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なんて文明開化の頃のおじいちゃんのようなことを言っておりますが 私も終（つい）の食事にはアイスクリームをいただきたいものです。 ･･･というくらいアイスクリームの大好きなスターフェリーですが、 なかなかおいしいアイスクリームに出会えないんです。 頭の中には理想の味があるのですが 甘すぎたり、こってりしすぎたりすることが多いです。 自分の好きなときにアイスクリームが食べられるなんて 大昔の王侯貴族よりも贅沢な話ですよね〜。 そりゃぁ、みんながこんな贅沢な生活を送っていたら地球が温暖化するわけです。 【材料】 牛乳・・・・２５０ｃｃ 卵黄・・・・１個分 砂糖・・・・３０ｇ アールグレイのティーパック・・・３袋 加糖しホイップした生クリーム・・・少し ↑泡立てる前で２０〜３０ｃｃくらい？適当です（笑） 【作り方】
�‘蕕傍軻�とティーパックから出した茶葉を弱火でゆっくり煮た立て、 自然に少し冷ましておく。 �⇒餡�と砂糖をよくすり混ぜる。 ���△豊，鮠�しずつ混ぜる。 �て蕕北瓩掘⊆紊瓩涼羃个任箸蹐澆�つくまで混ぜる。 �ス�し機でこし、氷水で冷やしたら、ホイップクリームを混ぜ合わせる。 混ぜ合わせたものをアイスクリームメーカに入れる。 ��出来上がったら、冷凍庫で４時間ほど冷やし固める。 |
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ａｃｃｈｉｎさん＞ポチありがとう(^ω^)ﾉ♪
私も紅茶味大好き♥
自分で作ると好みの味に出来るので気に入っています♪
2008/1/29(火) 午前 0:23
とんとんさん＞私はもうこの機械にメロメロです（笑）
けさらんちゃんなら使いこなせると思いますよ＾＾。
機械がなくても
アイスクリームは作れますが
やっぱり空気を含んだ方がおいしいので
アイスクリームメーカーで作る方がおいしいと思います＾＾。
2008/1/29(火) 午前 0:26
『嫁』さん＞紅茶フレーバー大好きです♥
作ってくれるのは機械ですから(^^;)
自分の好みに作れるのが魅力ですね♪
2008/1/29(火) 午前 0:27
ゆ鴨さん＞一時期、通販生活のソフトクリームメーカーを
買おうか真剣に悩んだスターフェリーです（笑）
一度、ゆるめにつくったアイスでソフトクリームもどきを
作ろうかと思っています＾＾。
2008/1/29(火) 午前 0:28
ｙｕｋｉｋｏさん＞ポチありがとうございます☆
紅茶はたっぷり入っていますが
渋みはないので香りだけついています。
このアイスは一般的なレシピよりもかなり砂糖が少ないです。
2008/1/29(火) 午前 0:30
太郎さん＞甘すぎず、くどくない理想のアイスって
なかなかないんですよね〜。
そのお店にまた行ってみたいですね！
2008/1/29(火) 午前 0:32
Ｃａｒｒｉｅさん＞紅茶アイス、おいしいですよね♪
私もアールグレイの香り、大好きです♥
2008/1/29(火) 午前 0:33
うわぁ〜♪
紅茶アイスだぁ〜!!
冬でもお部屋の中が温かくなったらアイス食べたくなりますよねぇ☆
ちょこっと大人のアイスかなぁ??
2008/1/29(火) 午後 5:48
アイスクリーム好きには、たまらん画像ですぅ〜〜〜。
これから、冷蔵庫の中の「薔薇アイス」食べて、気持ちを落ち着けるゎ。
2008/1/29(火) 午後 6:41 [ - ]
私もアイスクリーム大好きでーす。毎日でも食べたいくらいです（笑）アールグレイは香りからして食欲そそります。
2008/1/29(火) 午後 10:37 [ なーめい ]
年末年始の香港旅行の帰りにCXの機内でハーゲンダッツを食べて以来、狂ったようにハーゲンダッツを食べています。
だって、自分で作れないし・・・。
2008/1/30(水) 午前 0:21 [ TAKA？ ]
のりっちさん＞そうなの〜♥
冬でも温かいコタツに入ってアイスです（笑）
甘さ控えめだけど子供にも好評でした♪
2008/1/30(水) 午前 6:16
ＣＡＰＲＩさん＞薔薇のアイス〜???
響きからセレブの匂いが〜（笑）
2008/1/30(水) 午前 6:17
なーめいさん＞いつも冷蔵庫の常備してます（笑）
香りもおいしさの一部ですものね♪
2008/1/30(水) 午前 6:18
ＴＡＫＡさん＞私もハーゲンダッツ好きです♥
機内のアイスはＹクラスだと雀巣の妖しいチョコバーになってしまいましたね(^^;)
2008/1/30(水) 午前 6:21
アイスクリームって手作りできるのですね。Simeistr4も最期という時はハーゲンダッツのアイスクリームと赤福とパステルのプリンを３食食べたいでござんす。
2008/1/30(水) 午後 10:16
紅茶アイスクリームって食べたことがないので、考えただけでも涎が。。。（＾＾
それにしても、天星お菓子レシピの記事のアップ仕方が絶妙ですね。
パンとかケーキの合間に飲み物やアイスクリームとまるでコースメニューのようなアップ！！。（＾＾ 流石ですよ〜。（＾＾
傑作ポチっと。（＾＾
2008/1/31(木) 午前 0:37
ＳＩＭＥＩＳＴＲ４さん＞でしょう〜！
やっぱり最後はおいしいもの食べたいですよね。
ＳＩＭＥＩＳＴＲ４さんは結構甘いものお好きなんですね♪
2008/1/31(木) 午前 7:04
Ｌｅｅ先生＞ポチありがとうございます☆
紅茶アイスクリームってあんまり売っていないかもしれませんね。
でもさっぱりしておいしいんですよ(^o^)/
2008/1/31(木) 午前 7:05
ははは。。。自分の味覚も変わってるから、昔食べたカップアイスもおいしかったけど、今はおいしくないもんね〜。
常においしいものを求めないとダメなんですよね♪
2008/2/3(日) 午前 10:25