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メリークリスマス♪
って、今年の我が家は、特に何にもありません。
なぜかと言うとぉ〜、これから毎年恒例のあれがあるからぁ〜 うふ♪(*￣ω￣)v
今年は超ぉ〜デラックスですよぉ〜。
だからね、そっちの準備でバタバタしてたり、
今日も5時半まで仕事だったってこともあり、
結婚してからずっと続いていたクリスマスケーキ作りもできませんでした。
っということで、今日のことではありませんが、作りましたよぉ〜。
親分みたいなでっかいブロッコリーで作る、巷で流行りの・・・
ブロッコリーのステーキ・焦がしバター醤油がけ
皆さんと同じく、親分みたいなでっかいブロッコリーは見つからず・・・
普通サイズのブロッコリーをざく切りしながら、ベーコンとクルミを炒め、
焦がしバターに醤油をジュ〜。
いい感じの適当さで、ブロッコリーもちょうどいいかたさに出来上がりました。
でもね、焦がしバターの焦がし加減がよくわからず、
これでいいの？焦がし過ぎ？？？ってよくわからんっ。
だけど、とぉ〜ってもおいしくできましたよぉ〜。
ブロッコリーってゆでてマヨネーズ付けるくらいしか、登場したことなかったから（ _ _ ）..........o
やまごんシェフ、ご紹介あざぁ〜す♪
ちなみに、左上のは、おとさんが太っとい下仁田ネギをいただいてきたので、
ねぎ巻きにしましたぁ〜。
甘くてやわらかくておいしかったぁ〜。
それから、この日は冬至だったので、かぼちゃと小豆を煮てみました♪
 「お母さん、今日はおかずが多いねぇ〜」って・・・オホホホ （ ＾〓＾）/~~~~~~~~~νおい！こちらは、実家からしょうしょう宛てに送られてきた、クリスマスプレゼント。
すごっ。
ってか、よく見つけてくるよねぇ〜・・・この手のもの (。-`ω-)ンー
しょうしょうは、そりゃぁ〜もぉ〜大喜びでした。
次回は、あれのご報告ぅ〜。
大掃除もほったらかしで怒涛の更新予定でぇ〜す。
お楽しみにぃ〜♪
って、この時期ブログみてる場合じゃないかっ
ぎゃはは(￣▽￣)ノ＿彡☆バンバン！
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*がっつりご飯*
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電車に乗った時、向かいの席が「男、女、男、女、男、女、男」ってなった時に
よっしゃぁ〜
 て思うのは私だけ？この間レーザーの病院へ行った時、既にお昼も当にまわっていたのでひとまず、昼食をとることに。
炭水化物は避けたかったので、単品でも注文できる（たぶん）大○屋へ行ってみました。
そしたら、すごぉ〜い行列で断念。
でも、どぉ〜しても食べたかったので、昨日作ってみました。
** 鶏肉と野菜の黒酢あんかけ **
皮と脂を取った鶏肉と、レンコン、人参、ピーマン、パプリカ、エリンギ、紫芋、なすを軽く素揚げして、
醤油ベースの黒酢あんに絡めて、レタスと水菜の上に盛りつけして完成♪
昨日は米抜きの日だったので、これにもやしのお味噌汁です。
結局、病院の日のお昼は、どこも混んでいたので、
タリーズでフカッチャにエビを挟んだなんちゃらと、ジンジャーミルクティー。
これがいけなかったのかなぁ〜ε=(･д･｀*)ﾊｧ…
短期集中ダイエット計画は、着々と進行中です。
でも、この日
 、１．６ｋｇ増えてましたΣ(￣ロ￣lll) そしたら、yukinosukeちゃんが
「歩くのも健康にはいいけど、痩せるには筋トレ取り入れた方がいいよ」って
アドバイスしてくれたので、早速『Wii Fit』の筋トレメニューを追加。
これが結構きついのさっ。
そしたら、お陰で昨日は６００ｇ減りました。
空手やってた頃は、腹筋100回、背筋100回を毎日のようにこなしてた私。
結婚したての頃「すんげぇ〜、セミ腹」っておとさんによく笑われてました (´-ω-｀;)ゞｱｾｱｾ
それも、どうかと思うけど、今や見る影なし・・・ってか、今や笑えない状態です(。-`ω-)ンー
たまたまついてたテレビで、「昔は小さくて可愛い子だったのに、
今は見るのもつらいくらい悲惨な状態。離婚したい。」という旦那さんに、
「離婚したくないんですぅ〜、やせたいんですぅ〜」とアッコさんに泣きついていた奥さん。
それを見たしょうしょうが
「おかあさん、やばいんじゃね(￣▼￣*)ﾆﾔｯ 」って。((ヾ(≧皿≦；)ノ＿))きぃぃぃぃっ！ うるさぁ〜いっ。
体重はともかく、お腹周りきっちりしめて、絶対スカートはいてやるぅ〜っ。
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コメント（24）
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今日もきてます、きてます。
午後から委員会で学校に行ってきたら、外では完全装備だったのに、
鼻水だらぁ〜で、頭がぼぉ〜。
くしゃみをすると、一瞬全てがすっきりするっていうのが、
花粉症のこんちくしょうなところです (。-`ω-)ンー
さて、土曜日のことですが、某Ａさんに教えていただいた『がんも』を作りました♪
すっごく美味しそうだったので、レシピを聞いて、その通り・・・
のはずが、気づけば「わかめ」忘れてるし（ _ _ ）..........o
水切りが甘かったのか、ふわふわだけど、
ちょっと某ＡさんがＵＰしていた写真とは違うものが完成しちゃった感じです。
再度リベンジしますっ。
あっ、「冷凍できますか？」って質問させていただきましが、
２人でペロッと食べちゃいましたぁ〜。全然足りなかったくらいです。
おとさんが飲み会の日で良かった (￣▼￣*)ﾆﾔｯ
あいりさん、ありがとうございます
 またご伝授くださぁ〜い。
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今日は節分ですね。
お買い物の帰りに、幼稚園で作ったお面をかぶった小さな鬼さんに
「がおぉ〜」ってほえられました （*^_^*）
しょうしょうがボーイスカウトの節分奉仕に出かけているので、
恵方巻きを用意して、帰りをまってまぁ〜す。
さて、昨日はたくさん遊んで帰りましたがぁ〜、ちゃ〜んとご飯は作ります。
やる時ゃぁ〜やります ﾀﾞ━o(｀･д･´)ﾉ━!!
＊＊巻き巻きヘルシー高野豆腐＊＊
普通に煮た高野豆腐って、超不評ぉ〜。他の野菜は無くなっても、高野豆腐だけ残ってる状態。
なので、ブロ友さんのところで、高野豆腐メニューをＵＰしてたので、我が家流にアレンジしました。
高野豆腐 ５個
豚バラ肉 適量
片栗粉 適量
＜たれ＞
水・酒・みりん・砂糖 各大さじ２
醤油 大さじ４
（全て合わせておきます）
酢 大さじ２
■水戻ししないタイプの高野豆腐を使います。
でも、１つでは大きいので、たっぷりの水にちょこっと浸して半分にします。
■バラ肉で、縦方向、横方向から巻き、巻き。
■片栗粉をつけて、火が通るまでジュー、ジュー。
■火が通ったら、合わせておいたたれをどぉ〜んっ。
■全体にたれがからんだら、お酢を回しかけて完成♪
今回は、水分のない高野豆腐だったのでたれにお水を入れましたが、
野菜を巻き巻きするときは、水分が出るのでお水は入れません。
この間小松菜巻いて焼いたら、すごぉ〜く美味しかったでぇ〜す♪
我が家では大好評メニュー。
よろしければ、お試しあれぇ〜。
明日は、某Ａさん秘伝 初がんもに挑戦しまぁ〜す♪
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今日もお休みぃ〜♪
やっぱり、２日続きのお休みだと、休んだ気もするし、色々出来ます（*＾-＾*）。
今日は午後から、地区の委員会に行ってきまぁ〜す♪
その後で、来年度の委員を決めるための打ち合わせしないとっ。
っということで、午前中は、前々から挑戦したくてうずうずしてた『お味噌作り』です。
【手前味噌】って意味、ご存じかしら？
良く聞くけど、いまいちよく意味がわからなかった、あほなおはなです（ _ _ ）..........o
前に友達が
 「【手前味噌】って言葉があるけど、本当に自分で作ったお味噌ってさぁ〜、自分で言うのも何だけど美味しいんだよぉ〜」って。
 「そんなにうまいならくれっ」って催促したら、「美味しいからすぐなくなっちゃってもぉ〜ないよぉ〜」って。だから、どんだけうまいものなのか、自分でも作ってみることにしたのでした。
で、浸してる間に、卓球へ行ってきました。
おはなペアの作戦は、おはながサーブして高く返ってきたボールを、相方がスマ〜ッシュっ。
この作戦が調子よく行けば、去年の優勝校に勝てる・・・かも ププッ (￣m￣*）
とにかく、大騒ぎの大盛り上がりで、少し頭痛くなりかけてたのもすっきりしましたぁ〜♪
で、ここからが本日の作業。
これから３ヶ月、リビングで生活を共にします(≧∇≦)ﾉ彡
「麹は生きています」って買ってきた袋に書いてあったから、たまに話かけてやれば
もぉ〜っと美味しくなったりするかなぁ〜？？？
どんなお味噌が出来るか楽しみでぇ〜す。
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