★簡単レアチーズケーキ &タイの国王誕生日に計画出産 ( その他趣味 ) - タイ料理レッスンをバンコクで

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ポチ☆ありがとうございます！

☆レアチーズケーキ ♪　ゼラチンは使いません。

１２月５日はタイのプミポン国王の８２回目のお誕生日でした。

プミポン国王は、体調を崩されているため、このところ入院されております。

国民にご挨拶をされた後は、病院に戻られたそうです。　

通常は、国王のお生まれになられた月曜日のラッキーカラーが黄色なので、

国民は、大変国王を慕っていますので、皆自ら黄色の服を着て国王への忠誠心を表現します。

数年前からは、体調を崩されていらっしゃるので、ピンクの服を着ると早く良くなるとの

ことで、国王ご自身も時々ピンクの服を着用なされているのです。

１２月５日には、王宮前広場や各地でピンクの服を着た人たちであふれていました。

いつも私のブログに来ていただいて、大変感謝しております。

レッスンは一人で準備しているので、ブログの時間がとれず、毎日の記事のアップと

皆様へのご訪問が出来なくなっています。ごめんなさい。

１２月５日は、私立病院では、子供をプミポン国王と同じ誕生日にしたい富裕層の妊婦さんが、

計画出産をしようと、帝王切開の手術の予約を入れているので、

産婦人科の医師は、何件もの手術をしているのです。

とにかく、自分の子を１２月５日生まれにしたいということなのです。

運命変わらないのかな？

タイは、特に国民保険制度がありませんので、自然分娩か、帝王切開かを患者が選ぶことが出来ます。

帝王切開の方が、手術料もかかるし、入院も最低３～５日と長くなりますので、

入院費が高くなります。

タイの人は、痛いのを我慢するのはいやな人が多いので、帝王切開が多いのです。

地方の人や、低所得者層では、治療費の安い自然分娩が多いです。

駐妻（　日系企業の駐在員の奥様方　）も、最近はお若い方が増えていますので、

タイで出産される方が多いです。

私ももちろん、２人ともバンコクの私立病院で、出産しました。

出産後も、お手伝いさんもいたりするので、こちらでの子育ての方が、

楽かもしれません。

有名私立病院の医師は、外国人である日本人の奥さん方からは、

多めの治療費が取れますので、もちろん、ウェルカムで診てくれます。

保険診療ではなく、一般診療ですから、治療費をいくら取ったって言いわけですよね。

彼らとしては、本当は帝王切開で出産させたいのです。

時間予約して、パパパッと手術して終るし、手術費、手術質使用料、抗生物質などの'薬代、

入院費用、すべての費用から、何パーセントかのキックバックがありますし、

ドクターフィーも請求できるからです。

自然分娩だと、夜間とか、いつ呼ばれるか分からないし、はっきり言うと儲からないので、

余り、受けたくないわけです。

でも、日本人の妊婦さんは、自然分娩希望が多いですよね。

希望通り、自然分娩だ出産させてくれる場合もあるけれど、

ひどい医師になると、陣痛が始まった妊婦さんに、超音波の画像をみせて、

逆子なので、危険だから　帝王切開しましょう！

妊婦さんは、「　陣痛のひどいさなか、はっきりとエコーの画像が見えなかったけれど、

危険といわれたら、医師の指示に従うしかありません。」　とおっしゃっていました。

このような、自然分娩希望であったが、いたしかたなくではあるが、帝王切開で無事出産したと

いう話をよく聞くのです。

でも、よく考えて見ると、逆子だったら出産前のエコーで、分かっているはずです。

そんな短期間で、上下逆転するでしょうか。

そのような手法で、初めは、日本人患者の意向を受けて、

「　はいはい、自然分娩でいいですよ。」などと，言っておきながら,

急に逆子にしてしまう医師が多いということです。

でも、やはり皆不安ですから、そこで我を張って、「　いや、絶対、自然分娩にする。」

とはいえない、妊婦の弱点を突いた方法です。

確かに、彼らは毎日帝王切開をしているので、手術は上手いんです。

切り方もビキニカットといい、傷が下着内のとどまるように、横に切ってくれます。

タイの私立病院は、設備は東南アジア一かと思います。

施設も豪華ホテルのようですし、ハード面では、問題ないのですが、

私立病院の医師の商業主義多大ですから、ちょっとしたことでも

手術することが多いです。

胃カメラだって、軽い全身麻酔で行うのですよ～！

患者に苦痛を与えないというのが、ここの医療業界の売りのようですが、

私は、胃カメラは、部分麻酔でゲゲッとしながらも意識がある方が安心ですね～！

長くなりました～！

飽きちゃったかしら～！？

タイの病院のお話ネタはつきませんが、今日はここまで～！

さあ、簡単レアチーズケーキを作ってみましょう！

簡単レアチーズケーキ

＜材料＞
クリームチーズ・・・１００ｇ
生クリーム・・・１００～１５０ｇ
グラニュー糖・・・５５ｇ
レモン汁・・・大さじ１
スポンジ生地・・・少々　＊はし切れなどを冷凍しておいたものでもよい　
＊代わりにくずしたクラッカーやコーンフレークでも

＜準備＞
グラスなどの器にスポンジを敷いておく。
＜作り方＞
1. クリームチーズをボウルに入れ、粗く くずし、室温にしておく。　
　( 急ぐときはレンジで１５秒～　)   
2.  室温にしたクリームチーズを泡だて器でよく混ぜそこに、砂糖を入れ、
　 さらに混ぜます。
    ここで、ダマがなくなるまで混ぜておけば、裏ごしなどの必要はないです。
3. 生クリームを別のボウルに入れ、ボウル底を氷で冷やしながら、
    ８分立てにハンドミキサーで泡立てる。
   ＊８分立てとは、クリームの表面にすじが出始めたくらいの硬さです。
4. ３の生クリームのボウルに、２のチーズクリームを入れ、
   ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
   レモン汁を入れ、ほどよい酸味する。
5．生地が均一になったら、スポンジを敷いたグラスに生地を流し込み、
　 季節のフルーツを飾る。