お家ゴハン

今日は高校のときの友達と、

大泉洋が属している事務所の映像イベントに出かけてきました。

ちょっとマニアックな雰囲気もあったけど、3時間のイベントはなかなか楽しかったです。

洋ちゃんのスタイルの良さと、歌の上手さにメロメロ

 

チケットは、同僚が余ったから、と言って譲ってくれたのですが、

みんな、よくこんなイベントを知っているなぁ・・・と感心するほど満席でした。

 

暑い中、家でいてもウダウダしているだけなので、いいお出かけのきっかけでした

彼は家で置き去り・・・笑

 

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さて、今日は久しぶりにお料理記事の紹介です。

 

 

キューピー3分クッキングのレシピ。

 

鶏肉とピーマンの

トマト南蛮漬け。

（ほんとのレシピはしし唐でした）

 

むね肉に酒・しょうがで下味をつけ、

小麦粉をつけて揚げます。

ピーマンも同様。

（私は焼きましたが）

 

それをしょうゆ・砂糖・酢・酒・赤唐辛子＋潰したトマトに

漬け込むだけ。

 

 

さっぱりしていて食べやすいです

むね肉はヘルシーだし、安いしいいですね☆

 

 

 

 

メインはシンプルな

鮭のバター焼き

 

そしてサイドメニューは、

じゃがいもとパプリカを炒めて、

チリソースで和えただけのもの。

 

友達から、美味しかったと聞いて

作ってみました。

 

ほんとに簡単で美味しい

チリソース最強！

 

 

 

 

 

こちらはおまけ。

 

大きなしめじ（丹波しめじとか言ったっけな？）と、プチトマトとズッキーニのマリネです。

 

甘酢を買ってあるので、

オリーブオイル＋甘酢に漬けただけ。

 

シンプルなサイドメニューです。

 

 

 

 

 

 

やっぱり夏は、ちょっと酸っぱいものが食べたくなりますねぇ。

森三中の大島のCMの‘やさしいお酢’も買ってきましたヨ。

トマト南蛮漬けって珍しいですね。しし唐でもやけどね・・・
トマトは苦手なんやけど、これなら食べれそうです。
たしかに夏はサッパリ系がいいもんね。

あらら、彼置き去り可愛いそう（笑）

大泉さんが原付で、全国のあちこちを行くテレビ番組、こないだ始めてみました（爆）

かなりマニアックで笑えました。ポチ

少しお肉や背の青い魚など、力の付くものも食べておかないと、夏負けしそうですものねぇ。
お料理、頑張ってくださいね(^^)/

ぽち！

美味しそうですね。
胸肉を揚げたり手のかかる御料理も 手をかけるだけ美味しいですよね。
そして サーモンも大きなしめじも美味しそう！

イイね！

ムネ肉の料理おいしそう！暑い時こそガッツリ〜って感じの見た目でそそったんだけど、意外にもさっぱりなんだね〜〜
チャチャっとこれだけの物を作れるって、やっぱ腕が上がっとる？？

暑いから〜さっぱり酢を使ったお料理がいいね＾＾♪
3分クッキングのレシピの鶏肉とピーマンのトマト南蛮漬けって、美味しそう＾＾☆
♡イイね！

[しゅう]

大きなしめじと、プチトマトとズッキーニのマリネが非常に気になります。僕も、こんな料理が作れるようになりたいです。

やっぱり学生時代からの気の知れた友人と時間を過ごすのは楽しいものですね
南蛮漬けおいしそう！！
暑い夏はさっぱりお酢が食べやすくていいね〜♪

ichiroさん、トマトと酢の酸味でさっぱりといただけます(*^∀^*)
ほんとのレシピでは、大きなトマトを潰していたと思う〜。

akiraさん、水曜どうでしょうですね(=＾ェ＾=)
もともと、あれを見て大泉洋が好きになりました♪西日本を走ってましたね♪

かずっちさん、夏になって食欲がなくなるどころか、肉系が食べたくなり困ります。体が欲しているのでしょうね（＊・ω・＊）

しげさん、ちょっと手間をかけたらその分美味しいですよね(*^∀^*)
南蛮漬けはすごく好きなメニューなので、むね肉でさっぱり食べられてよかったです☆

hideawayさん、むね肉だし、酢だし、けっこうさっぱりだよ(*^∀^*)
これくらいならちゃちゃっと作れるけど、う〜ん・・・腕はあまりあがっていないような気がする・・・笑

ぴくさん、3分クッキングは毎日録画していて夜ゴハンの参考にしているの(*^∀^*)メニュー考えるのって大変だもんね。。。

しゅうさん、これは野菜を焼いて漬けるだけなので超簡単です。
ドレッシングでも美味しいと思う(*^∀^*)

きよ葉さん、昨日はチヂミを作ってお酢と醤油で頂きました(*^∀^*)
‘やさしいお酢’はやっぱり美味しいですね☆