手抜きパスタ

作りましたよ、久々に。

るうは今実家にいるので婆ちゃんも一緒に住んでるので

食べる物の好みの違いを理由にあんまり料理はしません(｀･ω･´)




だけど、こないだからなんだかパスタが食べたくて

・・・てか、料理がしたくて

多分現実逃避・・・勉強しなきゃ、友達にもゆっくり会えないし(´･ω･`)



っていうストレスが料理で現実逃避したかったんだと思うの。

でも実際時間は掛けられないしスイスで覚えた手抜きパスタで我慢しよ（;´▽｀A``







という訳で材料は（昨日の）パスタ、サバの水煮缶、トマトのピューレ（ストック）、にんにく以上



いや、もちろん調味料は別だけどね。

でも、るう母に　＜お湯沸かしとく？＞

って聞かれて　＜いや＞




みたいな・・・そうです。

お湯を沸かして別鍋で・・・なんて面倒なのは手抜き料理とは認めませんから(｀･ω･´)



まず、つぶしてみじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒める

真っ二つに折ったパスタを香りのついたオリーブオイルで炒める←ココ大事

全体にしんなりしてパリパリ感が減ってきたらお湯を適当に入れる

（慣れるまでは少なめで後から調整するか、スープパスタに出来る素材で作ると平気）


で、ぐつぐつしてる状態のまま味付け開始

サバの水煮投入して

トマトピューレ入れて、塩もしっかり入れて

（昨日は切れてて使わなかったけどクレイジーソルトがあると便利）

ケチャップ少し、バジル少し、ブラックペッパー、タバスコ・・・そんなもんかな？






レシピって作れません、るうの頼りは野生の感(｀･ω･´)

なんか足りないなぁ・・・んじゃコレ入れとくか

でとりあえず食べられないほどのツワモノは出来たことがありません(｀･ω･´)

さすが食いしん坊、食べ物は無駄にならないように作ります（´・∀・｀）ｂ




スイスに居た時に同居人が作ってたやりかたなんです。

入れる食材は自分の気分で色々考えますが

昨日は野菜入れるの忘れてました(´･ω･`)

気付いたのは最後の２口くらいまで食べ終わった頃でした(´･ω･`)





とりあえず、キュージニエ（コック）が賄いや家で作るパスタです。

ちなみにフランス料理のコックなのでフランス人から盗んだ料理法らしい。

フランス人はめんどくさがりなのでパスタはナイフとフォークで切って食べるそうです。

しかも日本と違ってスプーンなんて使わないし、出てこないらしね。

外食したけどパスタは食べなかったからわかんないけど(´･ω･`)




もと同居人が家で作ってたかず少ない料理の１つ

でもこれ画期的でしょ？

鍋も１つでいいし、何より時間も掛からない(｀･ω･´)



ちゃんとした分量は（量ったことないから）載せられないけど

チャレンジャーな方はお試しあれ。






あ・・・さしんがないのは見た目がキレイぢゃなかったから(´･ω･`)

野菜も入れ忘れたしさ・・・(´･ω･`)