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今月中にもう1回更新などとほざいてからまたまた1ヶ月が経っていました（笑）みなさん、いかがお過ごしでしたか？
俺は相変わらず貧乏暇なしでした（爆）
まぁ、それでも子供の運動会なんかの時はお休みにする訳で先日はそれに合わせて大阪からお義父さんとお義母さんが遊びに来てくれました。
2日にわたってプレ運動会パーティーの開催です。
初日は鍋です。
自分で作った鍋のアップは久しぶり（って言うか自作の料理も久々かも。。）
葉ものは葉葱、水菜、白菜です。
薄揚げ、ちくわぶ、うずら団子、占自、榎木と漁協の人にもらった謎のわかめ。
このわかめがいいアクセントになりました。
静岡産ポークのロース。
モーモーさんのように赤くて旨かった♪
今回の地は潮仕立てです。
贅沢なかつおと昆布の一番だしに焼き塩とみりんで味を整えました。
ちょっと贅沢なお酒を飲みました。
いわちゃんから2周年のお祝いに戴いた東洋美人 特吟 愛山に十四代 純米吟醸 備前雄町、会津娘 純米酒 つるし。
東洋美人はあの愛山独特の硬さがあまりなく、非常にクリアな酒質でした。あの大阪のトトロさんのど真ん中の味わいでしょう。
十四代は想像にお任せします（ウソ）
最近は雄町らしくない雄町というかあまりコテっとしてなくスッキリ飲みやすい雄町が多い印象ですが、こちらもこれでもか！というくらい綺麗なお酒でした。確実に飲みすぎますね。危険です（爆）
この会津娘のつるしは素晴らしいですね。
正直、お酒を注文する時に1本分のスペースがあったのでなにかおススメをとお願いしたらこれが届きました。
なんというか、スッキリ感、コク、厚み、酸のいいとこ取りというか絶妙のバランスというか。
仕事でぐったりしてて、日本酒飲むのはキツいな。。と思うときでも抵抗無くスッと飲む事ができるお酒です。
今年飲んだこの値段帯（税抜きだと\3,000しません）のお酒の中では間違いなく№１！驚きのコストパフォーマンスです。
いわちゃんと言えば、先日遊びに来てくれてホルモン焼き屋さんに付き合ってくれました。
うちの家族はホルモン系が食べられないのでこういったお店に行くことができません。。
「ホルモン焼きを食べないと死ぬ病」にかかった俺のために付き合ってくれました。
お酒ともどもありがとう♪また遊びに来てくださいね！！！
さて、本文に戻って2日目は洋食です。
こちらはガーリックトースト。
こちらはポルチーニのペペロンチーノ。
Ｙちゃんからもらったイタリアのペペロンチーノを使ってるので辛さのパンチが効いてます。
ポルチーニのリゾット。
白い御飯しか食べない娘も、このリゾットは食べてくれました。
色んな野菜のローストです。
ホワイトアスパラ、茄子、にんにく、エリンギ、ズッキーニ、榎木。
実はもう一皿に鶏モモやポテト、かぼちゃ、ミニトマトを用意したのですが写真を撮り忘れました（泣）
1本目
キャンティ・クラシコ リゼルバ ２００４ リベルナーノ
あのリベルナーノのキャンティ・クラシコのリゼルバです。
古典的とモダンの中間といったところでしょうか？
やや軽やかで程よい凝縮感。
久々ヒットのキャンティ・クラシコでした。
2本目
ラ・ブラッチェスカ メルロー １９９６ ラ・ブラッチェスカ
アンティノリがヴィーノ・ノヴィレの区画に８ｈａほど植えたメルローだそうです。
ほぼイタリア国内で消費されているそうです。
この１９９６はファーストヴィンテージ。
枯れた感じでかなりスッキリテイスト。ややピークが過ぎていた感じですね。
熟成を楽しむという点ではＯＫですが、ここ1年くらいで消費した方がよさそうです。
まぁ、こんな感じでなんとか生きてます。
今度こそ今月中にもう1回更新する！！！（のかな？？？）
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ありがたいお言葉ありがとうございます、そちらにいって飲みたいのですがなかなか機会がなく・・ お近くのお友達か大阪遠征のときなどでお飲みください。（感想はしりたいですよ）
2010/10/14(木) 午後 10:34
こんどスピーカーもアップして下さいませ。
2010/10/15(金) 午前 9:52
ＫＡＺＵさん、ほんのささやかな休日でした。
久々に外で飲むのは楽しいですね♪
2010/10/15(金) 午後 4:50
masaさん、そうですか。
大阪遠征はバレる可能性があるので、なんかの機会に開けることにしますね。
2010/10/15(金) 午後 4:52
ジン君、そう言わんと見においで〜や〜（笑）
2010/10/15(金) 午後 4:53
お久しぶり〜〜レッドバニーちゃんっ＼(^o^)／
私もホルモン焼き食べなきゃ死にそう病になってますよ。
でもアメリカはホルモンを食べれる店がないのよっ！
多分、もうすぐ死んじゃうとおもいます(-_-)
レッドバニーちゃんのお鍋が食べたい病にもかかっております(-_-)
2010/10/22(金) 午前 10:00
苺さ〜〜〜ん、お久し振りです。
この日にホルモンを食べなければ死んでるところでした（ウソ）
今の時期はきのこ鍋が美味しいですよ〜〜〜♪
どこでもドアがあったら持ってってあげるのにね（笑）
2010/10/22(金) 午後 4:40
飲んだ事無いお酒です。いいな〜。
ホルモン食べたい。
2010/10/23(土) 午前 5:38
moto君、いやいや貴方の飲んでいるお酒と比べると〜。。。（笑）
今度このホルモン屋さんに行く？
2010/10/23(土) 午後 5:46
「ホルモン焼きを食べないと死ぬ病」･･･。
奇遇ですね。“焼き”に限定したわけではないですが、私も同じような症状持ちです（笑）。また、こうした記事を拝見すると症状が出はじめるので、まったくもって困ったものです。
2010/10/25(月) 午後 1:22
和醸さん、この症状は突発的に出てきますね。
そして出てくるともう止まらない（笑）
ホントに困ったものですね（￣▽￣）
2010/10/26(火) 午前 0:02
レッドバニーってなんとなくレバニラみたい♪
2010/10/27(水) 午前 7:11
内緒さん、それはいいですね♪
後でメールします。
2010/10/27(水) 午前 8:04
ストロベリーさん、レバニラならぬ兎ニラ炒めでも作りましょうか（笑）
2010/10/27(水) 午前 8:07
和醸さんのホルモンはアフリカの奥地で生きてる獣を仕留めた逸品。
きっともの凄い鮮度なんだろーーーーーー。汗
もしくは、フランスの内臓系。腎臓とかかな。。。爆
喰った事ないなーーーーーー。
2010/10/28(木) 午前 6:14
相変わらずお忙しそうですね・・・。
１月はゆっくり来て下さいね！
2010/10/28(木) 午後 3:49
moto君、凄い逸品やなぁ〜。。
鮮度もさることながら、いろんな意味で怖いホルモン（爆）
マジで凄いのを食べてそうで、聞いてみたいね（笑）
2010/10/28(木) 午後 5:06
たくたくさん、まずまずの忙しさです。。
１月に行けるようにしっかり働いて稼ぎますね（笑）
2010/10/28(木) 午後 5:08
お久しぶりですm(__)m
なんか忙しくてダメおやじも焼肉が…！
ゆっくり焼肉でも食べたいですね（*^_^*）
2010/11/9(火) 午前 11:42
ダメおやじさん、ご無沙汰です♪
忙しそうですね。。そんな時は肉を喰って鋭気を養ってくださいね。
2010/11/10(水) 午後 7:38