紅茶シフォンケーキつくりました♪

シフォンケーキのなかでも紅茶フレーバーが一番大好きです。

ということで 紅茶シフォンケーキ に初挑戦しました！

結果は・・・・大成功かな！？

本当においしかったです♪

材料【１７ｃｍ型】
卵黄・・・・・・・・・３個分
グラニュー糖・・・・・３０ｇ
サラダ油・・・・・・・５０ｃｃ
濃い紅茶液・・・・・・５０ｃｃ
紅茶の葉・・・・・・・小さじ1/2
薄力粉・・・・・・・・７０ｇ
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
卵白・・・・・・・・・４個分
グラニュー糖・・・・・４０ｇ

生クリーム・・・・・・２００ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・１５ｇ

今までの生地より
薄力粉９０ｇ−−−−−−−−→７０ｇ
グラニュー糖合計９０ｇ−−−→７０ｇ
と軽めになっています。

※紅茶の葉はお好みでもう少し増やせます。

なんて綺麗なケーキなんでしょう！とっても美味しそうですね

ｂａｎｉｍｉさん＞ありがとうございます★
ミントをちょっと飾るだけで、素敵になりますよね(*^-^*)

紅茶シフォン大好き♪たべたーーい♡

ｋｉｙｏｐｉさん＞紅茶シフォンおいしいですよね〜♪
私も大好きです♥

はじめまして〜。haruさんのところからきました。
紅茶シフォン めっちゃ美味しそう♪
今シフォンケーキ作りにはまってるんです。。。
でもなかなか思うようにふくらまなくて・・・
でもめげづに色々作っています。

おー、凄い白壁だ(笑)。クリーム塗るの楽しいだろうな(笑)

すっごい上手ぅ〜〜〜〜(@_@)！！！
しかも、クリームがイイ感じでものすごーーーくそそられますっ♪ポチ〜☆

ふうこさん＞はじめまして。コメントありがとうございます。
本によってはあまり薦められていませんが、ベーキングパウダーと電動ホイッパーを使えば上手くできると思いますよ(*^▽^*)

ＳＰＡＲＫｂｏｙさん＞いえいえ、クリーム塗るのはケーキを焼くより難しいので緊張します(^^;)

Ｄｅｌｌａさん＞多謝です。デコレーションもなかなか上手くできたので嬉しかったです。ポチ☆*:;;;;;:*☆ТНАΝК УО∪☆*:;;;;;:*☆

はじめまして！会員ＮＯ1のひとです。
ナッペがとてもキレイなシフォンですね。
ポチ＆ＴＢさせてくださいね。

はじめまして、会員番号15番のもりもんです。
↑ひとさん同様、ナッペがキレイなんでビックリしちゃいました。
ポチ＆ＴＢさせていただきますね。

[yukiko]

こんばんは！！
キレイな紅茶色の生地ですね♪
デコがまたシンプルで、素敵☆ポチ☆
一応、私は会員ＮＯ．２０です〜！！見物してます♪

初めましてＮＯ５５のあおいです！！クリームどうしてこんなに奇麗に・・・スゴイ★ぽち＆トラさせて下さいね！！

ひとさん＞はじめまして♪
このときは上手にできました＾＾。
ポチ＆ＴＢ、ありがとうございました☆

もりもんさん＞はじめまして♪
なぜかこのときは上手くいきました＾＾。
ポチ＆ＴＢありがとうございました☆

ｙｕｋｉｋｏさん＞ポチありがとうございます☆
ぜひぜひｙｕｋｉｋｏさんのシフォンも見たいです♪

あおいさん＞ポチ＆ＴＢありがとうございます☆
このときは上手にできました〜＾＾。

[SiffOOn]

シフォンピックご参加ありがとうございますぅ。
まぁぁぁぁ素敵なデコに紅茶シフォン・・・これはこれは芸術ですねぇ。さすがですぅ。
紅茶シフォンは私も大好きでよくよく焼きますがやっぱりおいしいですよねぇ。香りもいいし。

シフォさん＞お疲れさまでした〜！
お褒めいただきありがとうございます☆
紅茶シフォンが一番好きかも＾＾。