|
１００切りって何のこっちゃろ？ゴルフ？違います。
今日は先月の健康診断の結果が出て、γ−ＧＴＰの数値が９０でした！ ＯＨ！グレイト！！やった〜！！！ なんといっても一昨年は１９５。去年は１８５でしたが一気に半分以下まで落とせました。 ＧＯＴも２５でＧＰＴも２３とγが微妙にオーバーしてる以外は肝機能ＯＫです。 中性脂肪と総コレステロールも基準値の範囲内でまずまずです。 これで安心して酒が飲めるというものです。 今日は３０分くらいしか時間がなかったんでこの２品です。 鶏もも肉のフライドチキン風焼き 変なネーミングでスミマセン。 鶏ももを一口サイズにカットして軽く塩もみしてブラックペッパー、バジル、フィファチ、ガーリックパウダーともみこんで小麦粉をまぶします。 これで揚げればフライドチキンですが、揚げずにオリーブオイルで焼きました。 アスパラ、ベーコンとキャベツのパスタ 鶏を炒めたときにいい感じに鶏の脂が出てたんで、捨てるのもどうかな？と。 なんか春っぽい感じですがその辺のツッコミはなしということで。 �，修里泙泙離侫薀ぅ僖鵑法△砲鵑砲�１片、ドライトマト２枚をみじん切りにしたものを投入。 �∧森圓靴謄僖好燭鱶Г任討�きます。 ��にんにく香りとドライトマトの甘い香りがあがってきたらアスパラ、ベーコン、キャベツ、オリーブの塩漬けを入れて炒めます。 �ぅ僖好燭�茹であがると��に茹で汁とともに絡めて完成です。 今回のワインは。 十勝ワイン アムレンシス １９９９ 夫婦共通の友人から、結婚記念日のプレゼントに頂いてたワインです。 山葡萄で造ったワインだそうです。 しばらく休ませていて今回ようやく飲みました。 色調は澄んだレンガ色で粘性は中程度。 スミレ、腐葉土、生野菜の感じで土を感じました。スモーキーで樽香も強く、ブラインドだと一時のカリフォルニアのＣＳとまず思ったでしょう。後に醤油、レーズンのような香りも出てきました。 含むとプルーンのような感じもし面白かったですよ。 アタック弱めで喉越しもやわらかく、酸味も穏やかでした。 パスタとは普通に相性よく楽しめましたが、鶏と合わせると葡萄の甘みが程よく感じられて面白かったですよ。 国産ゆえ、厚みはあまりありませんでしたが「こんな国産もあってんな〜」と認識しました。 生産本数６６３４本と少ないですが興味のある方はどうかお試しください。 なかなか楽しめますよ。 夫婦で楽しみました。Ｙちゃんありがとう！ そしてその後は。。 河童の誘い水 宮崎の芋焼酎です。 この間、宮崎に行った時にお義兄さんからお土産に頂きました。 香りは芋の香りもするんですが、ミントのような香りも。 飲み口爽やかで、すいすい入ってきます。危険です。 爽やかな焼酎。。初めてです。驚きましたね〜。 ホントにロックでもごくごく飲めてしまいます。 旨かったです。お義兄さん、ありがとうございました。また一緒に飲みましょう！！ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
コメント（12）
