こんにちは、ゲストさん
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今日みたいに暑い日は マンゴーソルベ が食べたいですよね〜♪ 朝から仕込んで、３時のおやつにいただきました。 マンゴー好きの方、ぜひお試しあれ♪ 【材料】 マンゴーピューレ・・・・約３６０ｍｌ （マンゴー２〜３個分） 砂糖・・・・・・・・・・大さじ３ 水・・・・・・・・・・・大さじ２ 【作り方】 �／紊魏个砲�け砂糖を煮溶かしシロップを作る。 シロップを冷ましておく。 �▲團紂璽譴肇轡蹈奪廚鬟潺�サーにかけなめらかにし、 冷蔵庫で一時間ほど冷やしておく。 ��アイスクリームメーカーに入れて約２０分間攪拌する。 �い任�あがったら保存容器に移し ４時間以上冷凍庫で冷やし固める。 次回は ダークチョコレートジェラート 作ります♪
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こんばんは。
「アイスクリーマーおよびディッシャーを常備している
一般家庭が日本にいったいどれだけあるのかな〜」
っと、ふと思ってしまいました。・・・で、
「今日は暑いからマンゴーソルベよね＾o＾！」っと
朝から３時のおやつに向けて仕込みを始めるお母さんが
一体何人いらっしゃるのかな〜としみじみ考えてしまいました。
嗚呼マニアック此処に極まれり＾＾。
2007/7/23(月) 午後 10:20
＜追記＞
タイトル変えたんですね〜。
初め、「さぁ、食べるで、スターフェリー！」かと・・・＾＾。
2007/7/23(月) 午後 10:23
すごい！おうちにアイスクリームメーカーがあるなんて＼(◎o◎)／
これから日本は夏本番！毎日でも食べたくなっちゃいますね♪
2007/7/24(火) 午前 11:03
こもんパパさん＞えっ！普通じゃないのですか〜？（笑）
実は何年も前から、かき氷機が欲しいんです。
アイスクラッシャーではなく「氷をかく」アイススライサーが（しかも鋳物）。
メンテのことを考えると素人には手が出せませんね〜。
2007/7/24(火) 午後 2:25
こもんパパさん＞「さぁ、食べるで、しかし〜」（笑）
フランス語だとちょっとおしゃれになるかなと思いまして。
2007/7/24(火) 午後 2:26
ゆ鴨さん＞アイスクリームメーカーはたまにしか使わないので、旦那さまに不評をかっております（笑）
本当に昨日から急に暑くなったんですよ(^^;)
2007/7/24(火) 午後 2:28
私もデロンギ欲しいです〜。
重厚ですよねー。
2007/7/25(水) 午後 7:31
ＫＡＭＥＴＡＲＯさん＞デロンギいいですよね〜。
そんなに高くないのに適度にブランド力があって＾＾。
2007/7/25(水) 午後 8:25
本格的なキッチンですね〜♪
マンゴーといえばマンゴープリンしか思い浮かばない単細胞な私には
夢のようなメニューです。
2007/7/26(木) 午後 0:59
毎日暑いので冷たい物食べたくなるんですよ。こちらｽﾀｰﾌｪﾘｰさんの手作りですか。レストランのコース料理のデザートみたい!!すっごい食べたーい。
2007/7/27(金) 午前 0:01 [ なーめい ]
よいのぉ〜・・・（￣＠￣；
香港のデロンギっていえば 電熱ヒーターくらいなものかな？ ヾ（＾＠＾；
開店資金は カプリちゃん家のデザート部門ということで どない？？
2007/7/28(土) 午前 11:20
ｋａｎａさん＞いえいえ、やっぱりマンゴーデザートの王様は芒果布甸ですよ〜♥
でもこれからの季節、ソルベもおいしいですよね〜(*^▽^*)
2007/7/28(土) 午後 7:14
なーめいさん＞本当に熱いですよね〜。
でも香港なら楊枝甘露が食べられますよねぇ。
羨ましいです！
2007/7/28(土) 午後 7:15
とんとんさん＞そうそう、電熱ヒーターもありましたね。
私の処理能力によると一日限定一組ですが・・・。
商売になりませんね(^^;)
2007/7/28(土) 午後 7:17
くぅ〜〜〜！！。美味しそう！！。（＾＾
自分も香港に行っていた際、時間がなくて結局、サークルＫで打っている、楊枝甘露（漢字あってましたっけ？）を食してました。
（＾＾；
次回の香港では、西貢にある名店で楊枝甘露を食してきたいと思ってますですよ〜。（＾＾
2007/7/29(日) 午後 3:21
Ｌｅｅ先生＞いいなぁ、私も満記行きた〜い♥
またレポお待ちしております♪
2007/7/30(月) 午後 1:01