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. いつも行くMACROという。卸専門量販店に行くと、豚肉のコーナーの横に、 ゲテモノコーナー( と私は呼んでいる )があります。 冷凍庫なのですが、いろいろな動物の肉が売られています。 見てください。 カエルはけっこう一般的です。 近所の市場でも、やまばとのまる剥け肉などとともに、売られていることが多いです。 でも、買っている人を見たことがないです。 === でもこういう肉が真空パックになって売られているコーナーを見たのは初めてです。 === 特に驚きなのは、ウサギ肉です。 フランス、中国の広東省では、ウサギを食べるようですね。 広州の市場などで、ぶらさがっていますよね。 このパッケージを見ると、ちょっとね〜! もちろん、東北などの田舎では、たがめやバッタも揚げて食べますし、 サコンナコンという東北の県では、犬肉も・・・。 犬肉は、ベトナムにも輸出されているそうです。 田ねずみの丸焼きを食べる人も多いそうです。 ワニ園に行くと、ワニ肉も食べられます。 鶏肉に似た感じとか。。。 ワニの肉は、精がつくとかって、こぞって干しワニ肉を買った帰る中国人も多いです。 ダチョウも、最近は食べられているようです。 でも、私がこのコーナーでお買い物をしている人を見たのは一度きり。 オーストリッチのお肉を買っていました〜。 色々な虫なんかをたべるのは、主に東北地方の人たちですよね〜! バンコクの人は,食糧事情がよいので、わざわざそんなものを食べなくともよいようです。
でもあの、ウサギ肉は誰が食べるのかな? |
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北野さん、
ごぶさたしております。
そんな経験をお持ちでしたか。。。
その頃は、捕って食べると言うことが当たり前だったのかもしれません。
ポチ☆&応援ポチをありがとうございます。
2009/12/1(火) 午前 2:21
聞いた話なんですが
学校の先生が留学にロシアだったかな??行ったみたいで
毎日うさぎの肉が出てきて初めは涙が出て
食べれなかったそうです。
うさぎや犬はちょっと食べられませんね(>_<)
あとカエルも(__)カエルは見るのも触るのも言葉に出すのも
ちょっと控えたいくらい嫌いです〜(*_*)
2009/12/1(火) 午前 9:01 [ mom ]
おはようございます。
南画の故郷「黄山」で食べた青ガエルは最高に美味しかったですよ!
食用蛙はたしかアメリカから持ち込まれた外来種です。
牛も(ニュー)と発音しますが乳も(ニュー)と発音します・・・!
ですから牛乳は(ニュー、ニュー)です。
今年は丑年ですので洒落で(ハッピー、ニュウ「牛」イヤー)とやってましたそうな?
2009/12/1(火) 午前 10:41 [ ayaseunaman ]
きゃ〜〜〜
苦手かも〜〜〜
ポチして帰ります〜笑
2009/12/1(火) 午前 10:50 [ uupon ]
寅次郎で話ネタに食べてみましたが、
ワニもダチョウもパサパサしてました(^^;
2009/12/1(火) 午前 11:05
ウサギもカエルも食べたことあります。
ワニやカンガルーも美味しかったですよ。
形が残ってるのは食べづらいですが
切っていいればわかりませんもんね。
WP
2009/12/1(火) 午後 0:13
コロちゃん、
人間は生きるために他の生物の命をもらっているんですよね。
感謝して「いただきます。」
いつもご訪問&コメ&ポチをありがとうございます。
2009/12/1(火) 午後 10:01
あんずさん、
そうですね。わざわざ食べようとは思いませんよね。
日本は、お魚などのたんぱく質も充実してますもの・・・。
そこまでするのなら、私は植物性たんぱく質で補うのでもいいですよ〜!
いつも応援ありがとうございます。
2009/12/1(火) 午後 10:05
ももこじさん、
そこまでして・・・。って思いますよね。
まぁ、地方の方は蛋白源が少ないということもあるのですが・・・。
こちらの人で、興味本位で食べる人がいます。
それはいかがなものでしょうか。
2009/12/1(火) 午後 10:12
せんちゃさん、
そのお話は、戦後の食糧危機のころではないでしょうか。
お父様も一家の主として、家族を養うのに大変だったのでは。。。
ご訪問&コメ&ポチをありがとうございました。
2009/12/1(火) 午後 10:16
メタボ男爵さま、
かえるは日本でも食べられていたのですか?
知りませんでした。
タイは食用なのですが。。。
タイにはこのほかにも色々とあるそうですが・・・。
それはちょっといえないですね〜!
いつもお越しいただいて、ありがとうございます。
2009/12/1(火) 午後 10:22
おのりさん、
え!ぇぇ〜!?
ワニを何度か? すごいですね!
どちらでそんな機会が。。。
タイの牛肉も硬いんですヨ〜!
水牛はもっと硬いです!
ご訪問を感謝いたします!!
2009/12/1(火) 午後 10:29
のんさん、
欧米の国は、やはりうさぎをたべる所も多いのですね。
皆さんの色々なお話、本当にためになります。
アジアは爬虫類系が多いんですよね。ゲゲッ!
2009/12/1(火) 午後 10:33
gonminさん、
美味しいかどうかは、料理の仕方の問題なのですよね。
ところで、中国でも駄洒落があるんですか?
ニューイアーですか・・・!
コメントをありがとうございました。
2009/12/1(火) 午後 10:37
uuponちゃん、
大変な思いをさせてしまいました。
ごめんなさいね〜!
ありがとう〜!
2009/12/1(火) 午後 10:39
cozzyさん、
虎次郎にあったのですか!? ちょっと驚き!
中華なんかだと、まだ良いのかもしれませんねぇ・・・。
再コメをありがとうございました。
2009/12/1(火) 午後 10:43
白ブタさん、
さすが白ブタさんですね〜!
すごいバリエ!
調理法によっても、美味しさが変わりますね。
傑作ポチと村ポチをいつもありがとうございます。
2009/12/1(火) 午後 10:47
うぎょ〜〜〜〜〜w(☆o◎)w
ダチョウは食べてみたいかな。。。ぽち☆
2009/12/2(水) 午前 7:25
たまげ様、
だちょうなら何とかですよね〜!
しか肉も北海道の温泉で食しました。
調理法によりますね。
ポチをありがとうございます。
2009/12/3(木) 午前 0:10
いつかこの記事がUPされると思っていました 苦笑
あと、フライされた虫さんたちにもビックリでっす
2009/12/7(月) 午後 10:03