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☆ サォワロット เสาวรส [ saowarót ] 最近の私のマイブームは、 パッションフルーツです。 食べているとそのまわりは、その香りでいっぱい。 酔いしれる〜！
この画像はウィキペディアより転載 11月に、いつもの卸専門量販店 MACRO で、売られていたのを発見！ 今までは、見かけの悪さで、全然気づきませんでした〜！ でも、この時期が旬なのかも・・・。 いつも売られているわけではないのです。 一袋１２個くらい入って、６５バーツ （ ２００円しませんね ） だったのです。 ここは、他の小売店より、安いので、普通はもっと高いと思います。 タイ語で、 「 サォワロット 」 って言います。 よく、デパ地下や、スーパーの冷蔵飲み物のあたりで、ごくフツーのラベルもない２００ｃｃほどの プラスチックボトルに入って、パッションフルーツのフレッシュジュースが,売られているのです。 ３０〜４０バーツくらいかと思います。 ジュースの色は、濃い目の黄色、液体は濃厚に見えます。 パッションフルーツジュースはタイ語で、ナム サォワロット （ ナムは、「水」 の意味 ） ジュースも、すっごくよい香りがして、甘酸っぱくて美味しいんです。 飲むと、昔の記憶がよみがえって、ちょっと、不二家ネクターを思い出します。 パッションフルーツをウィキペディアで調べてみました。 和名は時計のように見える特徴のある花のトケイソウの仲間で、 果物を実らせる種である事に由来する。 花の雌蘂が張り付けの十字架に、5本の雄蘂が打たれた釘に、花を取り巻く副花冠がイバラの冠に、 10枚の花弁及び萼が一人消えた師弟に例えられ、Passion fruit（キリストの受難の果実）の 英語名が付けられた。 本場ブラジルではMaracujá（マラクジャ）と呼ぶ。 中国語名は英語名の音に当てた百香果（パイシャングォ、拼音: Bǎixiānggǔo） 赤いのは酸っぱくて大変でした〜。 こんな茶色でしわしわなの？ってくらいのが、甘かったです。 冷やしてから、硬い皮を半分に切って、スプーンで果肉をすくって食べます。 種が多く、そのまわりに果肉がついているので、とても食べにくいのです。 一般的に、種も噛み砕くそうですが、噛まずに飲み込んで喉越しを楽しむという話もあります。 この種も小さいので、どうでしょうか。 でもまあ、気にしないで、食べちゃていますが・・・。 気になる人は、がんばって出しましょう。 ( 笑 ) 栄養的には、カリウムが豊富で利尿作用が高く、高血圧に効果があるそうです。
またビタミンCやカロテンも豊富で、がんの予防や紫外線によるしみなどの色素沈着を防ぐ 効果があるそうです。 かなり酸っぱいですから、ビタミンCは豊富だと思います。 お肌や体の老化防止にいいようです。 果肉が少ないうえ、食べにくいので、その時は我が家では私が一人で食べてしまいました。 食べた瞬間の 甘酸っぱさとフルーティな芳香に酔いしれる。 南国にいるんだという実感。 食べにくくて、ほんの少しの果肉だけれど、それでもまた食べたくなる。 === もう完全な病みつきです。 やはりこれは情熱のフルーツです。===
また見つけたら、買おうと思っているのですが,、なかなか見つかりません。
それまでは、ジュースでがまんです。皆さんも、タイにこられたら、 �．泪鵐粥爾箸修離妊供璽箸鬚�店で食べ、 ( エンポリエムデパートの５階にもマンゴタンゴの店のスタンドがあります！ ) �▲譽好肇薀鵑任蓮⊃�事の時にスイカジュースを飲み、 ��デパ地下やスーパーで、ナム サォワロット （ パッションフルーツのジュース ） を 買って飲んでみてくださいね〜！ あ！ 大事な、フルーツの女王 �ぅ泪鵐乾好船鵑發修諒佞了埔譴筌后璽僉爾杷磴辰董� ナイフで皮の半分のところに切り目を入れて２つにわけ、 中の白い実を、フォークで刺して食べることも忘れずにどうぞ。 �サ＿颪�あったら、フルーツの王様ドリアンにも挑戦して下さいね。 タイ料理はスパイシーで、美味しいから、食べ過ぎちゃうし、 辛いから胃にもくるし、 ココナッツミルクのデザートも食べたいし、果物は豊富だし・・・。 困りますね〜。 タイに来たら、胃腸が大変！ 忘れずに胃薬を持ってきてくださいね〜！ |
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マサルカさん、
思い立ったが吉日・・・。 かもしれませんよ〜。
南国は、色々なトロピカルフルーツがあってよいのですが、
暑いので、歳を取るのも早いんです！（涙）
いつもご訪問＆コメ＆ポチをありがとうございます。
2009/12/11(金) 午後 10:37
パパさん、
村ポチは、いづれかひとつで十分なのです。
いつもありがとうございます。
南国のフルーツは、芳香性があって良いのですが、
熟しすぎると、鼻につく匂いにになります。
2009/12/11(金) 午後 10:41
Ｈａｗａｉｉさん、
ハワイでも実がなりますね〜。
パッションフルーツのジュース、美味しいですよね〜！
あの甘酸っぱさがいいのですが、酸っぱいのが苦手な方にはどうかしら？
いつもご訪問＆コメ＆ポチをありがとうございます。
2009/12/11(金) 午後 10:46
Ｂｅｎさん、
タイ料理は、ちょっとくせがあるように見えますが、
食べてみると、案外日本人の嗜好にマッチしていますね〜！
ご訪問＆コメ＆村ポチをありがとうございました。
2009/12/11(金) 午後 10:50
プチポアさん、
パッションフルーツにも旬があるのですよね〜。たぶん.
タイは１ヶ月ほど前でした〜！
食べる時、種はどうしてます？
ｗｐをありがとうございました。
2009/12/11(金) 午後 10:54
ｇｏｎｍｉｎさん、
大きい種は良いのですが、「小さいのは盲腸に入る」って言うんです。
日本でも、同じようなことを言ったのですね。
ところで、心臓が丈夫じゃないと、ご旅行も大変じゃないですか〜！
お体ご自愛くださいね〜！
2009/12/11(金) 午後 11:00
白ブタさん、
運がよければ、見つかるかもしれませんね〜。
ジュースは、ほぼあると思うんですが。。。
甘酸っぱいのがお好きな人向きかしらね〜！
ＷＰをありがとうございます。
2009/12/11(金) 午後 11:05
あんずさん、
タイでもなかなか売られていないのです。
パッションフルーツとか、マンゴスチンとか、
南国はフルーツが多いですよね。
いつも応援クリックをありがとうございます。
2009/12/11(金) 午後 11:13
ｃｏｚｚｙさん、
酸味が強いですから、酸っぱいものが苦手な方はさほど好きじゃないかも。。。
甘酸っぱいものが好きな女性には、麻薬のようです。
ポチ２をありがとうございます。
2009/12/11(金) 午後 11:16
どんちゃん、
甘酸っぱくて美味しいですよね〜！
カロテンとビタミンＣが多い感じがしますよね。
美肌効果大ですね〜！
他にも生ジュースがあるけど、何がお好きですか？
2009/12/11(金) 午後 11:17
こんばんわ♪
胃腸は強い方なので、大丈夫なきも・・・辛いの大好きだし♪
パッションフルーツも食べてみたいですね！！
グアバジュースなども好きです・・・マンゴーも・・・
いろいろ試したい私です♪全ポチ☆
2009/12/11(金) 午後 11:29
こんばんわ
パッションフルーツのジュースを見かけたら
飲んでみます。
辛いのは苦手なのでタイに行ったら
食べれるのがあんまり無さそうかな？
2009/12/12(土) 午前 0:03
色々な生ジュースがありますね。
ドラゴンフルーツとか好きです。
あと、コーンのジュースが意外とおいしかったです。
2009/12/12(土) 午前 1:12
姫さま、
本当に、タイにｈ美味しいものが色々あるので、
私が結婚を決めた理由のひとつに、「 食べ物が安くて美味しいから。 」
というのがあります。
食いしん坊の私にとっては、非常に重要な点でしたね〜！
ご訪問＆コメ＆ポチをありがとうございました。
2009/12/12(土) 午前 10:43
メタボ男爵さま、
タイ料理、辛くないものもたくさんあります。
タイ人も辛いカレーやサラダなどと、
辛くない野菜炒めとスープなどと一緒にたべるのですよ〜！
で、旅行者の方が念のため持ってきて、結局食べなかった日本のレトルト食品を、
ガイドである夫がいただいてきて、私のお腹に入るんです。
このことから、
「 思ったより、タイ料理美味しかった〜！ 辛くないものもあった〜！」
というのが、タイ旅行ビギナーさんの感想のようです。
プーケット島は、ハネムーンにも向いてますよ〜！
2009/12/12(土) 午前 10:52
どんちゃん、
リ アンサーをありがとう！
ドラゴンのジュースは飲んだことなかったです。
ドラゴンを食べた翌日はお腹がスッキリですよね。
コーンのジュース、めずらしいですね〜！
ためしてみます！
何度もコメントをありがとうございました。
2009/12/12(土) 午前 10:56
こんばんは♪
小さいころスイカを種ごと食べると
盲腸になると言われたような気がしますが
ぜんぜんなっていません。。。胃袋が丈夫なんです。。
日本のざくろに似ている感じがしますが・・・
ネクターの味って桃のような味なんですかね・・・
見かけによらず不思議な熱いフルーツなんですね♪＜興味深深です＞
2009/12/12(土) 午後 9:34
コロちゃん、
見かけは悪いですね！
しかし、お味は？？？
最高なんです！
私はこれがフルーツの女王かと思います。
シャーベットなどにすると、素晴らしいと思います。
ご訪問＆ポチをありがとうございます。
2009/12/13(日) 午前 1:26
写真を見て思わずよだれが^m^
酸っぱいの大好きですよ〜❤
パッションフルーツはジュースしか飲んだことがないので
食べてみたいです☆
2009/12/14(月) 午後 10:15 [ mom ]
この酸っぱさは、女性向ですね〜！
ビタミン一杯です。
昨日も袋売りを見かけたけど、
日本に帰るから買えませんでした。
2009/12/15(火) 午前 2:46