でよくなったのが不幸中の幸いです。

ジン君、贅沢なキッチンドランカーでした。もう止まらなくて作りながら3本ほどいってしまいました。
是非、今度飲みましょう！

お疲れ様でした！！楽しかったですね・・・。また必ず第２回目を！！

出張おつかれさまでした。
また、プチオフ会しましょう！

たくたくさん、楽しかったですね。
素晴らしく豊富な知識と情報をお持ちで。
自分自身、「ブラッシュアップせねば！」といい刺激になりました。
次回を楽しみにしています。

カボさん、楽しかったですね。
今度はカボさんとこのお店でもいいですよね。
あまり高過ぎないものを持ち寄ったりして。。

きゃ〜!美味しそうなものばかり!
特にこの秋刀魚のカルパッチョと鹿肉が気になります。
生でも臭みはなかったですか?

お疲れさまでした。そう言えば・・ラッキー軒で写真撮ってませんでしたね（笑）
これが・・噂の肉ずくしですか？
久しぶりにお会い出来て楽しかったです（*^_^*）

奥さんこっちの人だったの？？うささん美味いモン食べ過ぎやで。いつかバチ当たるから覚悟しといてぇ〜（笑）

こんばんは。
美味しそう！！！
いつか、近々、お逢いしましょう！！！

苺さん、怒涛のツアーでしたが美味しかったんでＯＫでした。
臭みは心配なくとってもいい感じでしたよ。

まひろさん、そうなんですよ〜！写真撮ってませんでした。
肉ずくしも写真は撮ってないんです。。
また会いましょう！！

ちゃりだー君、ゆうてへんかったっけ？
いえいえ節約生活ですから。。

ＫＡＺＵさん、ホントそうですね。
一緒に飲みたいものです。

怒涛の2日半だったみたいですね。お疲れ様です。そして開設２周年おめでとうございます。

りーすりんぐさん、ありがとうございます！
かなりタイトな日程でした。
今度はもっとゆっくり帰りたいです。

おつかれさまでしたー。色々忙しくても、プロ料理、キッチンドリンカー、おふくろの味、オフ会ワインと、食に充実した日々でしたね（笑）新幹線のシャッタータイミングがナイスです！（私、撮ろうとすると、いつも通り過ぎた後なので・・・ｆ＾＾；）

はるかさん、帰ってきてみたら体重増加してました。。
明らかに食べすぎですね。
新幹線は携帯で撮ったのですが、大成功でしたね。

二日ともめっちゃ近いところに居てました（＾＾；）梅田に片野・・・ううう（Ｔ＿Ｔ）

猫ちゃん、今回はタイミングが合いませんでしたね。。
俺こそ3日後の堺が・・・。