気まぐれな飲んだくれの日記

安心・安全（転載可能）

 

 

東京で検出された放射性ヨウ素は210Bq(ベクレル)/kg（ﾘｯﾄﾙ）

Q:どのくらい飲んじゃいけないの？
A:10000Bqのヨウ素は0.22mSvの内部被曝を起こすそうです。

Q:だからどのくらい飲んじゃいけないのかと。
A:0.22mSvの内部被ばくを起こすために、５０リットル飲まなきゃいけません。

 
Q:こたえろや、どれくらい飲んだらあかんねん。
A:一般人が被曝して良いのは1mSv/年なので、一年に250リットル飲むと限度です。

Q:ええと？
A:大体、十日で6〜7リットル飲むと限度です。

Q:わりと普通に飲めますね。それを超えるとどうなるの？
A:特に何も起きません。そもそも自然放射線が2.4mSvありますので、1mSvを越えたらそっこー何かあるようじゃレントゲンも取れませんし、飛行機も乗れません。

Q:じゃあ、放射線の影響が出てくるにはどれくらい飲むと危険なの？
A:目安として、実際に影響が表れてくるのは1Sv(=1000mSv)くらいです。とりあえず、100mSvが放射線の業務に携わる人が一発で受けてもいい限界の値なのでひとつの目安になるんじゃないでしょうか。

Q:つまり、どう呼びかければいいんだ。
A:「毎日、バスタブ(200リットル換算)の水を三杯以上飲むのはやめた方がいいです。また一日にバスタブ13杯以上の水道水を飲む生活を一年続けるとマジに放射線の影響が出かねません」

Q:乳児に飲ませるなというのは？
A:子供は甲状腺がちっこかったりしてヨウ素を吸収しやすかったり割合が大きくなりやすいのと、発育途中なので何が起きるかわかりません。乳児にバケツいっぱいの水を毎日飲み干せというのはやめてあげてください。

Q:ところで、その210Bq(ベクレル)/kgの放射線って強いのか？
A:鳥取県の三朝温泉のお湯は2000〜2500Bq／リットルくらいです。飲泉療法とかばっちこいです。

 

転載元: ◆◆ THE消防団 第１線延長！ ◆◆

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転載元: うしちこ母の日記

気がつけば3月。。。

1月に奇跡の2度更新をしたかと思えばまたまた1ヶ月の放置プレーになってしまいましたが、みなさんいかがお過ごしでしたか？

去年から続く浄化槽の工事の後半のため、またまた4日程休館しています。

ここのところあちこち設備面でトラブル続出でした。

浄化槽に始まり、連休の雪では露天風呂の屋根や雨樋が破損して、その衝撃で勝手口の強化ガラスに亀裂が。。。

ボイラーもこの建物の設立時からのものだったので、老朽化によるオイル漏れ＆水漏れ。

う〜ん、その分安かったとはいえあちこち壊れるのは中古物件の悲しみですね（泣）

まぁ、なんやかんや言ってもなるようにしかならないので愚痴はここまでに（笑）

 

先日、いわちゃんが久々に遊びに来てくれました。

その前日はスモーク仕込み日でした。

今回は帆立に金目鯛、砂肝と静岡の天才スモーカーさんがシャウエッセンでやると旨いよ〜！なんて言ってたので御殿場高原のウインナーでやってみました。

うちにはスモーカーなんてないので、こんな感じでやっています。

今回のおつまみは金目と帆立とウインナー、そして前回に仕込んだ鹿肉と牡蠣のスモークです。

雄町好きの俺のためにいわちゃんが持ってきてくれた磯自慢の雄町５５と松の寿の純吟雄町の無濾過生原酒。

磯自慢は青リンゴ系のニュアンスで今どきのスッキリ系雄町ですね。飲みすぎ注意報発令ですね（爆）

もう一方の松の寿はしっかりとして厚みのある味わいで、逆に最近減ってきた「雄町らしい雄町」でした。

個人的にはこちらの方が好みでしたね。

こんなお酒や

こんな２トップまで。。。

この２トップは常にあるわけではありませんが（汗）

楽しく夜は更けていくのでした（爆）

 

昨日までは浄化槽の改修工事でトイレが使えないのでお泊りに♪

全室スイートでオーシャンビューのお部屋です。

あいにくこの日は雨でしたが。。。

ここはまひろさんとも初めてお会いしたホテルです。

夕食です。

やっぱし人に作ってもらって出してもらう料理は最高ですね♪

鰤大根です。

ステーキのように肉厚でナイフフォークで食べてもいいくらいでした（爆）

部屋飲みワイン

【テール・デ・ザンジュ　２００８　シャトー・パラディ】

シラー主体のパワフルで凝縮感ありありのワインでした♪

二日目はさらに滑らかになって美味しかったですね。

備え付けにワイングラスがなかったので8オンスのタンブラーという味気ない飲み方でしたが。。。

朝食バイキングはかつて自分で作っていたので特に食べたい物もなく、和定食ちっくな盛り付けにしてみました。

 

こんな感じでホリデーは終了しました。

明日は恐怖の確定申告が。。。

 

なんとか生きてます（爆）

伊豆高原に集合＆10日遅れのお正月

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

みなさんはどのような年末年始をお過ごしでしたか？

俺はおかげさまで、とっても忙しい年末年始でした。。

12月の20日くらいからずっと無休で年が明け、すぐに3連休がやってきて集大成の最終日に静岡のお茶屋さん夫婦の掛け声でアメリカからアノ方がやってきました。

他にも堺からおっとこ前な方や京都からは素敵なお姉さまがお二人。愛知からはキャンプとお犬様を愛する素敵なご夫婦、横浜からは当館の来館数No.1のリピーターの方と参加者は多彩です。

初めてお会いする方や何度目かの方、1年ぶりの方と旧交を温めているうちに宴はスタートしました。

まずは乾杯♪

【ロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレ　ロッジョ・デル・フィラーレ　２００３　ヴェレノージ・エルコレ】

なにかの時のために取っておいたロッジョの０３のマグナムです。

まだやや早い感もありましたが、充分に飲めました。

一瞬のパンチ力と凝縮感はさすがですね。マグナムだった分、熟成もゆっくりだったため3年前に通常ボトルを飲んだ時と印象はあまり変わりませんでした。

【篠峯　もろみ　活性にごり酒　千代酒造㈱】

堺の大トトロさんからの兵器です。

爆発注意のシールがお茶目ですね（爆）

これを静岡のお茶屋さんと横浜のリピーターさんが開栓に挑戦。

トトロさんの期待を裏切り！？噴き出すことなく開いたのでした。

3度でゆっくりと休ませてたので落ち着いてましたね。

先付けのマンボウのぬたです。

上に乗っているのはマンキモです。

この肝がないと美味しくないんですよね。

酒菜5点盛り合わせ

鰻の赤ワイン煮、自家製ささみスモーク、生ハムオレンジ、マイクロトマト、鹿肉串焼きです。

刺し盛りは金目、さざえ、鮪、メダイ、するめ烏賊、本鰆です。

焼き物は寒鰤の粕漬けです。

この時期は酒粕がやたらと手に入るので。。

煮物替わりの鍋はきのこ鍋です。

見えにくいんですが、天然きのこと熱川ポーク、葉葱と水菜です。

これはどうしてもアメリカ帰りの果物さんに食べてもらいたかったので。。

強肴のさざえの香味焼きです。

ガーリックバターとトマトで焼きました。

鮑のグリルです。

これは皆さん、お土産を持ってきてくださったのでうちからのプレゼントです。

伊勢海老のサラダ仕立てです。

さすがに5本あると見映えがいいですね。

これは盛り上がりました♪

静岡のお茶屋さん持参の黒豹さんのところの鮪です。

切ったのを載せればよかったのですが、撮り忘れです。。

突っ込まないでください（笑）

カリフォルニアの果物さんが買ってきてくれた誰かのブログタイトルの一字足らずです。

しっかりとした味わいですね。

これはリクエストにより、うちで常温熟成させておきます。

【花陽浴び　純米吟醸おりがらみ＆本生にごり酒　南陽醸造㈱】

京都の素敵なお姉さまからです。

埼玉のお酒といえばしん〇めのイメージが強かったのでこのお酒はかなりの衝撃でした！

綺麗で飲みやすく、そして飲み疲れない。

ネタバレすると今もこのお酒を飲みながらアップしています（笑）

この後2次会でカラオケに行って、ブレイクしたのですがお約束のカメラ持って行き忘れで写真はありません。

年末年始の疲れとストレスがたまっていたので、かなり弾けさせていただきました。

皆さんドン引きしないでくださいね（爆）

そして帰ってきてから3次会。

十四代の特吟はとても綺麗なお酒で、ナパのメルローは０６とは思えないほど柔らかく凝縮感もあり美味しかった♪

義侠は京都のお姉さまが好きだとの事で喜んでいただけました。

ここで俺が出したワインの説明が足りなかった感じなので名前の説明でも。

エレガントなシャルドネをとのことで出したのが

【ヤレ　２００９　クズマーノ】

シチリアのシャルドネです。

程よく樽も効いて、まとまっています。

夏は０７を出していたのですが、ソールドアウトで最新の０９ヴィンテージです。

このワインはぶれないですね。

赤は【レ・クーポレ・ディ・トリノーロ　２００３　テヌータ・ディ・トリノーロ】

クーポレの０３です。

乾杯のロッジョと同じ０３ですが、こちらの方が飲み頃でした。

洗練されていて、凝縮感も只者ではない感じです。

いいですね〜！！！

この後、気付いたらリビングで立ったまま寝てました（笑）

そして3時半にお開きになりましたが、朝食の準備があるので5時半には起きて仕込みをしてました。

ほぼ仮眠でしたね。。。

朝食後はみんなで坦々麺を食べに唐辛子　伊豆高原へ→http://www4.tokai.or.jp/tougarashi/

ここのオヤジさんとはかれこれ5〜6年の付き合いです

辛さも色々あるのでしが胃腸が弱ってたので、今回はいつもより辛さ控えめにしました。

気を遣っていただいてこんな差し入れもいただきました。

これを特製の辛子味噌で食べると美味しかったです♪

そして楽しい時間はあっという間に終わり、帰路についたのでした。

他にも色々と皆さん手土産を頂いたのですが、撮り忘れて。。。

すみません。。みなさんありがとうございました！

 

みなさん、遠いところをありがとうございました！！！！！

 

その日から三日間は夢の3連休♪

10日遅れの三が日でした。

 

そして最終日の今日、かつての同僚がビストロをオープンしたので行ってきました。

【ビストロくさむら】

オーナーシェフの彼は伊豆高原在住の絵本作家、田島征三氏のご子息でスペインで修行をしていました。

メニューです

メニューに載っていないのですが、特別に出してもらったエスカルバーダ。

アンチョビがとっても美味しく、玉葱もあまかった〜♪

パンも自家製です。

娘が激食いしてました。

前菜です。

別々のものを頼んだので楽しめました。

鯵のオーブン焼きと地魚のスープ仕立て。

旨い。。普通にレタスにかかっているオリーブオイルもとんでもなく美味しい。

車でなかったら間違えなく泡を頼んだ事でしょう。

鯵はグレコあたりと合わせるとよさそうでしたね。

メインも鶏の海老ソースやもち豚のフリカンド。

この柔らかさはヤバイ！

鶏はピノと、豚はそれこそクーポレとよく合いそう。

ドルチェもアイスまで手作りと徹底しています。

このクリームブリュレもメニューにないけどおいしかった〜〜〜♪

内装はこんな感じです。

うちの娘が写ってますね。

詳しい場所はいてください。

田島征三氏のＨＰにも詳細は出ています。

 

そんなこんなで夢の3連休はあっという間に終わって、明日からは通常の仕事が始まるのでした。

 

さぁ、次は関西支部の道場破り！！（笑）

 

 

 

 

 

 

大トトロfrom堺feat.静岡のイケメン王子＆お妃

今月中にもう1回更新！と言っていた先月。

気がつけば10月どころか11月も終わりそうになっていました。。

ネタはね〜。。ネタは結構あるんですが時間がない（業務全般をやっているので1人でもお客様が入ると朝から晩まで仕事なので。。）のでタイトル通りの気まぐれ更新です（爆）

前置きはそれくらいにして、先日の事ですが堺から大トトロが森に帰ってきてくれました。

その日は他にお客様がいらっしゃらなかったので娘を連れて、駅までお迎えに行きました。

娘「誰をお迎えに行くの？」

俺「大トトロ！」

娘「え〜！！大トトロだとうちの車に乗れないじゃん！！」

と言いながら眼を輝かせています。（テンション高めで）

ところが実際に改札で目の当たりにすると恥ずかしがって、影に隠れてしまいました。

そして一行はうちに戻ってきました。

今回は気を遣っていただいて「うちのファミリーもみんなで一緒に食べようや！」と言っていただいたのでホームパーティ形式に。

事前に送ってくれていた宝箱を開封です♪

あたり前田のクラッカーやぼんち揚げ、そして俺のリクエストの満月ポンetc..

おにぎりせんべいは最近見かけるようになったんですが、こっちでは売ってないんですよね〜。

島田のラムネも大きな大人バージョンです（笑）

パテ・ド・カンパーニュfeat.あたり前田のクラッカー。

リ〇ツと違って塩分がほとんどないので絶妙のコンビネーションでした。

ネタバレするとこのパテだけは師匠のＹちゃんが作ってくれていたものを冷凍保存していたものです。

これ最高に美味しかったです。

ボンゴレ・ロッソ

厚切りベーコンをパンチェッタ風にカリカリに揚げました。

ミラノ風リゾット

サフランたっぷり♪ガーリックとオニオンもかなり効かせてみました。

静岡産ポーク　スペアリブのロースト＆野菜のロースト

これ、評判良かったですね。

決めにガーリックフェスティバルのケイジャンを使っています。

こちらはクラコットにノルマンディの白カビとドライ無花果＆プルーンです。

この日のワインは解禁されたばかりのボージョレー・ヌーヴォーです

【ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　２００９　２０１０　ドメーヌ・シャサーニュ】

この夏をあえてセラーに入れずに食品庫に放置プレーをした昨年のものと垂直テイスティングです。

一部8月に雹が降ったとの情報もあったヴィラージュですがそれほど影響は受けていない感じでした。

比べると果実味はそこそこ勝負になる感じでしたが凝縮感は断然０９に軍配があがりましたね。（まぁ、もともとヌーヴォーに凝縮感はあまりないんですが。。）

でもさすが０９でしたね。今年のを同じようにしても多分こうはならないでしょう。

ボージョレーと言えば、この時より遡ること42時間。

カウントダウンのイベントを行いました。

この時は【マルセル・ラピエール】の２００９と２０１０でした。

そう、ある意味「遺作」のヌーヴォーですね。

こちらも参加した方々みなさん２００９の方がいいとおっしゃってました。

話が少しそれましたが、そうこうしてると静岡からイケメン王子とお妃さまがやってきました。

王子様は2日後が誕生日、そして結婚記念日とのことで伊勢海老のサラダ仕立てです。

「誕生日やったら泡やろ！」ということで大トトロさんが手配してくれた「どぶ」の活性生バージョン。

「爆発注意」の帯がチャーミングですね（爆）

それを誕生日本人が開ける羽目になりました。

今回も3度で保存して暴発対策は万全のつもりでしたが、予想を上回りました。。

半分くらい出ましたね〜。イケメン王子の股間は白濁した恥ずかしいシミだらけになりました（笑）

でもこのお酒、めっちゃ旨かったですね〜♪

この日一番のヒットでした♪♪♪

気を取り直して日本酒タイムです。

最近、イケメン王子はスモークに凝っているそうなのでうちの自家製ささみ＆砂肝スモークを食べてもらいました。

こんな物まで食べたりして。。

 

 

こうして夜は更けていくのでした。

楽しかったですね〜♪

生き返りました（笑）

大トトロさん、しぞ〜かのイケメン王子＆お妃さん、楽しい時間をありがとうございました。

また、遊びましょう！！！