厚生労働省と農林水産省は8日、大阪港に陸揚げされた米国産牛肉に、輸入が認められていないリンパ組織「胸腺」9キロが混じっていたと発表した。 両省は、出荷したスイフト社グリーリー工場(コロラド州)の牛肉について、国内流通を一時停止するとともに、同日、米国政府に対し、詳細な調査と再発防止措置の実施を申し入れた。米国産牛肉の輸入再開が決まった7月27日以降、輸入条件違反が見つかったのは初めて。 両省によると、10月30日、同工場から輸入された冷蔵牛肉や冷蔵タン760箱(約11トン)の中に、「胸腺」が1箱紛れ込んでいるのを、農水省動物検疫所大阪出張所の職員が確認した。 胸腺は、ホルモン焼きやフランス料理などの食材となり、BSE(牛海綿状脳症)を引き起こす病原体が含まれる特定危険部位には当たらない。しかし、現在、輸入が認められている品目リストには胸腺は含まれておらず、同工場が輸出することはできなかった。 両省が米政府に調査を求めたところ、工場側のミスで誤って日本側に出荷したとの回答を受けたという。 両省は近く、現地調査を行い、安全性が確認されるまで、この工場からの輸入手続きを止める。 7月の輸入再開以降、米国産牛肉の輸入は7日現在、計3570トン。このうち同工場は約5%にあたる177トンで、35の対日輸出施設の中で7番目に多い。 (2006年11月8日21時44分 読売新聞) いくら、胸腺が安全だと言われても、こんなミスも起きてたら、いったいどんな肉が送られてるのかわかったもんじゃない! っていうか、間違えたじゃ済まされる問題じゃないよ、全く。 牛肉は滅多に食べないけど、やはり、日本のものを食べたいわ。 |

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私どもの、BSE・狂牛病の記事をトラックバックさせて下さいませ♪こうもり
2006/11/13(月) 午前 0:48
怖ろしいですね。私も米牛は食べないけれど、ひき肉になってしまったらどこ産か見分けがつきません。カレーパンはどうします?この頃、お豆腐に「遺伝子組み換えでない大豆」という表示のないものが多いんです。こちらも不安。。。
2006/11/13(月) 午後 5:37
心配で吉野家の牛丼も食べる気がしません。転載させていただきます。
2006/11/13(月) 午後 10:28 [ - ]
こうもりさん、ありがとうございます。いろんな問題があって影が薄いですが、米牛は油断しちゃいけませんね。危ない危ない。
2006/11/14(火) 午前 0:08
starさん、加工食品ほど、いつ、どこの肉が使われたかわかりませんから、特に気をつけてます。マク◎ナル◎は米牛は使ってませんって宣伝してますが、米牛推進企業なのに、、、こちらも私は信じてません。
2006/11/14(火) 午前 0:11
秩父さん、吉◎家は危ないですよ。米牛推進企業だし。
2006/11/14(火) 午前 0:13
ほんと怖いですね。多分そういうことあるだろうとも思ってましたが^^;。私も牛肉はもうすっかり食べませんが(実家へ帰ったときに国産を食べたくらいかな?)、こういうニュースを聞くとますます食べないぞ!と思います。
2006/11/14(火) 午前 10:51
tamamimさん、お帰りなさい。油断禁物ですよね。忘れたころにこんなニュースがあるから。。。
2006/11/16(木) 午前 0:56
アメリカ人に品質管理は無理です。っていうか、政治力でなんとかしようってところがなによりです。
2006/11/17(金) 午後 11:47
アメリカでもちっちゃな会社は日本の基準(全頭検査)に対応したい、というところもありますが(実際できるそうです)、メジャーが反対しているのでできないんです。
2006/11/18(土) 午後 7:19
カイザーさん、アメリカの方には、細かい検査仕事は無理かしら。。。
2006/11/21(火) 午後 1:24
あ、久しぶりです、verlierehundさん、お元気ですか? そうですよね、小さな会社や心ある(当たり前のことだけど。。。)人たちは、ちゃんとしたお肉を売ろうとしてますよね。どこの世界でも、大きくなるほど、細かな仕事が雑になるんでしょうか。。。
2006/11/21(火) 午後 1:26
外食産業が怖いですねぇ。私は外では一切牛肉を食わないと、神に誓っています(笑)
2006/11/22(水) 午後 10:46
私もたっべないぞ〜
2006/11/23(木) 午前 1:40